עוגות/עוגיות מתכונים!!

[אדריכלית בליגה אחרת]

למי שיש מתכונים של עוגות וקינוחים, מרשימים אבל קלים ופשוטים+, אשמח לשמוע.

 

[משיח מהר!!!!!!!!!]

(מתוך אתר כול כבודה ) ממש מומלצת עוגה הכנתי אותה לאירועים


עוגת שכבות בצק פריך שוקל וקרם חלבה מבריק

החומרים:

לבצק:

1/2 2 כוסות קמח

1 אבקת אפיה

1/2 1 כוסות סוכר

100 גרם מרגרינה

כ-1/3כוס שמן

70 גרם קוקוס

2-3 כפות יין מתוק



לשכבת השוקולד האמצעית:

200 גרם שוקולד מריר (אפשר שוקולד לאפיה)

2 כפיות קפה

1/3 כוס סוכר

4 כפות שמן

6 חלמונים

6 חלבונים ועוד 2/3 כוס סוכר

1 כוס קמח



לציפוי חלבה מבריק:

250 גרם חלבה

3 כפות שמן

כף תמצית וניל משובחת

אופן ההכנה:

הכנת הבצק:

הכניסי את החומרים לקערה כפי הסדר, לושי ועבדי לבצק. שטחי בתבנית מלבנית בינונית מרופדת בנייר אפיה.

הכיני את שכבת השוקולד:

* המיסי בלהבה נמוכה מאוד את השוקולד, שמן, קפה וסוכר. כבי הלהבה, הוספי חלמונים ערבבי לתערובת חלקה.

* בקערה נפרדת הקציפי את החלבונים תוך הוספת הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף יציב.

* אחדי יחד את שתי התערובות ,הוסיפי קמח. צקי על משטח הבצק. אפי בחום בינוני 180 מעלות כ-30 דקות.

(נעצי קיסם – אם הוא יוצא יבש- סימן שהעוגה מוכנה. אם הקיסם רטוב – אפי עוד כמה דקות) קררי את העוגה.

ואח"כ המיסי בלהבה נמוכה את החלבה (פוררי אותה קודם) שמן ווניל

שפכי על העוגה האפויה, בצורה אחידה

 

[אדריכלית בליגה אחרת]

וואי נשמע טוב!
יש תמונה?, זה לוקח הרבה זמן?
תודה!

 

[נר ריחני]

עוגות/עוגיות - לאוהבי החמאת בוטנים והשוקולד קלה קלה!

עוגה טעימה וקלה!!! אני השתמשתי בכוסות חד פעמי מדובר בתבנית הבינונית הקטנה 21 *29 שכבה א' כוס וחצי קמח 3/4 כוס חמאת בוטנים 75 גר' מרגרינה (אני מחליפה בשמן קוקוס אבל גם קנולה הולך) 3/4 כוס סוכר חום (אני משתמשת בסוג הכהה אבל אפר דמררה) לערבב ולשטוח בתבנית ולאפות רבע שעה אני השתמשתי בכוסות חד...

www.prog.co.il

ממליצה ממש

 

[משיח מהר!!!!!!!!!]

וואי נשמע טוב!
יש תמונה?, זה לוקח הרבה זמן?
תודה!

זה לא לוקחה הרבה מאוד זמן זה יוצא מאוד יפה
אין לי תמונה אבל אם אפשר לעלות קישור פה אני יעלה ותראי את זה מאתר שם

 

[ה. בקר]

הפורום מלא במתכונים כאלו
חיפוש קצר במקדם קינוחים או עוגות ניב המון תוצאות
האשכול ננעל כי הוא כפול על כפול שכבר קיים.