דרוש מתכון תפוחי אדמה קטנטנים לבישול

  • הוסף לסימניות
  • #1
פעם ראשונה שאני סוף סוף מוצאת אותם בחנות הירקות.
יש לכם מתכון מנצח?
אשמח לשמוע.
ומעדיפה מתכון שלא צריך לחצות אותם. הם ממש מיני.

רוצה להכין כתוספת לעוף בשבת, האם הם יהיו קריספיים אחרי חימום?
תודה על כל מידע!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בס''ד
שלום @*טובית*

אפשר לנסות להכין תפודים עם שמנ''ז, מלח גס, שום כתוש , מעט פלפל לבן וטימין - טעים מאוד !!
בנוסף, אפשר לנסות כיוון של תפודים עם רצועות בצל מקורמלות/מטוגנות , מלח, פלפל ושום קצוץ /כתוש.

בהצלחה !!
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני מכינה הרבה בתיבול מינימלי, שמן זית מלח גס וטימין/ רוזמרין.

בשביל שיישאר קריספי אני מבשלת אותם לפני האפייה במים.

לבשל במים רותחים עד שהתפוא די רכים (עם הקליפה)
לסדר בתנור, למרוח שמן זית ולפזר את המלח והתיבול
לאפות על חום הכי גבוה עד שמשחים
לחמם על הפלטה לא מכוסה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
בצורה כזו המלח לא חודר פנימה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
למה התכוונת?
אם אופים אותם שלמים טעם המלח לא חודר.
ז"א באכילה תרגישי שחסר לך מלח (ואני אחת שאף פעם לא חסר לה מלח)
פעם הכנתי תפו"א דפוקים.
בישלתי אותם שלמים במים, מעכתי חלקית, תיבלתי מלמעלה ואפיתי.
לא הרגישו מלח בכלל.
מאז אני מחדירה פנימה סכין בכמה נקודות. ורק אז מבשלת בישול מקדים במי מלח / אופה
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אם אופים אותם שלמים טעם המלח לא חודר.
ז"א באכילה תרגישי שחסר לך מלח (ואני אחת שאף פעם לא חסר לה מלח)
פעם הכנתי תפו"א דפוקים.
בישלתי אותם שלמים במים, מעכתי חלקית, תיבלתי מלמעלה ואפיתי.
לא הרגישו מלח בכלל.
מאז אני מחדירה פנימה סכין בכמה נקודות. ורק אז מבשלת בישול מקדים במי מלח / אופה
אפילו שהם מיניאטורים ממש???
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
פעם ראשונה שאני סוף סוף מוצאת אותם בחנות הירקות.
יש לכם מתכון מנצח?
אשמח לשמוע.
ומעדיפה מתכון שלא צריך לחצות אותם. הם ממש מיני.

רוצה להכין כתוספת לעוף בשבת, האם הם יהיו קריספיים אחרי חימום?
תודה על כל מידע!
הביאו לך מתכונים מעולים.
אני אישית לא מחבבת תפו"א שחוממו על הפלטה בכל צורה שהיא.
בכל אופן כיון שהם קטנים צליה מספיקה בהחלט ולא צריכים לחצות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אם אופים אותם שלמים טעם המלח לא חודר.
ז"א באכילה תרגישי שחסר לך מלח (ואני אחת שאף פעם לא חסר לה מלח)
פעם הכנתי תפו"א דפוקים.
בישלתי אותם שלמים במים, מעכתי חלקית, תיבלתי מלמעלה ואפיתי.
לא הרגישו מלח בכלל.
מאז אני מחדירה פנימה סכין בכמה נקודות. ורק אז מבשלת בישול מקדים במי מלח / אופה
בישול במי מלח פותר את הבעיה
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה