מתכונים לתשעת הימים

  • הוסף לסימניות
  • #83
מה זה אומר?
להכין את המתכון הנ"ל עם טונה שימורים ולערבב עם פסטה,לא?
סורי על הבורות...
לא
משהו אחר

לטגן בצל להזהבה
להוסיף גמבות חתוכות לקוביות קטנות ולטגן עוד קצת
להוסיף טונה משימורים
רסק עגבניות
מלח
פלפל שחור
קצת פפריקה מתוקה
שום כתום
מעט סוכר חום

לבשל כמה דקות יחד עד שהרוטב עוטף טוב את הטונה

לבשל פסטה או ספגטי


לשים בקערה מהפסטה המוכנה ולצקת מעל מתערובת הטונה
 
  • הוסף לסימניות
  • #85
קציצות אפונה.

כוס אפונה יבשה, ברורה ומושרית במים רותחים עד שמתרככת חלקית.
לטחון את האפונה בבלנדר יד ל'קמח' (יוצא פרורים, לא ממש קמח, לחים)
להוסיף:
בצל קצוץ דק
תפוח אדמה או קישוא מגורר גס
2 ביצים
מלח
אפשר גם שום למי שאוהבת
ופרורי לחם או קמח מצה לפי הצורך.

ליצור בידיים לחות קציצות דחוסות.
לטגן ולהעלים מהר, לפני שייגמר...
 
  • הוסף לסימניות
  • #86
ארוחה שהולכת אצלי טוב ומשביעה מאד
מרק אפונה סמיך, בחצי שעה האחרונה של הבישול להוסיף קוביות קטנות של תפו"א, ופסטה באיזה צורה שרוצים.
בתוך הצלחת אפשר להוסיף אורז לבן, וגם עיגולי נקניקיות.
בתאבון.
איך את מתחילה על לשלב של חצי שעה אחרונה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #87
אני דווקא כן עשיתי היום בורקס 'לכבוד ראש חודש'
אבל באמת קשה לי מאוד בתשעת הימים כי אני עוד איכשהו מסתדרת עם סוגי דגים, אבל הילדים לא אוהבים שום סוג דגים וגם את כל הסויות למיניהם הם לא מכניסים לפה, בד"כ יש אצלנו כל יום בשרי חוץ מיום אחד בשבוע אוכל חלבי מבושל (תפריט קבוע) אז היום עוד היה בורקס לכבוד רח, מחר אני לא לא יודעת בדיוק מה אני יעשה, יהיה מרק ירקות - שכבר הכנתי היום, ותוספת של פחמימה, אין לי מושג איפה הם יקבלו את החלבון שלהם בדיוק.
גם אנחנו אוכלים בשרי בכל יום חוץ מפעם בשבוע.
שוברת את הראש מה לאכול....
 
  • הוסף לסימניות
  • #88
יש מתכון מוצלח לדג דניס? אף פעם לא הכנתי
אגיד כיוון
אני במושט וסלמון רגילה יותר לזן המתוק, בסלמון נגיד סויה צ'ילי וכד' ובמושט מסוג רסק עגבניות
פחות מתחברת לכל העלים
 
  • הוסף לסימניות
  • #89


2 מרקי שעועית שניסיתי והתחסלו, מומלצים ממש, לבריאות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #91
גם אנחנו אוכלים בשרי בכל יום חוץ מפעם בשבוע.
שוברת את הראש מה לאכול....
יום ראשון קציצות דג טחון
יום שני מג'דרה (אורז עם עדשים)
יום שלישי מושט אפוי
יום רביעי מרק אפונה/קציצות עדשים אדומות
יום חמישי נקנקיות סויה/ שקשוקה/פשטידת גבינה/ארבעס

והתוספות כרגיל כמו כל השנה
מוקפצים/שעועית אפויה/פשטידת ירקות
/אנטי פסטי/תפ"א/אורז/בורגול/קינואה
וכן הלאה
 
  • הוסף לסימניות
  • #92
באמת זה לא בריא לאכול עוףכל יום.
נדמה לי שאני (וסביבתי) עושות זאת פשוט כי זה הכי קל..
אם יש למישהי מתכוני קטניות קיציים (לא מרקים או קציצות ברוטב) שאפשר לאכול גם במזג אויר הנוכחי יותר מאשמח.
אם יצא טעים נמשיך כל השנה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #93
גם אנחנו אוכלים בשרי בכל יום חוץ מפעם בשבוע.
שוברת את הראש מה לאכול....
יום ראשון קציצות דג טחון
יום שני מג'דרה (אורז עם עדשים)
יום שלישי מושט אפוי
יום רביעי מרק אפונה/קציצות עדשים אדומות
יום חמישי נקנקיות סויה/ שקשוקה/פשטידת גבינה/ארבעס

והתוספות כרגיל כמו כל השנה
מוקפצים/שעועית אפויה/פשטידת ירקות
/אנטי פסטי/תפ"א/אורז/בורגול/קינואה
וכן הלאה
באמת זה לא בריא לאכול עוףכל יום.
נדמה לי שאני (וסביבתי) עושות זאת פשוט כי זה הכי קל..
אם יש למישהי מתכוני קטניות קיציים (לא מרקים או קציצות ברוטב) שאפשר לאכול גם במזג אויר הנוכחי יותר מאשמח.
אם יצא טעים נמשיך כל השנה.
אצלנו כל השנה- לא אוכלים כל יום עוף.
פעמיים עד שלוש בשבוע.
ואני מבשלת מאוד מאוד מושקע ומגוון יום יום.
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #95
באמת זה לא בריא לאכול עוףכל יום.
נדמה לי שאני (וסביבתי) עושות זאת פשוט כי זה הכי קל..
אם יש למישהי מתכוני קטניות קיציים (לא מרקים או קציצות ברוטב) שאפשר לאכול גם במזג אויר הנוכחי יותר מאשמח.
אם יצא טעים נמשיך כל השנה.
פשטידות וסלטים טוב?
 
  • הוסף לסימניות
  • #96
@יש לך כנפי רוח תודה
ספציפית כרגע מחפשת מתכונים לתחליפי חלבון מן הצומח.
אם יש פשטידה שמתאימה לקטגוריה- מעולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #97
מתכון מעולה לקציצות, אן מילוי במקום בשר או עוף טחון לממולאים (אני מילאתי קנולי):

250 גר' עדשים ירוקות מבושלות במים חצי שעה (ולסנן את המים)
2 חבילות פטריות (שימחורים או חי)
1 קישוא
2 בצל בינוני
פטרוזיליה

קוצצים הכל במג'ימיקס לתערובת שדומה לבשר טחון (זה יוצא מלא!)
מוסיפים:
2-3 ביצים
1/2 כוס פירורי לחם
מלח ופלפל לפי הטעם

וזהו
אני עושה מזה הכל
קציצות בתנור או מטוגנות
פלפל ממולא
קנולי (כאמור)
וזה עשיר בחלבון, טעים ומשביע
יכול להתאים עם עדשים כתןמןת?
 
  • הוסף לסימניות
  • #98
תשעת הימים זה באמת לא זמן לחגיגות קולונריות, אפשר להסתפק בקציצות סויה עם פתיתים......
לא,
יש לנו צליאקי שאסור לו כל הטבעול שמפוצצים בגלוטן
כנ"ל קציצות דגים מוכנות.
אפשר לעשות משהו חלבי שהוא לא חגיגה
 
  • הוסף לסימניות
  • #99
קשה לי בתשעת הימים גם כי אני לא אוכלת דגים וחלבי ונשארו רק הקטניות ,
אבל סולדת מאוד מפסטיבל האוכל של "תשעת הימים",
אצלי בשבוע זה האוכל ברמה ביתית פשוטה, לא חגיגי ולא מפוצץ,
שלא נשכח את מטרת ההגבלה שקבעו חכמי ישראל.

תודה למי שתרמה מתכוני קטניות באשכול זה!
 
יש לי מתכון לעוגיות פרווה שאפילו סתם לנשנוש, והילדים שלי אוהבים אותם בטירןף!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה