מתכון בריאות מתכונים מהירים לאוכל שניתן להקפיא ולהפשיר ונשאר טעים.

[כיף]

תנו בבקשה רעיונות למתכונים מהירים וקלים לאוכל שניתן להקפיא ולהפשיר ונשאר טעים.
בשרי, חלבי ופרווה, ירקות ושאר רעיונות.
מתכונים קלים ומהירי הכנה וטעימים כמובן!

 

[כיף]

הקפצה.

 

[(:chavi:)]

שניצלים
סלטים- מבטוחה, חצילים וכו
לחמניות

 

[אקטיבית]

שווארמה, סטייקים, כדורי פלאפל לפני הטיגון
שניצלים לפני טיגון,
תוספות זה קצת יותר בעייתי, פחות מוצלח בהקפאה.

 

[כיף]

הקפצה.

 

[עקרת בית]

כדורי עוף/הודו/בקר ברוטב אדום חמוץ מתוק
הכנתי כמות כפולה ויותר וחילקתי למנות סגורות הרמטי(!) בהקפאה
בדיוק אתמול הפשרתי אחרי הקפאה... יאמייי....
חימום בסיר על אש נמוכה

 

[שון הכבשון]

מרקים למיניהם
בשר ועוף מבושלים
לחמניות וחלות
ואני אחת שלא מקפיאה אוכל מוכן (לא אוהבת מההקפאה)
אוהבת לאכול רק טרי
מה שציינתי זה מצוין בהקפאה ויוצא בסדר לאחר הפשרה

 

[כיף]

רשמו כאן מתכונים...

 

[יחדיו]

מרקים למיניהם
בשר ועוף מבושלים
לחמניות וחלות
ואני אחת שלא מקפיאה אוכל מוכן (לא אוהבת מההקפאה)
אוהבת לאכול רק טרי
מה שציינתי זה מצוין בהקפאה ויוצא בסדר לאחר הפשרה

עוף מבושל? או עוף אפוי בתנור? הוא יוצא לגמרי רגיל אחרי הפשרה? איך מפשירים נכון ?

האם יש תוספות בריאות (ירקות ולא פחממות) שטובות בהקפאה?

 

[אסתר פ]

עיקריות- רובן מעולות בהקפאה,
קציצות בשר, שניצל עוף, סטייקים, עוף,
תוספות לא הייתי ממליצה
פשטידות,
דגים
מרקים
הכל מעולה אחרי שאת מכניסה לסיר/ תנור
ומרתיחה