דרוש מידע בכושרות מזהירים: ''אחוז גדול של רסק עגבניות (גם עם הכשר) נגוע בחרקים''

[נפטון]

בארגון כושרות מפרסמים שיש בעייה של חרקים בכל סוגי הרסק למעט 2 חברות: mutti וטעם הטבע.
הם גם אומרים שהם העבירו את הנושא לטיפולם של חברות הכשרות
הבוקר התקשרתי לעדה החרדית שאמרו לי שהם לא מכירים את הנושא ושאני ישאל את כושרות..... ועל מה שיש את החותמת שלהם אפשר לאכול ללא חשש.....
פניתי שוב לכושרות לוודא שהם עדכנו את העדה החרדית והם ענו לי שכן.

למעשה לפי מה שכושרות מפרסמים אין רסק עגבניות בכשרות מהודרת שניתן להשתמש בו!

לינק לכושרות: https://www.kosharot.co.il/index2.php?id=430844&lang=HEB

 

[יענקל בעל עגלה]

אתם צריכים להחליט על אלו רבנים אתם סומכים יותר....
עדה החרדית וגופי הכשרות האחרים של הציבור החרדי, לנדא רובין ועוד,
או על הרבנים של הדת"ל
הרב אליקים לבנון ראש הישיבה באלון מורה
הרב משה כ"ץ הוסמך לרבנות, בנוסף למד תואר באנטרופולגיה באוניברסיטה של מדינת ניו יורק.
הרב יצחק דביר משמש כרב משיב בתחום הכשרות בעשרות קבוצות הווטסאפ של כושרות.
הרב צבי בן ראובן משמש כר"מ במכינת קשת בגולן.
הרב מרדכי אביצור רב הישוב תלמי ביל"ו
בהצלחה

 

[רץ לבן]

זה מתיחה לכבוד פורים?!

 

[והייתם לי סגולה]

גלידה / יוגורט עם מחית תות אתם אוכלים?

 

[נפטון]

אתם צריכים להחליט על אלו רבנים אתם סומכים יותר....
עדה החרדית וגופי הכשרות האחרים של הציבור החרדי, לנדא רובין ועוד,
או על הרבנים של הדת"ל
הרב אליקים לבנון ראש הישיבה באלון מורה
הרב משה כ"ץ הוסמך לרבנות, בנוסף למד תואר באנטרופולגיה באוניברסיטה של מדינת ניו יורק.
הרב יצחק דביר משמש כרב משיב בתחום הכשרות בעשרות קבוצות הווטסאפ של כושרות.
הרב צבי בן ראובן משמש כר"מ במכינת קשת בגולן.
הרב מרדכי אביצור רב הישוב תלמי ביל"ו
בהצלחה

ממש לא הבנתי את התגובה!
מה זה משנה מה המגזר, אפילו מעבדה שמנוהלת על ידי גויים יבואו ויגידו שיש חרקים, זה יוצר שאלה.

העדה החרדית לא אמרה לי אנחנו מכירים את הנושא ולמרות זאת התרנו אלא: תשאל את כושרות... לא מכירים בזה...

לא הבנתי למה הרשימה שהבאת, של הרבנים של הארגון, אמורה להקטין את השאלה

האם הרבנים שאתה סומך עליהם מכירים את השאלה הנ"ל, ראו את תוצאות המחקר, ובכל זאת התירו לך?

 

[נפטון]

גלידה / יוגורט עם מחית תות אתם אוכלים?

פעם התקשרתי לבד"ץ העדה"ח לשאול על יופלה תות ואמרו לי שזה מתותים מיוחדים מספרד שנקיים מתולעים

 

[והייתם לי סגולה]

האם הרבנים שאתה סומך עליהם מכירים את השאלה הנ"ל, ראו את תוצאות המחקר, ובכל זאת התירו לך?

העדה החרדית יודעים יותר מכל אחד אחר מה קורה בפס הייצור שלהם
ותשובה של 'לך תשאל את...' אומרת שאם אתה סומך עליהם הכל בסדר, אבל אם אתה סומך על כושרות זו בעיה שלך

 

[בעילום שם]

בזמנו כושרות פרסמו גם על ממרחי תמרים, שהם בדקו ומצאו שכמעט כולם נגועים. אני חושב שבהחלט יש כאן מקום לחשש, השאלה היא מה לעשות?

 

[קווי תוכן]

פעם התקשרתי לבד"ץ העדה"ח לשאול על יופלה תות ואמרו לי שזה מתותים מיוחדים מספרד שנקיים מתולעים

למה אם כן אין אותם בשוק?

 

[קווי תוכן]

השאלה היא מה לעשות?

להחליט מי הרב שאתה סומך עליו

 

[נפטון]

העדה החרדית יודעים יותר מכל אחד אחר מה קורה בפס הייצור שלהם
ותשובה של 'לך תשאל את...' אומרת שאם אתה סומך עליהם הכל בסדר, אבל אם אתה סומך על כושרות זו בעיה שלך

לא מקבל את זה שאין להם תקלות, ולא מקבל את זה שכשיש ארגון מוכר שאומר שיש בעיה חמורה כל כך שאפשר להתייחס לזה בכזה שויון נפש.

הם ענו בצורה מאוד 'סנובית' סוג של 'אין דבר כזה שמישהו יגלה על בעיה שלא אנחנו חשפנו....'

 

[יענקל בעל עגלה]

לא מקבל את זה שאין להם תקלות, ולא מקבל את זה שכשיש ארגון מוכר שאומר שיש בעיה חמורה כל כך שאפשר להתייחס לזה בכזה שויון נפש.

הם ענו בצורה מאוד 'סנובית' סוג של 'אין דבר כזה שמישהו יגלה על בעיה שלא אנחנו חשפנו....'

כשתפנו אליהם בצורה פרטית, ולא מטעם ארגון דתל"י, יענו לך לעניין....

 

[ליטאי פשוט]

זה הודעה ישנה! (כמה חודשים)
(סליחה מראש על תיאור החרקים)

ספוילר: תוצאות בדיקות המעבדה

 

[רבקה קליין]

הם ענו בצורה מאוד 'סנובית' סוג של 'אין דבר כזה שמישהו יגלה על בעיה שלא אנחנו חשפנו....'

איך אתה היית עונה?
אני לא חסידה של העדה אבל עדיין עם כל הכבוד סביר שהם בודקים מה שצריך, וכנראה שיש ויכוח האם צריך לבדוק עגבניות שהם ספק מתולעות כאשר מרסקים אותם וכדומה, ולכן הגיבו לך שאם אתה סומך עלינו אל תביא לנו ביקרות מכשרות אחרת

 

[נפטון]

היתי עונה או משו כמו שבמעבדה שלנו יצא נקי, או לשיטתנו זה כשר , אבל לא, לא מעניין אותנו, הלוו אתם יש לכם אחריות של כל החרדים הכי שמרנים על הכתפיים, לא יכולים לטמון את הראש בחול רק כי חברת כשרות חיצונית חשפה את זה

 

[נפטון]

שימו לב שמדובר בחרקים שלמים

העתקה חלקית מהאתר של כושרות:

איך יש חרקים ברסק עגבניות, הרי עגבניות אינן ירק נגוע?
מציאותם של חרקים אלו נובעת ככל הנראה מטיב העגבניות הירוד המשמשות ליצירת הרסק, וכן מחמת אי ביצוע נקיון מספק קודם לכן.



האם אפשר להשתמש ברסק עגבניות מתאריך שלפני פרסום הידיעה?
הבדיקות שנערכו חשפו תקלה מערכתית שלא קיבלה מענה מספק לאורך זמן. לא מדובר בשינוי שהתרחש לאחרונה ולכן אין כל משמעות לתאריך הייצור או תאריך הקניה לענין זה.



מה עם קטשופ? ועגבניות מרוסקות?
בבדיקות של קטשופ עד כה לא נמצאו חרקים (בשל טחינה דקה יותר). בבדיקות של מוצרי עגבניות נוספים נמצא שגם הם נגועים, אם כי לא בהכרח באותה מידה. אנו ממשיכים לבדוק ולעקוב, ובמידה הצורך נפרסם עדכונים.



האם אין מקום להקל לאחר בישול?
העגבניות המשמשות לרסק עוברות בישול יסודי, ולמרות זאת בבדיקת הרסק נמצאו חרקים שלמים. ליתר ביטחון לקחנו מספר חרקים מתוך הרסק ובישלנו אותם שנית – כצפוי, כולם נותרו שלמים.

 

[נפטון]

זה הודעה ישנה! (כמה חודשים)
(סליחה מראש על תיאור החרקים)

ספוילר: תוצאות בדיקות המעבדה

צפה בקובץ המצורף 1331674

זה לא ממעיט מחומרת הנושא...
התולעים לא התאדו

 

[נפטון]

מאוד מפתיע אותי שדווקא אנשים שרצים בשמיטה לקנות חלב רק של ה'חלבן'..... פתאום בזה הם מזלזלים!
אולי לקנות ה'חלבן' במכולת זה יותר אופנתי מלהימנע מלצרוך רסק עגבניות

 

[רץ לבן]

ע"פ הידוע לי- מאכל שנטחן עד דק- כמו רסק
מותר לכתחילה לאכלו גם אם בידוע שנפלו לתוכו מעט חרקים-כי נטחנו לגמרי.
ולכן על רוב הפירות הקפואים בכשרויות המהודרות מופיע :מיועד לאכילה לאחר טחינה בלבד

 

[מנוי פרימיום]

זה לא ממעיט מחומרת הנושא...
התולעים לא התאדו

נשמע מוזר
תולעים שלמות בתוך הרסק?
איך הן לא נטחנו?