עזרה מחפשת רטבים לסלטים חיים, מנסיון שיצא טעים:)

[חלון בלון]

רוטב טעים לסלט ירקות הולך מאוד עם סלט חסה, עגבניות, פטריות ופקאנים
6 כפות סוכר- אפשר להוריד מסוכר ולהוסיף מים
חצי כף דבש
2 כפות מים
חצי כף חרדל
שמינית כוס חומץ
רבע כוס שמן
חצי כפית מלח
טיפה פלפל שחור

 

[חלון בלון]

רוטב לסלט כרוב או סלט עוף וכו
1 כוס שמן
1 שום כתוש
1 כף חמאת בוטנים
חצי כוס סוכר
חצי כוס רוטב סויה
חצי כוס חומץ
1 כפית חרדל(אבקה)
מלח לפי הטעם
לטחון הכל בבלנדר חוץ מהשמן להוסיף שמן ולערבב היטב ולשפוך על הסלט

 

[יש לך כנפי רוח]

נכון מאודד
יש לי עוד מתכון למטבל פיקנטי טעים מאודד שכייף לטבול בו אתם את הלחם אצלנו זה מוגש ביחד עם הסלטים /דגים

1- חבילה של כוסברה (בין 1וחצי כוס ל2 )
3- פלפלים חריפים (תלוי בעונה בחורף הם פחות חריפים בהחלט ניתן לשחק עם זה ... מה גם שהחריפות יורדת!)
3/4- שיני שום
2- כפות טחינה גולמית
חצי כוס שמן זית (נותן המון עם וגם ממתן את החריפות)
מלח
פלפל שחור
חצי לימון סחוט טרי
1- כפית חרדל

לטחון חזק!

בתיאבון!

וואיי
אתלא מבינה איזה השגחה!
בדיוק אני מחפשת מתכון למטבל ירוק
תבורכי!

 

[יש לך כנפי רוח]

רוטב לסלט כרוב או סלט עוף וכו
1 כוס שמן
1 שום כתוש
1 כף חמאת בוטנים
חצי כוס סוכר
חצי כוס רוטב סויה
חצי כוס חומץ
1 כפית חרדל(אבקה)
מלח לפי הטעם
לטחון הכל בבלנדר חוץ מהשמן להוסיף שמן ולערבב היטב ולשפוך על הסלט

1 שום כתוש זה שן שום?

 

[יש לך כנפי רוח]

רוטב טעים לסלט ירקות הולך מאוד עם סלט חסה, עגבניות, פטריות ופקאנים
6 כפות סוכר- אפשר להוריד מסוכר ולהוסיף מים
חצי כף דבש
2 כפות מים
חצי כף חרדל
שמינית כוס חומץ
רבע כוס שמן
חצי כפית מלח
טיפה פלפל שחור

עד כמה אפשר להוריד את הסוכר?
אפשר גם כף?

 

[יש לך כנפי רוח]

למי יש עוד רעיונות לרטבים מגניבים וקלים?

 

[אב"ם]

רוטב שהולך עם הסלט הזה:
כרוב, גזר, בצל ירוק, נבטים, כוסברה, ולקישוט בוטנים קלויים ושומשום שחור
ובכללי יכול, נראה לי, להסתדר עם כל סלט כרוב.
רוטב:
רבע כוס סוכר חום
רבע כוס חומץ
רבע כוס רוטב סויה
רבע כוס שמן
1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר

 

[יש לך כנפי רוח]

רוטב שהולך עם הסלט הזה:
כרוב, גזר, בצל ירוק, נבטים, כוסברה, ולקישוט בוטנים קלויים ושומשום שחור
ובכללי יכול, נראה לי, להסתדר עם כל סלט כרוב.
רוטב:
רבע כוס סוכר חום
רבע כוס חומץ
רבע כוס רוטב סויה
רבע כוס שמן
1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר

נשמע טעים!
אפשר להוריד את הגינגר?

 

[אב"ם]

אפשר להוריד את הגינגר?

לא הייתי ממליצה,
הוא נותן סוג של חריפות מסוימת, אולי אפשר להחליף בשום כתוש,
אבל אין לי מושג, לא ניסיתי.

 

[ליטאי פשוט]

חצי כוס שמן
רבע כוס מים
כף מיונז
כפית חרדל
1 שן שום
כפית מלח
4 כפות סוכר

לטחון בבלנדר יד

מומלץ מאוד להוסיף כף רוטב סויה

 

[saralulu]

אשמח למתכון טעים לסלט כרוב.

 

[שרית מושקוביץ]

רוטב שמיר טעים ומרענן (מתאים לחסה / כרוב)

חצי חבילת שמיר
4 כפות מיונז
4 כפיות סוכר
1/3 כוס חומץ
מעט מלח

לטחון היטב בבלנדר.
שבת שלום!

 

[יש לך כנפי רוח]

לא הייתי ממליצה,
הוא נותן סוג של חריפות מסוימת, אולי אפשר להחליף בשום כתוש,
אבל אין לי מושג, לא ניסיתי.

אני אנסה לשים שום, תודה!

 

[יש לך כנפי רוח]

רוטב שמיר טעים ומרענן (מתאים לחסה / כרוב)

חצי חבילת שמיר
4 כפות מיונז
4 כפיות סוכר
1/3 כוס חומץ
מעט מלח

לטחון היטב בבלנדר.
שבת שלום!

נשמע טוב!
אפשר להוריד מהמיונז והסוכר?
ואם כן, כמה?

 

[שרית מושקוביץ]

נשמע טוב!
אפשר להוריד מהמיונז והסוכר?
ואם כן, כמה?

המתכון המקורי הוא עם 3 כפיות סוכר, לדעתי זה היה לא מספיק אז אני הוספתי 4. אבל אפשר להוריד.
מיונז את יכולה להפחית קצת, השמיר יהיה יותר מודגש.
(אני חושבת, שאם את מורידה גם סוכר וגם מיונז, אז תפחיתי גם בחומץ וכך זה יהיה מאוזן לגמרי.)

 

[יש לך כנפי רוח]

נכון מאודד
יש לי עוד מתכון למטבל פיקנטי טעים מאודד שכייף לטבול בו אתם את הלחם אצלנו זה מוגש ביחד עם הסלטים /דגים

1- חבילה של כוסברה (בין 1וחצי כוס ל2 )
3- פלפלים חריפים (תלוי בעונה בחורף הם פחות חריפים בהחלט ניתן לשחק עם זה ... מה גם שהחריפות יורדת!)
3/4- שיני שום
2- כפות טחינה גולמית
חצי כוס שמן זית (נותן המון עם וגם ממתן את החריפות)
מלח
פלפל שחור
חצי לימון סחוט טרי
1- כפית חרדל

לטחון חזק!

בתיאבון!

אפשר לטחון בבלנדר יד?

 

[מייפל אורגני.]

אפשר לטחון בבלנדר יד?

כן אני עושה עם זה המון פעמים ..
בתיאבון

 

[יש לך כנפי רוח]

כן אני עושה עם זה המון פעמים ..
בתיאבון

שבוע טוב!
תקשיבי, עשיתי את המטבל הזה לשבת ויצא כלכך כלכך טעים!!!
אין מילים, מומלץ מאד!
תודה רבה

 

[החיים מצחיקים :)]

מומלץ מאד!!!

 

[מייפל אורגני.]

שבוע טוב!
תקשיבי, עשיתי את המטבל הזה לשבת ויצא כלכך כלכך טעים!!!
אין מילים, מומלץ מאד!
תודה רבה

וואוו איזה כייף לשמוע ...
גם אצלנו משוגעים על זה!!!