דרוש מידע הסכינים האלה שימושיים?

[לארג']

שימו לב רק שזה מאוד מסוכן לילדים

ולא רק

 

[כובע הנזיר]

גם אם תחליף את זה ה300 ש”ח תוכל לקנות בזה במקרה הטוב מחבת חברת סולתם מוכרת במאוד יקר ולא לחינם מקבלים הרבה פעמים עצות מעיתונים לעשות מנוי לשנתיים ומקבלים 800 ש”ח בחנויות כמו סולתם וכו ושמגיעים לחנות מקסימום אפשר לקנות עם זה מחבת אחת וסיר אחד

בדיוק.
היה לי זיכוי של 1000 ש"ח, לא יצאתי עם הרבה...
תמיד יש שם לפחות 40% וההחלפות במחיר מלא

 

[כוכב103]

אצלי רק ויקטורינוס
עולים כ-20 ש"ח
עושים עבודה טובה בכל סוגי המאכלים

 

[נוי]

אצלי רק ויקטורינוס
עולים כ-20 ש"ח
עושים עבודה טובה בכל סוגי המאכלים

הויקטורינוס חותכים לך נתחים של בקר כמו כתף?
הסכינים מראש האשכול מעולים לפרוס נתחי בשר ורולדות. חותך לפרוסות טובות ונאות.
(חיתוך ירקות בסכינים הללו זה בונוס)

 

[כוכב103]

הויקטורינוס חותכים לך נתחים של בקר כמו כתף?

בהחלט כן
ובקלות

 

[BIZZARC- עשירה]

הויקטורינוס חותכים לך נתחים של בקר כמו כתף?
הסכינים מראש האשכול מעולים לפרוס נתחי בשר ורולדות. חותך לפרוסות טובות ונאות.
(חיתוך ירקות בסכינים הללו זה בונוס)

אהה
אצלי יותר טוב ויותר בקלות ויותר יפה משאר הסכינים שניסיתי כדוגמת אלה מראש האשכול.

 

[למעשייה]

אצלי הם לא שימושיים כי לא נוחים לי.

למה לא נוחים?

 

[נוי]

בהחלט כן
ובקלות

יש לי גם ויקטורינוס.
בפסח התחלתי לפרוס רולדת בקר בויקטורינוס מתוך מחשבה שאין לי לפסח סכין טובה לפריסת בשר,
ואז חפרתי קלות ומצאתי.
אין להשוות את יפי הפרוסות בפריסה בסכין טובה ועבה ויעודית.
שווה לך לנסות!

 

[נוי]

אהה
אצלי יותר טוב ויותר בקלות ויותר יפה משאר הסכינים שניסיתי כדוגמת אלה מראש האשכול.

השאלה היא מאיזו איכות הסכינים. סכינים מפחידות מאיכות ירודה לא שוות גם לחיתוך מים.

 

[BIZZARC- עשירה]

למה לא נוחים?

לא יודעת להסביר, לא נח לי לחתוך איתם ולא יוצא לי פרוסות יפות.

השאלה היא מאיזו איכות הסכינים. סכינים מפחידות מאיכות ירודה לא שוות גם לחיתוך מים.

יש לי כל מיני חברות, שתי סוגים מסולתם, סוג נוסף מנעמן ועוד כמה חברות איכותיות
יכול להיות שלרובם זה יותר נח, לי לא

אין להשוות את יפי הפרוסות בפריסה בסכין טובה ועבה ויעודית.

נו נו
בפסח הזה בהתחלה היה לי רק סכין שף כזו, התחלתי לחתוך את הבשר, הנחתי אותו בצד וחיכיתי שיהיה לי סכיני וקטורינוס כמו שנח לי כי מילא חוסר הנוחות בחיתוך, אבל לפחות לא לבזבז את כל הבשר על פרוסות אהמממ...
אני אוהבת פרוסות ישרות ודקות

 

[יעקב ארץ-צבי]

הבעיה בסכיני ויקטורינוקס הם שהם קצרות מדי, לא מתאימות לחתיכות גדולות של בקר לדוגמא [מניסיון] הם איכותיות מאד, אבל לנתחים קטנים או דקים של בשר.

מה שודאי שמי שיש לו סכיני שף של ויקטורינוקס הוא ממש מפונק.

 

[קול שחל]

כל אחד וטעמו ונוחותו.
אבל אצלי סכינים פשוטים ומשחיז סכינים עושים את העבודה.....

 

[BIZZARC- עשירה]

לא מתאימות לחתיכות גדולות של בקר לדוגמא

איזה גודל נקרא חתיכות גדולות?

 

[כובע הנזיר]

הבעיה בסכיני ויקטורינוקס הם שהם קצרות מדי, לא מתאימות לחתיכות גדולות של בקר לדוגמא [מניסיון] הם איכותיות מאד, אבל לנתחים קטנים או דקים של בשר.

מה שודאי שמי שיש לו סכיני שף של ויקטורינוקס הוא ממש מפונק.

בדיוק

למרות שיש לי בעל חובב סכינים ומבחר ענק של סכינים טובות, משתמשת בויקטורינוקס לכל דבר שהם מספיק ארוכות בשבילו.
אני יודעת שיש להם גם סכינים גדולות יותר, זו מתנה שאני מאחלת לעצמי...

 

[יעקב ארץ-צבי]

העניין הוא היחס בין גודל החתיכה לגודל הסכין, ככל שהיחס עולה לטובת הסכין, החיתוך יותר קל ויותר מדויק.

 

[רוגעל'ה]

יש לי כל מיני חברות, שתי סוגים מסולתם, סוג נוסף מנעמן ועוד כמה חברות איכותיות
יכול להיות שלרובם זה יותר נח, לי לא

סולתם ונעמן לא נקרא חברות איכותיות בסכינים.

 

[BIZZARC- עשירה]

סולתם ונעמן לא נקרא חברות איכותיות בסכינים.

אם ככה מומלץ לפותח האשכול להחליף את הסכינים במשהו אחר.

 

[לא מאוחר]

ומשחיז סכינים

איזה משחיז יש לך?
מחפש בנרות משהו איכותי

 

[יעקב ארץ-צבי]

חשוב לציין בהקשר של סכינים, שחשוב להתאים את סוג הלהב למוצר שאותו חותכים, לא מספיק שהסכין תהיה טובה, צריך שהיא תהיה מתאימה,
לדוגמא סכין חלקה פחות מתאימה ללחם.

 

[צביקה - היימישTech]

סכיני מטבח זה שיגעון שיש לי... אבל כאלה... יש לי חולשה מיוחדת לויקטורינוקס, אבל עדיין אם מישהו היה נותן לי כאלה סכינים מיד היה נעשה אצלי מחבר לחבר טוב או מחבר טוב לחבר מאוד טוב