דיאטה ריבועי חמאת בוטנים קטוגניים-

  • הוסף לסימניות
  • #1
יש לי חברה יקרה.
ולה- יש בת יקרה עוד יותר.
מיוחדת וקרובת לליבי מאוד.
כזו שבשביל חיוך שלה, שווה לי לטרוח להכין עבורה פינוק מיוחד.

אז כן, הילדה החמודה הזו נדרשת לדיאטה קטוגנית בשל מצבה הבריאותי.
ואני אוהבת את הילדה הזו, אבל ממש
היא כזו מתוקה
ומלאת חן
והעיניים שלה כל כך חכמות
והחיוך שלה- שווה מליונים!

ואמא שלה- לביאה לוחמת
והיא בעצמה עדר לביאות.

אז מגיע לה שנפנק אותה, לא?


היום הכנתי לה ריבועי חמאת בוטנים. משהו מתוק שמתאים בדיוק לה

דקים
פריכים
ומתוקים במידה
IMG_9071_800x533.jpg


תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות לשתיה חמה. זה מה שהיה לי נגיש!


2 כוסות קמח שקדים
1 כוס חמאת בוטנים טבעית, נוזלית. אם היא לא נוזלית- מחממים מעט
2 ביצים
2 כפות סילאן טבעי
ממתיק בכמות מקבילה ל 1/2 כוס סוכר. אפשר להמיר לסוכר
1 שקית אבקת אפיה

בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים לתערובת אחידה. התערובת מרגישה מעט יבש אבל נדחסת היטב בתבנית.
אם היא מרגישה יבשה יותר מדי ומתפוררת ביד, מוסיפים עוד חמאת בוטנים

דוחסים בתבני חד ענקית מרופדת בניר אפיה בשכבה אחידה
אופים ב 180 מעלות כ-20 דקות
מוציאים וחותכים לריבועים
מחזרים לתנור לעוד כ-12 דקות

מקררים היטב לפני שמחלצים מהתבנית.

הריבועים מתפוררים מעט ולכן רצוי להקפיא

IMG_9069_800x533.jpg
IMG_9070_800x533.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
בזכות פילפילון נחשפתי לאשכול.
וואו! כל הכבוד לך!!! אין מילים.
את אישה מדהימה שלוקחת ללב הענק שלך את כל הזולת גם יחד!
כל אחד שאת רואה שהוא זקוק, את לא רק נותנת מתכון ואת התוצרת שלו,
אלא גם את היחס שלך, את הלב שלך!
באמת מרגשת ובעלת חסד!!!
ואת לא יודעת כמה עידוד את מעניקה לזולת במעשים שלךQ! ירבו כמותך.

(אני לא יודעת חשבונות שמים, אבל מקנאה בעולם הבא שלך!)
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
העני המקסימה והמתוקה
שלכולם מליבה הרחב מעניקה
לסובבים אותה את החיים ממתיקה
יצירות מיוחדות ומותאמות מפיקה
פעמים את הגלוטן מרחיקה
ופעמים תזונה קטוגנית משיקה
למרות היותה מאד עסוקה
לזולת תקדיש מחשבה מעמיקה.

אשרייך!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
יש לי חברה יקרה.
ולה- יש בת יקרה עוד יותר.
מיוחדת וקרובת לליבי מאוד.
כזו שבשביל חיוך שלה, שווה לי לטרוח להכין עבורה פינוק מיוחד.

אז כן, הילדה החמודה הזו נדרשת לדיאטה קטוגנית בשל מצבה הבריאותי.
ואני אוהבת את הילדה הזו, אבל ממש
היא כזו מתוקה
ומלאת חן
והעיניים שלה כל כך חכמות
והחיוך שלה- שווה מליונים!

ואמא שלה- לביאה לוחמת
והיא בעצמה עדר לביאות.

אז מגיע לה שנפנק אותה, לא?


היום הכנתי לה ריבועי חמאת בוטנים. משהו מתוק שמתאים בדיוק לה

דקים
פריכים
ומתוקים במידה
צפה בקובץ המצורף 1435031

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות לשתיה חמה. זה מה שהיה לי נגיש!


2 כוסות קמח שקדים
1 כוס חמאת בוטנים טבעית, נוזלית. אם היא לא נוזלית- מחממים מעט
2 ביצים
2 כפות סילאן טבעי
ממתיק בכמות מקבילה ל 1/2 כוס סוכר. אפשר להמיר לסוכר
1 שקית אבקת אפיה

בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים לתערובת אחידה. התערובת מרגישה מעט יבש אבל נדחסת היטב בתבנית.
אם היא מרגישה יבשה יותר מדי ומתפוררת ביד, מוסיפים עוד חמאת בוטנים

דוחסים בתבני חד ענקית מרופדת בניר אפיה בשכבה אחידה
אופים ב 180 מעלות כ-20 דקות
מוציאים וחותכים לריבועים
מחזרים לתנור לעוד כ-12 דקות

מקררים היטב לפני שמחלצים מהתבנית.

הריבועים מתפוררים מעט ולכן רצוי להקפיא

צפה בקובץ המצורף 1435038צפה בקובץ המצורף 1435039
מאמינה שסילאן זה לא בדיוק קטוגני(מופק מפרי שהוא פחמימה)
בכל מקרה הכמות מינורית ממש.
איזה תחליף סוכר השתמשת?
רוצה להכין מחר, נראה מעולה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נראה מצוין!
רותה לנסות בעז"ה.
האם לתבנית A4 להכין חצי כמות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
יש לי חברה יקרה.
ולה- יש בת יקרה עוד יותר.
מיוחדת וקרובת לליבי מאוד.
כזו שבשביל חיוך שלה, שווה לי לטרוח להכין עבורה פינוק מיוחד.

אז כן, הילדה החמודה הזו נדרשת לדיאטה קטוגנית בשל מצבה הבריאותי.
ואני אוהבת את הילדה הזו, אבל ממש
היא כזו מתוקה
ומלאת חן
והעיניים שלה כל כך חכמות
והחיוך שלה- שווה מליונים!

ואמא שלה- לביאה לוחמת
והיא בעצמה עדר לביאות.

אז מגיע לה שנפנק אותה, לא?


היום הכנתי לה ריבועי חמאת בוטנים. משהו מתוק שמתאים בדיוק לה

דקים
פריכים
ומתוקים במידה
צפה בקובץ המצורף 1435031

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות לשתיה חמה. זה מה שהיה לי נגיש!


2 כוסות קמח שקדים
1 כוס חמאת בוטנים טבעית, נוזלית. אם היא לא נוזלית- מחממים מעט
2 ביצים
2 כפות סילאן טבעי
ממתיק בכמות מקבילה ל 1/2 כוס סוכר. אפשר להמיר לסוכר
1 שקית אבקת אפיה

בקערה גדולה מערבבים את כל הרכיבים לתערובת אחידה. התערובת מרגישה מעט יבש אבל נדחסת היטב בתבנית.
אם היא מרגישה יבשה יותר מדי ומתפוררת ביד, מוסיפים עוד חמאת בוטנים

דוחסים בתבני חד ענקית מרופדת בניר אפיה בשכבה אחידה
אופים ב 180 מעלות כ-20 דקות
מוציאים וחותכים לריבועים
מחזרים לתנור לעוד כ-12 דקות

מקררים היטב לפני שמחלצים מהתבנית.

הריבועים מתפוררים מעט ולכן רצוי להקפיא

צפה בקובץ המצורף 1435038צפה בקובץ המצורף 1435039
הני, אין עלייך!!!
מתאים לזה אריתריתול, או שהטעם לוואי שלו יהיה מדי מורגש?
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מאמינה שסילאן זה לא בדיוק קטוגני(מופק מפרי שהוא פחמימה)
בכל מקרה הכמות מינורית ממש.
איזה תחליף סוכר השתמשת?
רוצה להכין מחר, נראה מעולה
כל תחליף סוכר קטוגני הוא בסדר

סילאן הוא באמת לא בדיוק קטוגני אבל בכמות הזו זה מינורי ממש

מתאים לזה אריתריתול, או שהטעם לוואי שלו יהיה מדי מורגש?
השתמשתי באריתריטול
נראה מצוין!
רותה לנסות בעז"ה.
האם לתבנית A4 להכין חצי כמות?
2/3
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
כל תחליף סוכר קטוגני הוא בסדר

סילאן הוא באמת לא בדיוק קטוגני אבל בכמות הזו זה מינורי ממש


השתמשתי באריתריטול

2/3
אז כמה שמת מאריתריתול חצי כוס או יותר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #12
אם זה שקדים מולבנים זה קמח שקדים.
אם לא, זה דומה אבל לדעתי ניתן להשתמש
במולבנים זה כמו שכתבת

בלא מולבנים, אפשר, אבל לטעמי הרבה פחות מעודן. השקדים הופכים בטעמם לדומיננטיים יותר מדי
לטעמי האישי, כאמור
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
במולבנים זה כמו שכתבת

בלא מולבנים, אפשר, אבל לטעמי הרבה פחות מעודן. השקדים הופכים בטעמם לדומיננטיים יותר מדי
לטעמי האישי, כאמור
אגב, הכנתי את המתכון.
אני לא התעלפתי על זה, אבל הבן שלי שבשבילו הכנתי, כבר כמעט מסיים את התבנית.(הכנתי לפני כמה ימים)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

ניסיון שעשיתי היום במטבח.
שמתי רכיבים לפי מה שהיה נראה לי, ושהיה לי זמין. הגעתי לבלילה שנראתה לי טובה.
הקב"ה היה בעזרי, אז תודה בורא עולם.
יצא- מושלם.

רכה.
טעימה.
גבוהה שלא נופלת.
שוקולדית במידה ולא יותר מדי
ומלמעלה תוספת גנאש עם מעט חמאת בוטנים מלוחה כדי לתת "קיק" של מליחות כמיטב אופנת המתוק-מלוח.
IMG_2231_1024x682.jpg

רגע,
אני יודעת.
"אבל לא אוהבים אצלינו חמאת בוטנים"
לא נכפה עליכם חמאת בוטנים במקרה כזה.
אפשר להמיר בקרם חלבה, קרם נוגט, קרם קפוצ'ינו וכיוצ"ב.


8 ביצים
2 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 פודינג שוקולד
250 מ"ל ריצ'
3/4 כוס קקאו כהה
2 אבקת אפיה
1/2 כוס מים
3 כוסות קמח
3 כפות גדושות חמאת בוטנים

לציפוי:
100 גרם שוקולד
1/3 כוס ריצ'
1 כף חמאת בוטנים מלוחה


מקציפים ביצים שלמות וסוכר במשך 6 דקות לתערובת קצפית ואורירית. מוסיפים שמן בקילוח דק. מנמיכים מהירות הקצפה ומוסיפים את יתר הרכיבים.
תבנית A4 או עגולה גדולה בעלת שוליים גבוהים.
אופים ב 160 מעלות 45 דקות ואז עוד 10 דקות ב 180. בודקים עם קיסם שמוכן.

ממיסים שוקולד, ריצ' וחמאת בוטנים לגנאש חלק ויוצקים על העוגה.

IMG_2230_682x1024.jpg

בתיאבון

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה