סלטים סלטים שאפשר להקפיא, יש חיה כזאת?

  • הוסף לסימניות
  • #1
אחרי שבערב ר"ה עמדתי כל היום במטבח, למרות שהכנתי המוווון מראש.
שאלתי איזה סוגי סלטים (מבושלים כמובן) אפשר להקפיא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מטבוחה
טחינה
חומוס
פלפלים קלויים טחונים
חצילים [כל מיני- בטעם כבד, עם צ'ילי, טחון עם מיונז וכו']
קישוא בטעם כבד
ערבי
תודה.
חצילים לא מקבלים טעם מוזר?
כי אצלי, חצילים של יום ראשון זה לא חצילים של שבת. - מהמקרר.
השאלה אם גם בהקפאה זה ככה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
תודה.
חצילים לא מקבלים טעם מוזר?
כי אצלי, חצילים של יום ראשון זה לא חצילים של שבת. - מהמקרר.
השאלה אם גם בהקפאה זה ככה.
ההורים שלי מקפיאים את כל סוגי סלטי החצילים.
אף פעם לא נשמעו תלונות. גם לא מהמפונקים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
סלט חצילים טחונים במיונז?
אפשר להקפיא?
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
סלט פלפלים קלויים מעולה בהקפאה
אני עושה כמות גדולה, מחלקת לשקיות, וכל שבוע מפשירה שקית ומתבלת בשום, לימון, שמן זית, ומלח.
מקפיאה גם סלט חצילים ולאחר ההפשרה מוסיפה רק מיונז.
מטבוחה אפשר להקפיא גם אבל לדעתי יותר טעים טרי.
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
  • הוסף לסימניות
  • #18
בלתק
רשימה של סלטי בטעם כבד מוכנים *כמעט* לגמרי שאפשר וכדאי להקפיא
חציל ובצל פרוס בתנור עם שמן בשפע ומלח עד להשחמה, לארוז בקופסאות חציליטר 2/3 מלא לסגור ולאטום בניילון נצמד. זהו. השרותים סלט טרי וטעים, להפשיר, להוסיף ביצה קשה ולטחון בהנד-מיקסר.
כנ''ל בדיוק קישוא ובצל.
כנ''ל בדיוק פטריות ובצל - להוסיף קצת יותר מלח.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
אני מקפיאה קבוע קוביות חצילים אפויות, ואז לפני שבת מפשירה ומוסיפה מה שצריך לפי המתכון.
(ברכ"כ זה בצל/ פלפל וכדו וכמובן תיבול)
וגם סלט קישואים בטעם כבר מקפיאה המון ויוצא מעולה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה