דרוש מתכון עוגת גבינה עמידה לבר

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני צריכה להכין עוגת גבינה לבר באירוע
אני מחפשת מתכון של עוגה שנחתכת יפה
שאפשר לקשט מלמעלה
ושתהיה מספיק עמידה ולא נוזלית וכו
וכמובן טעימה....

אם יש לכן מתכונים- אני ממש אשמח
וגם רעיונות לקישוט יתקבלו בברכה...
(בעיקרון חשבתי על ציפוי של גנאש/ ממרח לוטוס וכו' עם קישוט של שוקולד יצוק מעליו)
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
עוגה אפויה / ללא אפיה?
 
  • תודה
Reactions: Tmj
  • הוסף לסימניות
  • #4
מתכון לעוגה אפויה מעולה, מכינה אותה בתבנית ח"פ גדולה ומחלקת ל-4 פסים.
1684065795450.jpeg


אם את מעדיפה לא אפויה, חושבת שתצטרכי להשתמש בג'לטין, השאלה אם את בעניין..
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
מתכון לעוגה אפויה מעולה, מכינה אותה בתבנית ח"פ גדולה ומחלקת ל-4 פסים.
צפה בקובץ המצורף 1375508

אם את מעדיפה לא אפויה, חושבת שתצטרכי להשתמש בג'לטין, השאלה אם את בעניין..
תודה רבה!

נראה שהיא נחתכת מעולה
וגם נראית ממש טוב
את יודעת אם היא תהיה עמידה ?
אני צריכה שתעמוד איזה שעתיים-שלוש
והפחד שלי שתהיה עוגה שמפרישה מלא נוזלים
ולא נחמד לאכול אותה....
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אמורה להיות עמידה, הכנתי אותה מלא פעמים ולא הגירה נוזלים או משו..
והכייף בה שאפשר לקש אותה במבחר צורות וגוונים..
 
  • תודה
Reactions: Tmj
  • הוסף לסימניות
  • #7
תתתתת את החלק הראשון של הבלילה אופים מעליו שופכים את החלק השני של הבלילה מעורבב עם הגבינות וישר מעליו מורחים את החלק השלישי של העוגה ואופים? הבנתי נכון?
 
  • תודה
Reactions: Tmj

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה