דגים איך עושים מושט במיקרוגל?

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #25
נכתב ע"י יואל ארלנגר - קקטוס:
המתכון הכי קצר שאני מכיר במחבת (חלבי)
אמנון בחמאה ועגבניות שרי לאוכלי דגים בחלב
מצרכים:
5-6 פילה אמנון (מושט)
20 עגבניות שרי חרוצות (עושים מין איקס בראש העגבניה).
ענף קטן של רוזמרין / כפית רוזמרין מיובש
גבעול טימין / חצי כפית טימין מיובש
כמה עלי מרווה (מומלץ)
מלח
פלפל שחור טחון טרי
50 גרם חמאה.
מיץ לימון להשרייה.

הכנה:
משרים את הדגים במיץ לימון.
מחממים את המחבת, מוסיפים את החמאה ואת עגבניות השרי, מטגנים כשתי דקות.
מוציאים את הדגים מההשריה, מתבלים במלח ובפלפל.
מוסיפים למחבת את התבלינים, את הרוזמרין יש לפרק מהענף, כנ"ל את הטימין.
מכניסים את הדגים כשהעור פונה כלפי מעלה, מטגנים עד שהבשר מלבין.
כשהבשר מלבין, הופכים את הדגים לטיגון קצר על הצד של העור, מי שאוהב את זה קרנצ'י יכול לטגן את הצד הזה עוד מעט.
לחצ/י כדי להרחיב...
אתה מכין את הדגים עם העור?
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
נכתב ע"י משתדלת לשמוח:
הוראות מיוחדות?
לחצ/י כדי להרחיב...
המחבת צריכה להיות חמה ממש
הדג צריך להיות טרי או מופשר לגמרי

מבחינת תיבול -
אפשר לתבל בכל תיבול שאת אוהבת, לפני שמכניסה למחבת (לדוג' שמנ"ז, מלח, פלפל גרוס. או בסגנון רטבים כמו צ'ילי או סויה, ועוד )
או עם תוספות של ירקות במחבת ששמים לפני, ואז מכניסים את הדג

צריך להיות כמה דקות על כל צד וזה מוכן
אם זה עם תוספות במחבת, אפשר להכניס, לסגור את המכסה, והדג מוכן תוך כ15 דקות +-.
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
מושט טעים ולא מלכלך, כדאי בטוסטר!
מניחים על הטוסטר שמתחמם נייר אפיה, מתבלים ב: פפריקה, מלח, פלפל שחור, תבלין על האש, אבקת שום (ניתן לגוון)
מטפטפים מעט שמן זית
סוגרים, ומוצאים אחרי כמה דקות
 
  • הוסף לסימניות
  • #28
  • הוסף לסימניות
  • #31
  • הוסף לסימניות
  • #32
אני גם מכינה בטוסטר. משמנת נייא אפיה, מתבלת את הדג - ולטוסטר
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אשכולות דומים

  • 18
    • ש
    דגים מושט עם התיבול של סלמון חמוץ מתוק ילך?
  • שמחה קופי //
    • יש פה מישהו שניסה לעשות דג מושט באופן ההכנה של סלמון חמוץ מתוק?
    אם כן איך זה יצא?

    תודה רבה!
    0 תגובות
  • 225
    • ה
    דיון מה אפשר לבשל במיקרוגל?
  • הבן יקיר לי //
    • מחמת כמה סיבות אני כעת בחדר הארחה ויש שם רק מיקרוגל בשרי
    לקנות אוכל זה מאוד יקר, מה אפשר להכין במיקרוגל?
    אשמח מאוד לרעיונות
    תודה רבה!
    14 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ט
    טלוש
    לפני שמכניסים למיקרוגל, שופכים מעל כל תפוחי האדמה.
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה