סלטים פסטו פעם ראשונה...- תנו מתכון אלוף!!!

[ספרינגית]

מעולם לא הכנתי (וגילוי נאות אני גם לא הולכת לטעום את זה)
לכן צריך מתכון מדויק ככל האפשר
תודהה

 

[אתיס]

100 גרם שקדים/אגוזים טחונים (או לטחון במעבד מזון)
חבילת בזיליקום (אני עושה עם הגבעולים, יש כאלו שלא...)
3/4 כוס שמן זית
2 שיני שום
מלח (ואפשר טיפה פלפל שחור)
יוצא ממרח יותר ופחות רוטב אבל טעים טעים!
מעניין לראות עוד מתכונים, אני יודעת שיש כאלו שמכינים עם צנוברים...

 

[I) AM)]

חבילת בזיליקום ללא הגבעולים
3 שיני שום קטנות
7 כפות קשיו(כ70 גרם)
-לטחון ביחד
-להוסיף שמן קנולה, מעט, ולטחון שוב, ולבדוק אם יש צורך להוסיף עוד לפי המרקם הרצוי(אני אוהבת יותר מוצק)

 

[ספרינגית]

100 גרם שקדים/אגוזים טחונים (או לטחון במעבד מזון)
חבילת בזיליקום (אני עושה עם הגבעולים, יש כאלו שלא...)
3/4 כוס שמן זית
2 שיני שום
מלח (ואפשר טיפה פלפל שחור)
יוצא ממרח יותר ופחות רוטב אבל טעים טעים!
מעניין לראות עוד מתכונים, אני יודעת שיש כאלו שמכינים עם צנוברים...

מתכון מעולה בשבילי. תודה!
(יש לי אגוזים טחונים והעדפתי להשתמש בהם ולא בשלמים)
החבילה בזיליקום מכילה ממש מעט עלים. לכך התכוונת ב"חבילה"??
זה בא לי בקופסא שקופה מלבנית

 

[אבקת אפיה]

חבילת בזיליקום ללא הגבעולים

אני שמה במקום בזיליקום- כוסברה או שמיר, מה שיש

 

[משתמש משודרג]

(וגילוי נאות אני גם לא הולכת לטעום את זה)

למה? חבל, זה טעים בטירוף,
אגב, אני מכינה פיצה פסטו- מורחת על בצק לפיצה ממרח פסטו, מפזרת מעל גבינ"צ ומעל- בטטה מטוגנת, רצועות בצל סגול ופרוסות פטריות טריות- אלוף בטעם ומשגע ביופי...

 

[ספרינגית]

למה? חבל, זה טעים בטירוף,
אגב, אני מכינה פיצה פסטו- מורחת על בצק לפיצה ממרח פסטו, מפזרת מעל גבינ"צ ומעל- בטטה מטוגנת, רצועות בצל סגול ופרוסות פטריות טריות- אלוף בטעם ומשגע ביופי...

לא אמרתי שלא טעים
אני פחות אוכלת דברים בסגנון הזה
לא מושך אותי לטעום אפילו..

 

[אתיס]

מתכון מעולה בשבילי. תודה!
(יש לי אגוזים טחונים והעדפתי להשתמש בהם ולא בשלמים)
החבילה בזיליקום מכילה ממש מעט עלים. לכך התכוונת ב"חבילה"??
זה בא לי בקופסא שקופה מלבנית

בכיף
לא יודעת אני קניתי תמיד באריזת נילון (כמו שמיר ופטרוזיליה)
נראה לי זה בערך אותה כמות מקסימום יצא לך טיפה יותר נוזלי...

 

[ספרינגית]

בכיף
לא יודעת אני קניתי תמיד באריזת נילון (כמו שמיר ופטרוזיליה)
נראה לי זה בערך אותה כמות מקסימום יצא לך טיפה יותר נוזלי...

זה ממש מעט. שמתי את העלים בכוס (אמרו לי בלי הגבעולים)
יצא כמעט כוס. אפילו לא כוס שלמה

 

[ביחד ננצח]

איפה אתן מוצאות עלי בזיליקום?
אצלינו בשכונה מוכרים כמו של עלים פיציתתתת שעולה מאד יקר

 

[אתיס]

זה ממש מעט. שמתי את העלים בכוס (אמרו לי בלי הגבעולים)
יצא כמעט כוס. אפילו לא כוס שלמה

אז תפחיתי קצת מהכמויות האחרות, לא נראה לי מאוד משמעותי הדיוק

 

[חנה חיה]

איפה אתן מוצאות עלי בזיליקום?
אצלינו בשכונה מוכרים כמו של עלים פיציתתתת שעולה מאד יקר

לפעמים יש של חסלט באושר עד

 

[ספרינגית]

איפה אתן מוצאות עלי בזיליקום?
אצלינו בשכונה מוכרים כמו של עלים פיציתתתת שעולה מאד יקר

לפעמים יש של חסלט באושר עד

אני קניתי במשנת יוסף 5.80 ש"ח
אבל חבילה באמת פיצית. מלבנית כזו
אפשר לספור בה אולי 20 עלים..

 

[חנה חיה]

אני קניתי במשנת יוסף 5.80 ש"ח
אבל חבילה באמת פיצית. מלבנית כזו
אפשר לספור בה אולי 20 עלים..

יכול להיות שזה מספיק יש לבזיליקום טעם מאוד!! מרוכז!!!

 

[חן פלוס]

מתכון מעולה בשבילי. תודה!
(יש לי אגוזים טחונים והעדפתי להשתמש בהם ולא בשלמים)
החבילה בזיליקום מכילה ממש מעט עלים. לכך התכוונת ב"חבילה"??
זה בא לי בקופסא שקופה מלבנית

אני עושה מ3 חבילות ויוצא כמות מיניאטורית..
אם טוחנים עם הגבעולים זה יוצא יותר מימי - פחות ממרח...

 

[חן פלוס]

איפה אתן מוצאות עלי בזיליקום?
אצלינו בשכונה מוכרים כמו של עלים פיציתתתת שעולה מאד יקר

שימו לב בחנויות של "עלים" יש חב' ענקית שיוצא ממש בזול אני מפרדיה את העלים ומקפיאה בשקיות לפי הכמות הרצויה ולפני שבת מפשירה טוחנת ומוסיפה את שאר החומרים יוצא מעולה!!

 

[ביחד ננצח]

שימו לב בחנויות של "עלים" יש חב' ענקית שיוצא ממש בזול אני מפרדיה את העלים ומקפיאה בשקיות לפי הכמות הרצויה ולפני שבת מפשירה טוחנת ומוסיפה את שאר החומרים יוצא מעולה!!

מה זה חנויות של "עלים"?

 

[חן פלוס]

חחח כתבתי כמו שמדברים את זה...
את לא מכירה תביא לי את "הזה..."
אז חנות של "עלים" זה כמו "עלה קטן" בקרית ספר
או בקיצור חנות ירקות (היום הדבר הזה כמעט נכחד מהעולם)
אולי יש גם בסופרמרקטים הגדולים לא בדקתי...

 

[joelly]

כל מדע הפסטו...
מומלץ בחם!

המדריך: איך להכין פסטו מושלם | The Kitchen Coach

שיר של אגוז ועשב: עז תלם מלמד, שלב אחר שלב, איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש

www.thekitchencoach.co.il

 

[ביחד ננצח]

חחח כתבתי כמו שמדברים את זה...
את לא מכירה תביא לי את "הזה..."
אז חנות של "עלים" זה כמו "עלה קטן" בקרית ספר
או בקיצור חנות ירקות (היום הדבר הזה כמעט נכחד מהעולם)
אולי יש גם בסופרמרקטים הגדולים לא בדקתי...

חח אוקי.
הבעיה היא שהחנות "עלים" שלנו מאד יקרה וחבילה פיצית עולה מלא