דרוש מתכון מתכון מתוק לחזה עוף

[תות-בננה]

מתכון קליל בסגנון של דבש ושום...
יש משהו?

 

[תתתתת]

חזה עוף צרוב על הפלאנצה​

טעים מאד!
מתכון של ניקי ב

החומרים:​

4 חזה עוף דקים
כף גדושה רוטב צ'ילי מתוק
5 כפות שמן זית
כפית פפריקה
כפית רוטב סויה
כף רסק עגבניות
כף סילאן
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח​

אופן ההכנה:

1. לשים את כל המצרכים בקערה לערבב היטב שהחזה יתובל מכל הכיוונים ולהמתין כשעה. במהלך השעה מידי פעם לתת ערבוב בקטנה.

2. לחמם מחבת עם כמה כפות שמן לטגן את החזה עוף משני הצדדים עד שמזהיב.

 

[תות-בננה]

4 חזה עוף דקים

מה זה אומר?
4 פרוסות שניצל כאילו?
או ארבע חזות...

 

[מסלול מחדש]

לא עם דבש אלא עם סילאן, הולך?
אצלינו אהבו מאוד את המתכון הזה

חזה עוף עם בצלים מקורמלים

חזה עוף עם בצלים מקורמלים. קל להכנה, רך עסיסי וטעים. 10 דקות ויש לכם עיקרית משגעת. הכנתי לכם גם סרטון הדרכה. תיהנו 🧡 תבשילים וחלומות - מרגישים בבית

www.tavshilim.co.il

 

[תתתתת]

מה זה אומר?
4 פרוסות שניצל כאילו?
או ארבע חזות...

אני שמתי 2 פרפרים

 

[חילזון]

היום עשיתי..
לחתוך חזה עוף לקוביות. לצפות בקמח לטגן עד שנהיה לבן. להוסיף שום כתוש מלח פלפל דבש וסויה. לערבב טוב ולבשל עד שמוכן.

 

[תות-בננה]

היום עשיתי..
לחתוך חזה עוף לקוביות. לצפות בקמח לטגן עד שנהיה לבן. להוסיף שום כתוש מלח פלפל דבש וסויה. לערבב טוב ולבשל עד שמוכן.

נראה מעולה ממש

 

[חנה חיה]

מתכון קליל בסגנון של דבש ושום...
יש משהו?

לא יודעת אם לזה הכוונה אבל יש לי רוטב 2 שניות לשניצלונים / קוביות חזה מטוגנים
להשחים שומושום בסיר
להוסיף 1/4 כוס שמן
1/3 כוס קטשופ
1/3 כוס סוכר חום
מלח פלפל שחור - לפי הטעם
לערבב להביא לרתיחה קלה להוסיף את הבשר פנימה ולערבב שהרוטב עוטף את הבשר
בתאבון

 

[מירימ]

קל קל טעים טעים
של אביגיל מייזליק
יחס של 1:1:1
סילאן
רוטב סויה
שומשום

בתנור

 

[Chanae]

עוד מתכון של אביגיל מייזליק גם מאוד קל וטעים,
כף דבש
כף רוטב סויה
כף שום גבישי (או אבקת שום)
מלח, פלפל
לערבב עם החזה עוף ולהוסיף
1 כוס פרורי לחם
לשים בתבנית ומעל לרסס קצת שמן
לאפות 20 דקות בערך

 

[כבי800]

מתכון שהוא במקור לאנטריקוט דק-דק
אימצתי אותו לחזות והוא פשוט מושלם
שילוב טעים, מאוזן ואקזוטי
לאוהבי מנות מעניינות ואנינות

מערבבים בקערה:
2 כפות דבש
2 כפות שמן זית איכותי
2 שיני שום קצוצות
כפית חומץ
פלפל שחור גרוס,
1/2 כפית מלח (אני מעדיפה הימלאיה אבל אפשר גם אטלנטי רגיל)
1/3 כפית שאטה או צ'ילי גרוס

מיבבשים את החזות בטפיחות נייר מגבת,
מורחים את כל הפרוסות בתערובת בנדיבות ומניחים בקערה להשריה (כמה שיותר יותר טוב, עד לילה במקרר),
ואפשר גם לדלג על שלב ההשריה, זה עדיין טעים

מחממים מחבת פסים או פלנצ'ה על חום בינוני (לא הכי גבוה, כי חומרי הרוטב נחרכים)
מניחים את החזות וצורבים כמה דקות מכל צד עד שהעוף מלבין ומתקבלים פסי צריבה שחומים

ניתן גם להכניס לתנור על 200 מעלות טורבו מכוסה בנייר אפיה
לאפות 10 דקות, ואז לחשוף לעוד 7 דק'


*לאחרונה אימצתי את המתכון לפרגיות.
השריתי ברוטב לשעה+, הכנסתי לאפיה בתנור, פתוח, ל-40 דק'
העברתי לצריבה לשתי דקות על חום גבוה במחבת פסים,
והגשתי.
יצא מושלם להתלקק.