דרוש מתכון קוגל לצ'ולנט

  • הוסף לסימניות
  • #1
אני מכינה קוגל טעים,
אבל בעיניי חסר משהו כדי שיהיה מושלם.
כותבת כאן איך אני מכינה
ואשמח לדעתכן מה כדאי להוסיף/לשפר.
אז כך:
כרבע בצל מגורר גס
תפו"א גדול מגורר גס
מתבלת ב
מלח, פלפל, פפריקה, מעט צ'ילי, אבקת שום, שום כתוש
מערבבת עם הירקות
מוסיפה שמן ומים
מוסיפה קמח ומעט אבקת אפייה.
זהו. זורקת כדורים לסיר המבעבע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אני מכינה קוגל טעים,
אבל בעיניי חסר משהו כדי שיהיה מושלם.
כותבת כאן איך אני מכינה
ואשמח לדעתכן מה כדאי להוסיף/לשפר.
אז כך:
כרבע בצל מגורר גס
תפו"א גדול מגורר גס
מתבלת ב
מלח, פלפל, פפריקה, מעט צ'ילי, אבקת שום, שום כתוש
מערבבת עם הירקות
מוסיפה שמן ומים
מוסיפה קמח ומעט אבקת אפייה.
זהו. זורקת כדורים לסיר המבעבע.
מה חסר לך?
סוג של טעם יותר פיקנטי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אני עושה ככה ויוצא מעולה-
בצל גדול קצוץ
קמח
פירורי לחם
שמן
תיבול מלח, פלפל, גריל עוף

מה שטעים פה זה הפירורי לחם שהופך את הקציצה לפחות כבדה (גם בטעם זה משבח)
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
כבר כתבתי כאן בעבר.
מתכון מצוין.

1 כוס קמח
1/2 כוס פירורי לחם (אפשר מוזהבים)
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
1 בצל קצוץ דק ומטוגן להשחמה (אני הרבה פעמים מוותרת)
3 שיני שום כתוש
מלח
פפריקה

מערבבים הכל (אני מערבבת בשקית הקפאה, כך אין לי אפילו כלים.
יוצרים קציצה או קלופס וזורקים לטשולנט המבעבע.

אפשר להקפיא (אני עושה כמות משולשת ומקפיאה כל קלופס בשקית נפרדת)
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
כבר כתבתי כאן בעבר.
מתכון מצוין.

1 כוס קמח
1/2 כוס פירורי לחם (אפשר מוזהבים)
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
1 בצל קצוץ דק ומטוגן להשחמה (אני הרבה פעמים מוותרת)
3 שיני שום כתוש
מלח
פפריקה

מערבבים הכל (אני מערבבת בשקית הקפאה, כך אין לי אפילו כלים.
יוצרים קציצה או קלופס וזורקים לטשולנט המבעבע.

אפשר להקפיא (אני עושה כמות משולשת ומקפיאה כל קלופס בשקית נפרדת)
מתכון באמת מעולה
מכינה המון
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
אני מכינה קוגל טעים,
אבל בעיניי חסר משהו כדי שיהיה מושלם.
כותבת כאן איך אני מכינה
ואשמח לדעתכן מה כדאי להוסיף/לשפר.
אז כך:
כרבע בצל מגורר גס
תפו"א גדול מגורר גס
מתבלת ב
מלח, פלפל, פפריקה, מעט צ'ילי, אבקת שום, שום כתוש
מערבבת עם הירקות
מוסיפה שמן ומים
מוסיפה קמח ומעט אבקת אפייה.
זהו. זורקת כדורים לסיר המבעבע.
אני מכינה מתכון מאוד דומה לזה של @חני גרינשטיין
(אצלי יש גזר ואין שום, במקום המים יש עוד רבע כוס שמן ואת הבצל לא מטגנת)
טוחנת את הכל במעבד מזון.

אם את לא רוצה לשנות מהמתכון שלך אני הייתי מוסיפה לו גזר, נותן הרבה טעם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
כבר כתבתי כאן בעבר.
מתכון מצוין.

1 כוס קמח
1/2 כוס פירורי לחם (אפשר מוזהבים)
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
1 בצל קצוץ דק ומטוגן להשחמה (אני הרבה פעמים מוותרת)
3 שיני שום כתוש
מלח
פפריקה

מערבבים הכל (אני מערבבת בשקית הקפאה, כך אין לי אפילו כלים.
יוצרים קציצה או קלופס וזורקים לטשולנט המבעבע.

אפשר להקפיא (אני עושה כמות משולשת ומקפיאה כל קלופס בשקית נפרדת)
@חני גרינשטיין הכנתי השבוע, סוף סוף כמויות מדויקות. יצא מעולה
המלצה... משתמשת בפרורי לחם שנשארים לי מהשניצלים. לאחר הכנת שניצלים- שומרת את שאריות הפרורי לחם במקפיא - ומשתמשת ביום שישי לקישקע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
קוגל לצ'ולנט מפטנט רשום, מאז שניסינו לא מכינים משהו אחר:
אחרי שהצ'ולנט מבושל להוציא כוס מהמים של הצ'ולנט, לערבב עם כוס קמח וקצת שמן ומלח בתוך שקית, לקשור את השקית ולהכניס לסיר, אחרי שמתגבש אפשר להוציא מהשקית.
יוצא קוגל מושלם ממש כמו בחנות.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
כבר כתבתי כאן בעבר.
מתכון מצוין.

1 כוס קמח
1/2 כוס פירורי לחם (אפשר מוזהבים)
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
1 בצל קצוץ דק ומטוגן להשחמה (אני הרבה פעמים מוותרת)
3 שיני שום כתוש
מלח
פפריקה

מערבבים הכל (אני מערבבת בשקית הקפאה, כך אין לי אפילו כלים.
יוצרים קציצה או קלופס וזורקים לטשולנט המבעבע.

אפשר להקפיא (אני עושה כמות משולשת ומקפיאה כל קלופס בשקית נפרדת)
מכניסהלטשולנט עם הניילון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
קוגל לצ'ולנט מפטנט רשום, מאז שניסינו לא מכינים משהו אחר:
אחרי שהצ'ולנט מבושל להוציא כוס מהמים של הצ'ולנט, לערבב עם כוס קמח וקצת שמן ומלח בתוך שקית, לקשור את השקית ולהכניס לסיר, אחרי שמתגבש אפשר להוציא מהשקית.
יוצא קוגל מושלם ממש כמו בחנות.
לאיזה סיר של הצ'ולנט או סיר אחר (איזו צורה זה מקבל בסוף)
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה