איך מכינים פרלינים?

[dafdefet]

קניתי במשנת יוסף את התבניות סיליקון של 30 פרלינים
ובא לי להכין איתם משהו שוקולדי ממולא.
מחפשת רעיונות עם הוראות כמובן.
תודה!!

 

[דבי ו]

יש לי את המתכון הזה. קל ופשוט.
400 גרם שוקולד מריר
300 גרם אבקת נוגט
כוס גדולה שקדים טחונים (לא דק דק)
רבע כוס שמן
להמיס שוקולד עם שמן (בן מארי, או במיקרוגל), כשנמס להוסיף שקדים טחונים. ואבקת נוגט. לצקת לתבניות סיליקון. אפשר להשתמש עם קרם נוגט מוכן במקום אבקת נוגט+שמן.

 

[:)Rachel]

אפשר לרסק קורנפלקס עם שוקולד ו/ או נוגט
יוצא טעים אשש
אפשר גם עם קרם לוטוס ופרורי עוגיות

 

[12HAVA]

פרלינים ממולאים:
להמיס שוקולד מריר עם האצבע למרוח מסביב שכבה , לקרר הפוך
להוסיף מילוי שוקולד עם נוגט ושברי אגוזים כמעט עד ללמעלה
ולסיים עם שוקולד מריר למעלה

 

[חנה חיה]

היום מאוד הולך שאת ה'לוג' שוקולד עושים באישיים

 

[michalor]

הוראות להכנת פרלינים ממולאים:

1. ציפוי תחתית + דפנות - לאחר הציפוי להכניס למקפיא לעשר דקות
2. מילוי - אפשר להמיס שוקולד עם רי'ץ ולהוסיף לו כל טעם שתרצו - אבקת נוגט/אגוזי קצוצים/קפה/חמאת בוטנים וכו'
מקפיאים בערך 1/2 שעה עד שהמילוי יציב
3. סגירה - למרוח את השכבה הסופית ולהקפיא עד שהשוקולדים יציבים לגמרי ולחלץ

בשלבים 1 ו-3 משתמשים בשוקולד מומס רגיל, כדי להשיג תוצאה מושלמת מומלץ להשתמש במכחול כדי להגיע איתו לכל הפינות שבתבנית

 

[בובה בובה]

ד"ש מהתבנית.. גם אני קניתי אותה
נורא מתחשק לי להכין עכשיו
וסוג של לוג שוקולד
אלא שאין לי פצפוצי אורז
וגם לא ביסקוויטים.
מה כן?
יש לי בייגלך
וקורנפלקס
(מתכוונת מה יש מבחינת דברים שיכולים למצק את הפטיפור)
רעיונות?

 

[בלבוסטע]

גם אני קניתי כזו תבנית והכנתי פצפוצי אורז עם שוקולד ועוד והכנסתי בפנים כשקצת התקרר,ושמתי במקפיא
אח"כ אפשר לזלף שוקולד או לטבול בשוקולד ,
אפשר לשטוף היטב את התבנית וליבש ואז לשפוך שוקולד מומס ובכל שקע להכניס פטיפור ואז השוקולד עולה ,
ולמעלה שמים עוד שוקולד שיכסה ומקפיאים (מאד קל להכין ומאד מרשים וכמובן טעים,)

המתכון מפרוג שפעם מישהי פירסמה והוא קלי קלות בלי ללכלך כלים:

בתבנית בינונית: שמים 200 גרם שוקולד מריר/ צימקאו
1 כוס חמאת בוטנים
1/2 כוס טחינה גולמית
1/4 כוס דבש
לאפות בחום בינוני כמה דקות בזהירות שלא ישרף ולהוציא מהתנור ,
להוסיף : 6 כוסות פיצפוצי אורז (ריסקתי קצת ביד )

כשמתקרר מעט להכניס לתבנית שקעים

וכמובן אפשר לשטוח בתבנית להקפיא ואח"כ לקרוץ או לחתוך ,


יוצא טעים מאד, מי שטעם אמר שזה בטעם חלבי !

אני הכנתי פעם וחצי את המתכון והספיק לכמעט 4 פעמים התבנית שקעים ממשנת יוסף.

 

[ילדודס]

גם אני קניתי כזו תבנית והכנתי פצפוצי אורז עם שוקולד ועוד והכנסתי בפנים כשקצת התקרר,ושמתי במקפיא
אח"כ אפשר לזלף שוקולד או לטבול בשוקולד ,
אפשר לשטוף היטב את התבנית וליבש ואז לשפוך שוקולד מומס ובכל שקע להכניס פטיפור ואז השוקולד עולה ,
ולמעלה שמים עוד שוקולד שיכסה ומקפיאים (מאד קל להכין ומאד מרשים וכמובן טעים,)

המתכון מפרוג שפעם מישהי פירסמה והוא קלי קלות בלי ללכלך כלים:

בתבנית בינונית: שמים 200 גרם שוקולד מריר/ צימקאו
1 כוס חמאת בוטנים
1/2 כוס טחינה גולמית
1/4 כוס דבש
לאפות בחום בינוני כמה דקות בזהירות שלא ישרף ולהוציא מהתנור ,
להוסיף : 6 כוסות פיצפוצי אורז (ריסקתי קצת ביד )

כשמתקרר מעט להכניס לתבנית שקעים

וכמובן אפשר לשטוח בתבנית להקפיא ואח"כ לקרוץ או לחתוך ,


יוצא טעים מאד, מי שטעם אמר שזה בטעם חלבי !

אני הכנתי פעם וחצי את המתכון והספיק לכמעט 4 פעמים התבנית שקעים ממשנת יוסף.

שאלה קטנה,
האם התערובת מתקשה מיד, או שאפשר לחכות עם העיסה עד שכל נגלה קופאת ומתקשה?

 

[נר ריחני]

שאלה קטנה,
האם התערובת מתקשה מיד, או שאפשר לחכות עם העיסה עד שכל נגלה קופאת ומתקשה?

בדיוק הכנתי יצא מוצלח מאוד לדעתי יכול לחכות לא לוקח לזה הרבה זמן להתקשות (אבל לא ניסתי)
פשוט מה שנשאר שטחתי בתבנית ע"ג ניר אפיה יצא ממש מוצלח

 

[sol key]

יש ממרח בטעם בונבון (חלבי) ואפשר להמיס אותו עם שוקולד חלבי ולהכניס לתבניות יצא לנו נדיררררררר

 

[בלבוסטע]

יכולים לחכות עם התערובת זה לא קופא הרבה זמן

 

[מבורכת]

הכנתי ויצא טעים ומרשים

מלאתי שוקולד חלבי עם גליליות ומעל שוקולד לבן- חלבי

 

[ילדודס]

גם אני קניתי כזו תבנית והכנתי פצפוצי אורז עם שוקולד ועוד והכנסתי בפנים כשקצת התקרר,ושמתי במקפיא
אח"כ אפשר לזלף שוקולד או לטבול בשוקולד ,
אפשר לשטוף היטב את התבנית וליבש ואז לשפוך שוקולד מומס ובכל שקע להכניס פטיפור ואז השוקולד עולה ,
ולמעלה שמים עוד שוקולד שיכסה ומקפיאים (מאד קל להכין ומאד מרשים וכמובן טעים,)

המתכון מפרוג שפעם מישהי פירסמה והוא קלי קלות בלי ללכלך כלים:

בתבנית בינונית: שמים 200 גרם שוקולד מריר/ צימקאו
1 כוס חמאת בוטנים
1/2 כוס טחינה גולמית
1/4 כוס דבש
לאפות בחום בינוני כמה דקות בזהירות שלא ישרף ולהוציא מהתנור ,
להוסיף : 6 כוסות פיצפוצי אורז (ריסקתי קצת ביד )

כשמתקרר מעט להכניס לתבנית שקעים

וכמובן אפשר לשטוח בתבנית להקפיא ואח"כ לקרוץ או לחתוך ,


יוצא טעים מאד, מי שטעם אמר שזה בטעם חלבי !

אני הכנתי פעם וחצי את המתכון והספיק לכמעט 4 פעמים התבנית שקעים ממשנת יוסף.

הכנתי
יצא מושלם, טעים ויפה,
לגיוון המרתי שוקולד חום בשוקולד לבן
כך יצא לי 2סוגים, ממש טעים

 

[עובדת מהבית]

למישהי יש רעיונות למילוי בטארטלים?
@ה. בקר
@פ.צ.

 

[RAME]

איך בא לי לדעת איך מכינים את השוקולד ההוא במילוי תות (שיוצא החוצה מכל הכיוונים המילוי)
שנמכר בחםיסות שוקולד פעם
יש.מישהי שיודעת אולי

 

[veredb]

זה מה שמצאתי

מילוי לפרלינים מי יודע?

מה אפשר לשים כמילוי בתוך פרלינים \שוקולדים שעושים בבית חוץ מנוגט? תודה

www.prog.co.il

 

[מלכי סלמון]

איך בא לי לדעת איך מכינים את השוקולד ההוא במילוי תות (שיוצא החוצה מכל הכיוונים המילוי)
שנמכר בחםיסות שוקולד פעם
יש.מישהי שיודעת אולי

יש סירופ תות כזה שבשביל למלא מערבבים עם אבקת סוכר כדי שיסמיך קצת

 

[פרסום שנהב]

מלאתי שוקולד חלבי עם גליליות ומעל שוקולד לבן- חלבי

מה זאת אומרת שוקולד חלבי עם גליליות?

 

[מבורכת]

מה זאת אומרת שוקולד חלבי עם גליליות?

שוקולד חום חלבי
ומעל השוקולד- גליליות רגילות וכיסיתי שוב בשוקולד חלבי חום.