פסח המרת קמח מצה בקמח תפוחי אדמה

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני מעוניינת להכין פשטידות שונות
המתכונים ברשת מכילים לרוב קמח מצה להסמכה
האם יש אפשרות להמיר קמח זה בקמח תפוחי אדמה? אם כן - מה יחס ההמרה?
והאם יש דגשים שחשוב לזכור/לדעת טרום המרה? מאכלים שזה פחות יצליח בהם ומאכלים שזה יזרום לגמרי?

@ה. בקר אשמח לתשובתך ולתשובת שאר המומחיות

תודה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אני הכנתי אתמול פדטידת בצל עם קמח תפו"א ויצאה מעולה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אני מעוניינת להכין פשטידות שונות
המתכונים ברשת מכילים לרוב קמח מצה להסמכה
האם יש אפשרות להמיר קמח זה בקמח תפוחי אדמה? אם כן - מה יחס ההמרה?
והאם יש דגשים שחשוב לזכור/לדעת טרום המרה? מאכלים שזה פחות יצליח בהם ומאכלים שזה יזרום לגמרי?

@ה. בקר אשמח לתשובתך ולתשובת שאר המומחיות

תודה!!
אפשר.
שימי קצת פחות ממה שרשום כי יש לקמח תפו"א נטיה להפוך מרקמים לקצת צמיגיים. ברוב הפשטידות תוכלי להמיר חצי קמח תפו"א וחצי קמח שקדים [לא מרגישים את קמח השקדים. אבל קמח שקדים, לא שקדים טחונים עם הקליפה החומה]
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה