בשרי עוף בפירורי קורנפלקס ורוזמרין-

  • הוסף לסימניות
  • #1
ועוד כמה תבלינים.
IMG_9935_1024x575.jpg

פריך ממש מבחוץ
רך מבפנים
טעמים נהדרים
הכנה קלה
מה עוד צריך?

להכין אותו!

3 כרעיים מחולקים
2 כוסות פירורי קורנפלקס גסים- טחינה חלקית
מעט מלח
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת שום
1 כף פפריקה מתוקה
מעט קארי הודי [כן, ראיתם אותו הרבה אצלי לאחרונה. אמת. פשוט גיליתי אותו ומאז....אנחנו חברים טובים]
רוזמרין טרי או מיובש

רוטב צ'ילי מתוק- בערך 1/2 כוס או מיונז.

מעט שמן זית לזילוף

הכנה:
מסירים את העור מחלק העוף, או משאירים- איך שמקובל אצלכם.
מורחים ביד את חלקי העוף הצ'ילי מתוק או מיונז

מערבבים בשקית הקפאה או פסגור גדולה את הפירורים והתבלינים למעט הרוזמרין ומנערים לערבוב מושלם.

מכניסים חתיכת עוף לשקית ומנערים לכיסוי מושלם בתערובת הפירורים והתבלינים.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה
כך מצפים את כל חלקי העוף.

מזלפים מעט שמן זית על חלקי העוף המצופים ומפזרים רוזמרין
כך זה נראה לפני האפיה:
IMG_9926_1024x575 (1).jpg


יוצקים 1/3 כוס מים בתחתית התבנית.

מכסים בניר כסף ואופים ב 200 מעלו כשעה ורבע.
מסירים את הניר הכסף ואופים עוד כרבע שעה.

זהו.
קל, לא?
IMG_9936_1024x575.jpg
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
@ה. בקר
הכנתי לשבת את המתכון של תפוחי האדמה מ'קטיפה',
פשוט מושלם!!
הילדים אמרו שזה תפו"א של חתונות:)
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
נראה מוש.
העני, את הכנת עם העור או בלי?
(לא אוהבת להוריד את העור, כי מתייבש יותר מהר. מצד שני, אולי הטעמים נספגים יותר?)
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
נראה מוש.
העני, את הכנת עם העור או בלי?
(לא אוהבת להוריד את העור, כי מתייבש יותר מהר. מצד שני, אולי הטעמים נספגים יותר?)
הכנתי חלק עם וחלק בלי.
גם עם העור הטעמים נספגים אבל אם לא אוכלים את העור מאבדים את הביס של הפירורים שעל העור והוא מוסיף הרבה כמובן
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
מה לשים במקום קארי?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
יצא אחד הטעימים באמת
מתאים לחול המועד
תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
@ה. בקר במה אפשר להחליף את הרוזמרין.
התלהבתי מרעיון של הקורנפלקסאבל מפחדת שהמפונקים שלי לא יאהבו את הרוזמרין.
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
@ה. בקר במה אפשר להחליף את הרוזמרין.
התלהבתי מרעיון של הקורנפלקסאבל מפחדת שהמפונקים שלי לא יאהבו את הרוזמרין.
אפשר לוותר או להשתמש בעשבי תיבול אחרים כמו פטרוזיליה, כוסברה וכיוצ"ב.
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
אפשר לוותר או להשתמש בעשבי תיבול אחרים כמו פטרוזיליה, כוסברה וכיוצ"ב.
תודה רבה.
ולא רק על עכשיו אלא על כל המתכונים...
בעלי כבר יודע לשאול על כל מתכון מוצלח שאני מנסה, זה של בקר מפרוג נכון?
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
מעולה גם לפרגיות
הטעם שלו הוא לא מעניין אבל טעים :)
לא שמים ממנו הרבה
תודה קודם כל! גם הרוזמרין וגם ההודי עוד אף פעם לא השתמשתי, עכשיו נקנה,
אבל למה עוד ישמש אותנו?
כתבת במתכון רוטב צילי או מיונז, הם ממש לא דומים! מה מומלץ וטעים יותר?
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
תודה קודם כל! גם הרוזמרין וגם ההודי עוד אף פעם לא השתמשתי, עכשיו נקנה,
אבל למה עוד ישמש אותנו?
כתבת במתכון רוטב צילי או מיונז, הם ממש לא דומים! מה מומלץ וטעים יותר?
אני משתמשת בקארי בקציצות, בעוף, בחזה עוף, בהמון דברים

ולגבי המיונז/צ'ילי- תנסי פעם כך ופעם כך ותראי מה את יותר אוהבת....
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
למעלה