דרוש מתכון חומוס לקישוט ממרח חומוס

[פשוש]

אני מכינה שבע ברכות ביתי
ומתכוונת להגיש כאחד הסלטים חומוס קנוי
אבל בא לי לקשט אותו.
יש למישהו מתכון טעים למטבל שהוא קישוט לחומוס (עם גרגירי חומוס שלמים)
תודה

 

[חנה חיה]

את יכולה לקחת חומוס שימורים לתבל עם שמן זית כמון, פפריקה מלח פלפל ולייבש בתנור זה יוצא קריספי, וטעים
או לעשות קונפי שום

 

[מיוחדת שכזו!]

קונפי שום

מה זה?


אני שמתי קוביות חציל אפוי בתנור
אפשר גם עם פלפלים

כמוכ
פלפלים ובצל מטוגן במחבט
לקראת הסוף
מטבלת ומוסיפה חומוס שלם משימורים

אני שמתי על ממרח חומוס ביתי

 

[חנה חיה]

שיני שום שמבשלים בשמן זית קר על אש נמוכה ואיטית
ואחרי שמתרכך מוסיפים רוטב סויה וזעתר מעדדדדןןןןן
הכי טעים לחמם לפני ההגשה

 

[רצוני לעשות רצונך]

קונפי זה בעצם אומר משהו שמבושל בשמן זית בלבד.
קונפי שום זה דבר מאוד טעים,
אצלנו משתמשים בו בסעודת שבת
בתור אחד מהסלטים.
פשוט מקלפים שיני שום,
שמים בתוך כלי עם שמן זית ומעט פלפל שחור
על אש נמוכה עד להשחמה.
פשוט מעדן! מתקתק כזה ועדין.
הולך עם כל דבר.

 

[נעליים]

לאושדות פרוסות בצל ופטריות עם תבלינים ולשים מעל

 

[מיוחדת שכזו!]

קונפי זה בעצם אומר משהו שמבושל בשמן זית בלבד.
קונפי שום זה דבר מאוד טעים,
אצלנו משתמשים בו בסעודת שבת
בתור אחד מהסלטים.
פשוט מקלפים שיני שום,
שמים בתוך כלי עם שמן זית ומעט פלפל שחור
על אש נמוכה עד להשחמה.
פשוט מעדן! מתקתק כזה ועדין.
הולך עם כל דבר.

כמה שמן?
ממש שמן עמוק או רק מעט לטיגון?

 

[רצוני לעשות רצונך]

כמה שמן?
ממש שמן עמוק או רק מעט לטיגון?

עמוק

 

[ראויה לשבח]

הכי סטנדרט- גרגירי חומוס עם שמן זית, כוסברה קצוצה מלח ופפריקה.
קצת יותר- פטריות מטוגנות עם בצל
משודרג- בשר טחון עם פטריות