מאפים אם התלבטתם על הקראוסונים של קטיפה...

[:):):)]

לא עשיתי בגודל שהם הציעו, אבל...

 

[בשלנית]

תוכלי אולי להעלות את המתכון?

 

[חנה חיה]

זה היה היום?
כי אני עשיתי משם את העוגיות האמריקאיות
יצא טעם של נוסטלגיה
קלי קלות תרוצו להכין

 

[shaini]

לא עשיתי בגודל שהם הציעו, אבל...

אשמח למתכון ולשינויים אם ערכת, תודה!

 

[:):):)]

זה היה היום?

לא. מקטיפה של החגים.

תוכלי אולי להעלות את המתכון?

בשמחה:
קוראסונים שוקולד:

לבצק:
כפית מלח
1 כוס שמן
3 ביצים
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
2.5 כוסות מים (חמימים)
לשים לבצק כ10 דקות, רך ולא דביק, מכסים בניילון ומתפיחים שעה.

מחלקים את הבצק ל-4 (אני חילקתי ל-6 ) מרדדים לרצועה ברוחב 10 ס"מ (אני עשיתי עיגולים) חותכים כמו רוגעלך

למילוי:
קרם נוטלה/ קוביות שוקולד מריר או חלבי / כל מילוי שתבחרי
(אני חתכתי קוביות שוקולד לגודל קטן- כדי שהקראוסון ישאר בצורה יפה )

למלא בקראוסון את המילוי, מתפיחים בתבנית חצי שעה
מחממים תנור ל 220 מעלות ואופים בין 10-12 דקות עד להשחמה נאה- כדאי להוציא בזמן המדויק.

לסירופ:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
כף תמצית וניל

שמים את חומרי הסירופ ומבשלים מאז שמגיע לרתיחה- 3 דקות.
שיוצא מהתנור מזלפים את הסירופ, ניתן לפזר גם סוכריות או מזרה שוקולד.

בתאבון!

 

[שוש ב]

זה היה היום?
כי אני עשיתי משם את העוגיות האמריקאיות
יצא טעם של נוסטלגיה
קלי קלות תרוצו להכין

מתכון?

 

[חנה חיה]

מתכון?

לי אין את זה כאן,
אבל כל מי שקיבלה את זה השבוע אולי תוכל להעלות

 

[שוש ב]

למישהי יש את המתכון של עוגיות אמריקאיות בעיתון קטיפה השבוע?
אשמח אם תוכל לעלות לפה

 

[מהדמיה להוויה]

לא. מקטיפה של החגים.

בשמחה:
קוראסונים שוקולד:

לבצק:
כפית מלח
1 כוס שמן
3 ביצים
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
2.5 כוסות מים (חמימים)
לשים לבצק כ10 דקות, רך ולא דביק, מכסים בניילון ומתפיחים שעה.

מחלקים את הבצק ל-4 (אני חילקתי ל-6 ) מרדדים לרצועה ברוחב 10 ס"מ (אני עשיתי עיגולים) חותכים כמו רוגעלך

למילוי:
קרם נוטלה/ קוביות שוקולד מריר או חלבי / כל מילוי שתבחרי
(אני חתכתי קוביות שוקולד לגודל קטן- כדי שהקראוסון ישאר בצורה יפה )

למלא בקראוסון את המילוי, מתפיחים בתבנית חצי שעה
מחממים תנור ל 220 מעלות ואופים בין 10-12 דקות עד להשחמה נאה- כדאי להוציא בזמן המדויק.

לסירופ:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
כף תמצית וניל

שמים את חומרי הסירופ ומבשלים מאז שמגיע לרתיחה- 3 דקות.
שיוצא מהתנור מזלפים את הסירופ, ניתן לפזר גם סוכריות או מזרה שוקולד.

בתאבון!

כמה יוצא מהכמות הזו?

 

[(אביגיל)]

כמה יוצא מהכמות הזו?

בערך 70
מתכון מעולה!

 

[:):):)]

כמה יוצא מהכמות הזו?

לא זוכרת מדויק.
אזור 3 תבניות שהקראוסונים עומדים מרווח.

 

[מכלה]

לא. מקטיפה של החגים.

בשמחה:
קוראסונים שוקולד:

לבצק:
כפית מלח
1 כוס שמן
3 ביצים
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
2.5 כוסות מים (חמימים)
לשים לבצק כ10 דקות, רך ולא דביק, מכסים בניילון ומתפיחים שעה.

מחלקים את הבצק ל-4 (אני חילקתי ל-6 ) מרדדים לרצועה ברוחב 10 ס"מ (אני עשיתי עיגולים) חותכים כמו רוגעלך

למילוי:
קרם נוטלה/ קוביות שוקולד מריר או חלבי / כל מילוי שתבחרי
(אני חתכתי קוביות שוקולד לגודל קטן- כדי שהקראוסון ישאר בצורה יפה )

למלא בקראוסון את המילוי, מתפיחים בתבנית חצי שעה
מחממים תנור ל 220 מעלות ואופים בין 10-12 דקות עד להשחמה נאה- כדאי להוציא בזמן המדויק.

לסירופ:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
כף תמצית וניל

שמים את חומרי הסירופ ומבשלים מאז שמגיע לרתיחה- 3 דקות.
שיוצא מהתנור מזלפים את הסירופ, ניתן לפזר גם סוכריות או מזרה שוקולד.

בתאבון!

תודה רבה הכנתי ויצא מושלם!

 

[פופקורן- עיצוב מקפיץ]

לא. מקטיפה של החגים.

בשמחה:
קוראסונים שוקולד:

לבצק:
כפית מלח
1 כוס שמן
3 ביצים
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
3/4 כוס סוכר
2.5 כוסות מים (חמימים)
לשים לבצק כ10 דקות, רך ולא דביק, מכסים בניילון ומתפיחים שעה.

מחלקים את הבצק ל-4 (אני חילקתי ל-6 ) מרדדים לרצועה ברוחב 10 ס"מ (אני עשיתי עיגולים) חותכים כמו רוגעלך

למילוי:
קרם נוטלה/ קוביות שוקולד מריר או חלבי / כל מילוי שתבחרי
(אני חתכתי קוביות שוקולד לגודל קטן- כדי שהקראוסון ישאר בצורה יפה )

למלא בקראוסון את המילוי, מתפיחים בתבנית חצי שעה
מחממים תנור ל 220 מעלות ואופים בין 10-12 דקות עד להשחמה נאה- כדאי להוציא בזמן המדויק.

לסירופ:
1 כוס סוכר
1 כוס מים
כף תמצית וניל

שמים את חומרי הסירופ ומבשלים מאז שמגיע לרתיחה- 3 דקות.
שיוצא מהתנור מזלפים את הסירופ, ניתן לפזר גם סוכריות או מזרה שוקולד.

בתאבון!

איך זה נשאר יום אחרי?
האם רך או יבש?

 

[רותי ינאי.]

תודה על המתכון
הכנו בחמישי היה תרפיה לילדים
עשינו בלי השוקולד
הכל התחסל כבר!
מתכון מעולה

 

[Chanae]

יצא טעיםםםםם
רק כשאכסנתי את הקראוסונים במקפיא כל המזרה שוקולד נפלו
איך מדביקים אותם שלא יזוזו?

 

[טובה]

איזה גודל כוס?

 

[Chanae]

אני הכנתי בח"פ רגילה

 

[למדנית]

אני שמתי קוביית שוקולד. כשחם זה נפלא, אך שמתקרר השוקולד מתקשה חזרה ואז איבדתי את כל האפקט.
פעם הבאה אנסה עם ממרח...

 

[Chanae]

אני חתכתי שוקולד לחתיכות קטנות וערבבתי את זה עם ממרח נוטלה
ואת המילוי הזה שמתי פס נדיב בחלק הרחב של המשולש וגילגלתי
וככה יצא לי גם קראוסון נקי ויפה
ובתוכו הרבה מילוי טעים