SOS מטבח

[רקפת3]

פלאפל שבטיגון מתפרק לאיטו לפירורים עד שלא נותר כלום מהכדור,
מה יכול לגרום?
ניסיתי להוסיף מים וקמח, נגלה וחצי עברה בסדר, ואז חזר לסורו
גם אלו שיצאו בסדר, יצאו עם ציפוי פריך פריך וספוג שמן כזה, לא כמו תמיד...

 

[shira bira]

פלאפל שבטיגון מתפרק לאיטו לפירורים עד שלא נותר כלום מהכדור,
מה יכול לגרום?
ניסיתי להוסיף מים וקמח, נגלה וחצי עברה בסדר, ואז חזר לסורו
גם אלו שיצאו בסדר, יצאו עם ציפוי פריך פריך וספוג שמן כזה, לא כמו תמיד...

טמפ' שמן נמוכה מדי

 

[רקפת3]

טמפ' שמן נמוכה מדי

תודה!
אבל לא, השמן היה חם כדבעי.
הדברים שעלו בדעתי שעלולים אולי לגרום:
1. השריתי בסודה לשתיה את החומוס.
2. הרתחתי וסיננתי אחרי ההשריה.
3. אולי חסר נוזלים/קמח?
4. המתכון שלי כולל סודה לשתיה ואבקת אפיה בתערובת, אולי שמתי יותר מדי?

המתכון נוסה כבר בהצלחה רבה, לא יודעת מה השתבש
השאלה האמיתית מה לעשות עכשיו עם העיסה הענקית(!) שעבדתי קשה להכין.
אני מבואסת ברמות על!!!!!

 

[shira bira]

4. המתכון שלי כולל סודה לשתיה ואבקת אפיה בתערובת, אולי שמתי יותר מדי

יכוליות

השאלה האמיתית מה לעשות עכשיו עם העיסה הענקית(!) שעבדתי קשה להכין.
אני מבואסת ברמות על!!!!!

נסי להוסיף ביצה ועוד קצת גרגרי חומוס טחונים

 

[רקפת3]

יכוליות


נסי להוסיף ביצה ועוד קצת גרגרי חומוס טחונים

תודה!!!
הביצה שמסתבר ששכחתי
עשתה את כל ההבדל...

 

[מיכל מיכלי]

אם נגמר לך החלב ובא לך שוקו או נס קפה קחי שמנת מתוקה או קצפת צימחית. לא תתחרטי!

 

[מיכל מיכלי]

השוקולד מריר הכי עדין וטעים הוא של ורד הגליל

 

[shira bira]

השוקולד מריר הכי עדין וטעים הוא של ורד הגליל

ברוכה הבאה . שימי לב שזה לא אשכול טיפים אלא עזרה ראשונה.

 

[מיהו]

יש לי ריצ' שכרגע אין לי זמן להשתמש בו
ולא בא לי לזרוק ועוד כמה ימים עובר התאריך
האם אפשר להקפיא ריצ' ולהשתמש בעת הצורך?

 

[חוקרת]

לא יודעת אם אפשר להקפיא, מה שכן את יכולה להוסיף ריצ' לא מוקצף לעוגה כושית / מיץ וכו' בזמן שמוסיפים את שאר הנוזלים
זה משדרג את הטעם

 

[אלה❤]

האם אפשר להקפיא ריצ' ולהשתמש בעת הצורך?

אני הקפאתי ויצא מעולה.
אגב יש מכירות מוצרי אפיה ביתיות שמוכרות את הריצ' מלכתחילה כשהוא קפוא.

 

[שקדי]

יש לי ריצ' שכרגע אין לי זמן להשתמש בו
ולא בא לי לזרוק ועוד כמה ימים עובר התאריך
האם אפשר להקפיא ריצ' ולהשתמש בעת הצורך?

בודאי

 

[מטודלה]

מה אפשר לשים במקום חמאה בבצק של עוגיות?
שמתי כבר חמאה, וכנראה צריך עוד קצת אבל אין במכולת

 

[מירי11111]

מה אפשר לשים במקום חמאה בבצק של עוגיות?
שמתי כבר חמאה, וכנראה צריך עוד קצת אבל אין במכולת

אפשר שמן, או מרגרינה.

 

[אלה❤]

מה אפשר לשים במקום חמאה בבצק של עוגיות?

הכי קרוב זה שמן קוקוס

 

[מירי11111]

הכי קרוב זה שמן קוקוס

הבאתי למישהי עכשיו מתכון שמכיל מרגרינה בציפוי.. היא אמרה שתחליף אותה בשמן דקל...

 

[גמ"ח רק בס"ד]

ספר עוצמות חלק א' - מאגר של אלפי עצות וטיפים לבלעבוסטע
ככה שהוא מאוד יכול להיות לכם לעזר במצבי SOS

* פריט לזיכוי הרבים
במחיר גמ"ח

 

[Nomi10]

הבאתי למישהי עכשיו מתכון שמכיל מרגרינה בציפוי.. היא אמרה שתחליף אותה בשמן דקל...

עד כמה שידוע לי שמן דקלים הוא שמן גרוע מאוד. וחוץ מזה, גם ממש לא דומה למרגרינה...

 

[מירי11111]

עד כמה שידוע לי שמן דקלים הוא שמן גרוע מאוד. וחוץ מזה, גם ממש לא דומה למרגרינה...

אני כבר לא מאמינה לאף אחד.
כל יום אומרים על משהו אחר שהוא גרוע ואחרי זמן מתחרטים ומסבירים כמה הוא בריא.
אוטוטו גם שמן זית יחשב גרוע.

 

[בנין עדי עד]

האם אפשר להשתמש בחזה עוף קפוא שעבר לו התאריך לפני 4 חודשים???