דרוש מידע אבד לי מתכון :-(

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפשת מתכון של עוגת תפוחים של אביגיל מייזליק. (מתכון ישן יחסית)
עוגה שהתפוחים למעלה (הופכים אחרי האפיה)
היה דבש במתכון.
זה מתכון מאמא שלה.
זהו, יש 3 סימנים אשמח שהמוצא הישר ישיב לי את אבדתי
וד' ישלם לו שכרו הטוב מן השמיים
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
עוגת תפוחים הפוכה של אמא (אביגיל מייזליק - טעם של בית)
חומרים לעוגה:

חצי כוס דבש
חצי כוס שמן
4 ביצים
חצי כוס מיץ ענבים או מים
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
כפית סודה לשתיה
כפית אבקת אפיה
רבע כפית קינמון
תבנית (לא קפיצית) עגולה בקוטר 24 ס"מ
חומרים לתפוחים בקרמל:
שליש כוס סוכר
6 תפוחי עץ ירוקים

מכינים את התפוחים בקרמל: ממיסים את הסוכר במחבת או בסיר קטן, עד שהוא הופך לקרמל זהוב. יוצקים את הקרמל לתוך התבנית בזהירות, כך שהוא יצפה בשכבה אחידה את התחתית וגם מעט מהשוליים.
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות)
מקלפים את התפוחים ומוציאים מהם את הליבה. פורסים אותם לפרוסות בעובי חצי ס"מ ומסדרים על הקרמל בצורה נאה.
מכינים את העוגה:
מערבבים יחד את הדבש, השמן, הביצים והמיץ או המים. מוסיפים את החומרים היבשים, מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ויוצקים אותה על התפוחים.
אופים 35-40 דקות עד שהסכין המוחדר לעוגה יוצא יבש. מוציאים את העוגה מהתנור, מניחים לה להצטנן כדקה והופכים אותה בעזרת מגבת על צלחת הגשה (אסור לחכות כי אם הקרמל יתקשה, העוגה תידבק לתבנית). חלק מהתפוחים עשויים להישאר בתבנית- פשוט מסירים אותם בעדינות בעזרת סכין ומחזירים אותם למקומם על פני העוגה.

שנה טובה ומתוקה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
עוגת תפוחים הפוכה של אמא (אביגיל מייזליק - טעם של בית)
חומרים לעוגה:

חצי כוס דבש
חצי כוס שמן
4 ביצים
חצי כוס מיץ ענבים או מים
2 וחצי כוסות קמח
חצי כוס סוכר
כפית סודה לשתיה
כפית אבקת אפיה
רבע כפית קינמון
תבנית (לא קפיצית) עגולה בקוטר 24 ס"מ
חומרים לתפוחים בקרמל:
שליש כוס סוכר
6 תפוחי עץ ירוקים

מכינים את התפוחים בקרמל: ממיסים את הסוכר במחבת או בסיר קטן, עד שהוא הופך לקרמל זהוב. יוצקים את הקרמל לתוך התבנית בזהירות, כך שהוא יצפה בשכבה אחידה את התחתית וגם מעט מהשוליים.
מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות)
מקלפים את התפוחים ומוציאים מהם את הליבה. פורסים אותם לפרוסות בעובי חצי ס"מ ומסדרים על הקרמל בצורה נאה.
מכינים את העוגה:
מערבבים יחד את הדבש, השמן, הביצים והמיץ או המים. מוסיפים את החומרים היבשים, מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה ויוצקים אותה על התפוחים.
אופים 35-40 דקות עד שהסכין המוחדר לעוגה יוצא יבש. מוציאים את העוגה מהתנור, מניחים לה להצטנן כדקה והופכים אותה בעזרת מגבת על צלחת הגשה (אסור לחכות כי אם הקרמל יתקשה, העוגה תידבק לתבנית). חלק מהתפוחים עשויים להישאר בתבנית- פשוט מסירים אותם בעדינות בעזרת סכין ומחזירים אותם למקומם על פני העוגה.

שנה טובה ומתוקה!
תבורכי בכל הברכות בעולם!
שד' ישלם לך כגמולך הטוב וישפיע עליך מאוצרותיו!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה