סלטים רטבים לכרוב וחסה ללא סוכר

  • הוסף לסימניות
  • #1
אפשרי כל ממתיק אחר.

גם סתם רטבים לירקות יתקבלו בברכה. ללא סוכר.

תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
כל רוטב שמכיל סוכר
את יכולה להמיר בסוכרזית נוזלית לפי הטעם.
מנסיון- יוצא מעולה ולא מרגישים כמעט בהבדל.
בהצלחה!
אפשר גם בסוכרלייט, אני אישית טעמתי רוטב לחסה עם סוכרלייט ולא הרגשתי בהבדל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אפשרי כל ממתיק אחר.

גם סתם רטבים לירקות יתקבלו בברכה. ללא סוכר.

תודה
בס''ד

שלום @ראש צוות
אפשר לנסות רוטב הדרים מוצלח ביותר ללא תוספת סוכר /ממתיק מלאכותי (משמש כרוטב מלווה לסלט חסה מיוחד, אבל נראה שישתלב גם בכל סלט חסה אחר )-
מיץ תפוזים סחוט, שמן זית ומלח - משקשקים היטב בכלי סגור ושופכים על הסלט ( יש לפלפל את הסלט בנפרד ולא להמליח). טעים מאוד !!

בהצלחה !!
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
בס''ד

שלום @ראש צוות
אפשר לנסות רוטב הדרים מוצלח ביותר ללא תוספת סוכר /ממתיק מלאכותי (משמש כרוטב מלווה לסלט חסה מיוחד, אבל נראה שישתלב גם בכל סלט חסה אחר )-
מיץ תפוזים סחוט, שמן זית ומלח - משקשקים היטב בכלי סגור ושופכים על הסלט ( יש לפלפל את הסלט בנפרד ולא להמליח). טעים מאוד !!

בהצלחה !!
רעיון!
אנסה.
מה היחס בערך?
ילך גם עם מיץ תפוזים קנוי או שירגישו בטעם?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
חרדל-לא קצת
שמן
מים
שום- הרבה!!!!!
מלח
טיפה מיץ לימון.

מקל בלנדר
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
בס''ד
רעיון!
אנסה.
מה היחס בערך?
ילך גם עם מיץ תפוזים קנוי או שירגישו בטעם?

שלום @ראש צוות

נראה שיכול לעבוד עם מיץ קנוי.
לגבי יחס כמויות- הדבר תלוי בכמות הסלט-
בגדול, כחצי כוס מיץ עם כרבע כוס שמן זית ומלח יתאימו לשקית חסה של חסלט.
(יש ששופכים את הרוטב בצורה פרטנית למי שמעונין, ולא את כל הכמות על כל הסלט).

בהצלחה !!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

יש לי (מ)שאלה קצת קשה:
כבר תקופה אני מחפשת רעיונות לפינוקים מתוקים
אבל ללא סוכר
וללא התחליפים שגם הם סוכרים... (לא תמרים, לא סילאן, לא דבש וכו')
ובלי להשתמש בסוכרלוז/ ספלנדה/סוויטנגו... שיוצרים טעם לוואי נוראי, לטעמי.
ללא קמח לבן (מקסימום קמח כוסמין מלא)
אבל גם ללא קורנפלור, וללא שיבולת שועל, וללא פצפוצי אורז...
וללא פודינג (יודעת שיש לל"ס, אבל הטעם גרוע בעיניי) וכו'
כי כל הנ"ל הם בעצם סוכר בתחפושת.
ועדיף בלי פירות... (לא תמרים, בננות ושאר הפירות הנהדרים אבל מלאי סוכר)
לפני שתגידו שאין סיכוי...
לאחרונה גיליתי כמה מוצרים נדירים שהם ללא סוכר
אבל עדיין טעימים ומתוקים - ללא טעמי לוואי!
(הם מכילים מלטיטול שאומנם הוא לא הכי מומלץ לסוכרתיים פלוס ממתיקים אחרים)
וחשבתי-
אולי אפשר לאלתר מתכונים מהמוצרים האלו?
הם יתנו את המתיקות- ובלי טעמי הלוואי של הממתיקים.
אמנם יש בהם שומן רווי גבוה, אבל לקינוח בכמות מעטה זה עדיין סביר (- אבל לא לסובלים מכולסטרול גבוה)

שוקולד חלבי לבן / חום ללא סוכר
שוקולד מריר לל"ס (פחות מומלץ, כי הוא לא נותן מתיקות ולא יכולה להסתמך על המתיקות שלו)
שמנת להקצפה (לא שמנת מתוקה! אלא זו עם 38 אחוז שומן)
ריבת חלב ללא סוכר!
חלווה ללא סוכר

אפשר קמחי קטניות כמו קמח עדשים (מישהי ניסתה? איך הטעם?) או קמח קוקוס (שלא ייבש מדי)
וגם אגוזים/ שקדים
וכמובן- גבינה, יוגורט וכו'

כשנתקלתי במתכון הזה של
@ה. בקר קבלתי השראה לנסות שוב, אולי משהו חלבי...


המילוי קרץ לי, אבל-
אולי יש לכן רעיון איך לאפות בסיס רולדה - עם המגבלות הנ"ל? (כשניסיתי ללא סוכר- קבלתי טעם של חביתה)
ואולי מתכון לפנקייקס כנ"ל?
יודעת שזה נשמע קשוח...
אבל אולי בעזרתכן אצליח לפצח את האתגר הזה בעז"ה
תודה רבה!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה