דרוש מתכון אני מחפשת רעיון טעים לתוספת לארוחת צהריים

[אסתרטגיה]

אני מאמינה שיש פה אשכול בנושא
לא מצאתי
האם מישהו יכול להעלות לי קישור
תודה רבה

 

[תתתתת]

אולי זה יעזור לך..

https://www.prog.co.il/threads/%D7%AA%D7%95%D7%A1%D7%A4%D7%AA-%D7%9C%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%97%D7%AA-%D7%A6%D7%94%D7%A8%D7%99%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%9C%D7%90-%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99-%D7%90%D7%93%D7%9E%D7%94.438828/

 

[אסתרטגיה]

תודה רבה
אשמח לעוד רעיונות לגיוון
אני זוצית ורוצה להכין ארוחות מושקעות
חוץ מפירה.פתיים פסטה וכו'

 

[אסתרטגיה]

מקפיצה

 

[כבי800]

תודה רבה
אשמח לעוד רעיונות לגיוון
אני זוצית ורוצה להכין ארוחות מושקעות
חוץ מפירה.פתיים פסטה וכו'

נודלס עם ירקות
פשטידת בצל / פטריות / בטטה
פסטה ברוטב פסטו, שמן זית ומלח הימלאיה, או עם שומשום ורוטב שום-רוטב סויה
תפו"א שבורים בתנור (של הני בקר)
תפו"א 'קלפים' בתנור - מאד יפה בהגשה
מגוון מתכונים מוצלחים של תפו"א אפויים
אמפנדס קלים במילויים שונים
אגרולים
עלי פילו במילויים שונים - כמו בורקס 'בריא' או כמו קערית מפילו, או כשקיק ממולא
פשטידת דמוי קניש תפו"א- מושלם!
עלי מלאווח עם חרדל וצ'ילי מתוק במילוי כרוב וגזר ופסטרמה
אורז שחיתותי (מרגרינה) עם ירקות בתנור
תוספות מעניינות לאורז- פטריות מתקתק עם חמוציות ובצל / רוטב פטריות ביתי / אננס בטמפורה עם רוטב חמוץ מתוק
ירקות בטמפורה
פתיתים עם ירקות מטוגנים - מעדן
קראמבל תפוחים ואגסים

אם משהו מהנ"ל מעניין מתכון תכתבי ואני אשתדל לחפש בהמשך

 

[אסתרטגיה]

האמת שהרוב מענין אותי. תודה על הרעיונות

אני אחפש מתכונים בגוגל
אבל קודם כל תודה על הרשימה פתחת לי את הראש

 

[חנה חיה]

ירקות בתנור הולך?!

 

[אסתרטגיה]

מה מתכון?

 

[חנה חיה]

פרוסות בטטה
קישואים
רצועות בצל סגול
הרבה שיני שום שלמות
פלפל אדום רצועות
לתבל עם:
שמן
סוכר חום
מלח
פלפל

 

[BIZZARC- עשירה]

פשטידת תירס
פשטידת פטריות
לזניה
לזנית ירקות
סלט ברוקולי
קינואה
סלט טאבולה
תפו"א בשלל צורות
בטטה מוקרמת
כרובית בטמפורה
פלפל ממולא
מוסקה
אפילו הגשה יפה של ירקות כמו בקערות בודהה
עוד רעיונות?

שימי לב שחלק מהתוספות הן ממש ארוחה ואם משלבים משהו אז שיהיה קליל.

 

[הדקלים]

טורטייה ממולאת במה שבא לך.. תמיד נראה מושקע ושווה.. על מצע חסה..

 

[איזה שם?]

מה עושים עם גזר ? נתקעתי עם כמות לא מבוטלת , אנחנו לא אוהדים בכלל...

 

[BIZZARC- עשירה]

מה עושים עם גזר ? נתקעתי עם כמות לא מבוטלת , אנחנו לא אוהדים בכלל...

מאפינס גזר ילך אצלכם?

 

[איזה שם?]

מאפינס גזר ילך אצלכם?

רעיון, הבעיה שלא אוהבים שהטעם של הגזר דומיננטי רק יחד עם דברים נוספים. יש עוד?

 

[BIZZARC- עשירה]

רעיון, הבעיה שלא אוהבים שהטעם של הגזר דומיננטי רק יחד עם דברים נוספים. יש עוד?

אם אוהבים אצלך מרק כתום את יכולה להכין עכשיו סיר גדול ולחלק למנות להקפאה לחורף (או לארוחה נחמדת בסוכות)

 

[20:39]

או עם שומשום ורוטב שום-רוטב סויה

פתיתים עם ירקות מטוגנים - מעדן

קראמבל תפוחים ואגסים

אשמח למתכונים,
תודה!

 

[מחשבת מילים]

מה עושים עם גזר ? נתקעתי עם כמות לא מבוטלת , אנחנו לא אוהדים בכלל...

את יכולה לעשות עוגת גזר יש לה טעם של עוגת דבש

 

[כבי800]

אשמח למתכונים,
תודה!

קראמבל תפוחים ואגסים:
(בקיץ מוסיפים גם מעט שזיף או נקטרינות, להתלקק)
נראה לי המתכון הזה מספיק לשני פסי אינגליש קייק

מכינים תערובת פירורים:
2 כוסות קווקר
2 כוסות קמח מלא
1.5 כוסות סוכר חום
כוס שמן
חב' שקדים מולבנים

חותכים 8 תפוחים ירוקים ו-4 אגסים לפלחים, פורסים כל פלח לפרוסות דקות, מערבבים הכל יחד.
אם רוצים מוסיפים כמה שזיפים או נקטרינות.
מעמיסים בתבניות אינגליש קייק בצורה גדושה (הגובה צונח ממש באפיה) ומכסים בנדיבות בפירורים
אופים כשעה על 180, עד שהפירורים מתכהים מעט והופכים לקריספיים, והתפוחים מבעבעים.


פתיתים עם ירקות מטוגנים- ORZO
מכינים פתיתים עם מלח לפי הוראות הבישול על האריזה

חותכים בצלים, קישואים, גמבות ופטריות לקוביות (ניתן לוותר על הפטריות)
מטגנים את הבצל לקרמול והזהבה, מוספים את הפלפלים לריכוך חלקי ואז את הפטריות והקישואים
מתבלים במלח, פלפל ואבקת מרק בצל, מטגנים עוד קצת על אש גבוהה לקרמול תוך כדי ערבוב מתמיד.
ניתן להוסיף את הפתיתים ולערבב, או לכבות את האש ולערב עם הפתיתים לפני ההגשה.
(אני אוהבת להכין בשפע מהירקות ולהקפיא בנפרד לפעמים אחרות, ואז להפשיר במיקרו, לערב עם פתיתים טריים, ויש לי מנה טעימה ומזינה)


פסטה בשומשום ורוטב סויה

1/2 כוס רוטב סויה
1/2 כוס שמן
1/4 כוס סוכר חום
מלח ופלפל לפי הטעם
ניתן להוסיף מעט שום כתוש

פסטה מבושלת בכמות הרצויה

רבע כוס שומשום


קולים את השומשום במחבת

מערבבים עם פסטה מבושלת בכמות הרצויה

מערבבים את חומרי הרוטב היטב ושופכים על הפסטה מיד


בתאבון!

 

[מירי84]

חותכים 8 תפוחים ירוקים ו-4 אגסים לפלחים

אפשר בלי תפוחים? רק אגסים? יצא טעים?

 

[כבי800]

אפשר בלי תפוחים? רק אגסים? יצא טעים?

לא ניסיתי
התפוחים פה בעצם הם עיקר המתכון
כן הכנתי פעמים רבות גם בלי אגסים- רק תפוחים, ויצא מעולה.