דיון מה מכינים ביום גשם כזה? (לא מרק)

  • הוסף לסימניות
  • #21
הקציצות שלי ממש קלות ועסיסיות.
בצל קצוץ (בסלייסר)
עוף טחון (ללא תוספות)
מלח
תבלין על האש
ביצה

רך ועסיסי משהו שנחטף לפני שמגישים

ליצור את הכדורים בידיים רטובות
ואפשר לותר על הביצה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #22
הקציצות שלי ממש קלות ועסיסיות.
בצל קצוץ (בסלייסר)
עוף טחון (ללא תוספות)
מלח
תבלין על האש
ביצה

רך ועסיסי משהו שנחטף לפני שמגישים

ליצור את הכדורים בידיים רטובות
ואפשר לותר על הביצה!!
אני טוחנת את הבצל ביחד עם הביצה, זה קצת מקציף אותה ולדעתי נותן מרקם יותר אורירי לקציצות
 
  • הוסף לסימניות
  • #23
אני שמה פירה תפוחי אדמה/בטטה/גזר. יוצאות קציצות רכות
קציצות מעולם אחר!
 
  • הוסף לסימניות
  • #24
טיגנתי קודם את הבצל
חצי קילו בשר בקר טחון

1 בצל גדול קצוץ דק

2 ביצים M

1/4 כוס פירורי לחם

כפית אבקת מרק עוף - אני לא שמה

כפית פפריקה אדומה מתוקה

כפית תבלין גריל (לא חובה אבל מוסיף)

מעט מלח ופלפל שחור

שן שום כתושה

2 כפות שמן

לשדרוג: 1/4 צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצה דק
 
  • הוסף לסימניות
  • #25
מאדה בצל פלוס עגבניה
מוסיפה 2 ביצה
2 קופסא טונה
רבע כוס קמח מצה / פירורי לחם
כף מיונז
פפריקה מלח פלפל
כוסברה/פטרוזיליה
 
  • הוסף לסימניות
  • #26
כל המתכונים שיש בגוגל זה סוג אחר ומרקם שונה ונראה אחרת לגמרי
הבעיה שאני ממש לא זוכרת מה היה בקציצות! המתכון נעלם ממש מזמן.
זה התחיל מטיגון של בצל ואז תערובת של עוף עם תיבול אולי גם קמח? לא זוכרת בכלל
יצאו קציצות מדויקות ויפות, מטוגנות וטעימות
לא "יבשות" מבתוכו אלא עסיסיות אפילו שלא בושלו ברוטב
כל מה שראיתי לא מתקרב בכלל לקציצות ההן... והילדים מעקמים את האף
ממש חבל לי זה היה מתכון מעולה !
אצלי הם קוראים לזה קציצות שניצל.
מערבבת טחון עם פירורי לחם/קמח מצה וביצה.
מטגנת קציצות קטנות (אוכלים כנישנוש, אין צורך בסכין)
כמה שאני מכינה הכל נחטף...
 
  • הוסף לסימניות
  • #27
פירה חם
עוף טחון
קוביות בצל
כל הצבעים פלפלים
קוביות קישוא
לאדות ביחד על אש נמוכה
לערבב כל כמה דקות
תבלינים לפי הטעם יוצא ממש מעדן כלום עבודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #29
תבשיל שעועית ברוטב
היה פעם בפרוג
הולכת לחפש

עריכה: מצאתי!
זה הסגנון
בסיר רגיל (לא לחץ) שעועית צריכה כ3 שעות מינימום)
אני איישת מבשלת תחילה במים כשעה ואחכ עוד חצי שעה-שעה עם כל התבלינים והרוטב עד שמסמיך- צריך להיזהר מאוד שלא ייכרך. לערבב כל 10 ד רבע שעה..
 
נערך לאחרונה ב:
  • הוסף לסימניות
  • #30
אשמח להוראות הכנה מדויקות.
תודה.
שמים בסיר:
1 כוס חלב
1 כפית קקאו
3 כפיות סוכר (או יותר אם אתם אוהבים יותר מתוק)
מביאים לרתיחה.
בינתים מערבבים בכוס 2 כפיות קורנפלור עם מעט חלב קר - עד שהקורנפלור נמס לגמרי.
כשהחלב רותח בסיר יוצקים פנימה את הקורנפלור המומס ומערבבים היטב.
תוך כמה שניה קורה הפלא - החלב מסמיך ונהיה במרקם של פודינג.
 
  • הוסף לסימניות
  • #31
תבשיל שעועית ברוטב
היה פעם בפרוג
הולכת לחפש

עריכה: מצאתי!
זה הסגנון
בסיר רגיל (לא לחץ) שעועית צריכה כ3 שעות מינימום)
אני איישת מבשלת תחילה במים כשעה ואחכ עוד חצי שעה-שעה עם כל התבלינים והרוטב עד שמסמיך- צריך להיזהר מאוד שלא ייכרך. לערבב כל 10 ד רבע שעה..
שבוע שעבר עשיתי להם, השעועית לא התרככה לגמרי, אז קניתי שעועית לבנה מבושלת קפואה, עדיין לא ניסיתי. נראה איך יצא...
 
  • הוסף לסימניות
  • #32
שבוע שעבר עשיתי להם, השעועית לא התרככה לגמרי, אז קניתי שעועית לבנה מבושלת קפואה, עדיין לא ניסיתי. נראה איך יצא...
אני לא מאמינה,
הכנתי את כל הבסיס, אני באה לשפוך את השעועית אני מגלה שזה בית יוסף :(
למה כל המוצרים של פרנפורסט בדץ ורק זה בית יוסף?
 
  • הוסף לסימניות
  • #33
כל המתכונים שיש בגוגל זה סוג אחר ומרקם שונה ונראה אחרת לגמרי
הבעיה שאני ממש לא זוכרת מה היה בקציצות! המתכון נעלם ממש מזמן.
זה התחיל מטיגון של בצל ואז תערובת של עוף עם תיבול אולי גם קמח? לא זוכרת בכלל
יצאו קציצות מדויקות ויפות, מטוגנות וטעימות
לא "יבשות" מבתוכו אלא עסיסיות אפילו שלא בושלו ברוטב
כל מה שראיתי לא מתקרב בכלל לקציצות ההן... והילדים מעקמים את האף
ממש חבל לי זה היה מתכון מעולה !
אולי עם פצפוצי אורז? זה יוצא מעולה ומרקם מקסים, רך ועסיסי.
מצויין גם לקציצות טונה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #34
שבוע שעבר עשיתי להם, השעועית לא התרככה לגמרי, אז קניתי שעועית לבנה מבושלת קפואה, עדיין לא ניסיתי. נראה איך יצא...
בסיר לחץ או בסיר רגיל? בסיר רגיל לא ניסיתי, בסיר לחץ- אפילו שהוא לדעתי לא מאד טוב- מתרכך מאד.
לעכשיו באמת לא רלוונטי כנראה...
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #40
למה בספוילר:p
כדי שאנשים לא יכתבו תגובות כאלו:
(אני למשל הכי אוהבת צולנט במוצש כשהוא כבר קר)

וברצינות, לי אין בעיה אבל אני יודעת שיש אנשים שאוכל לא טרי בשבילם לא יכול להיות טעים. אז למי שזה כן רעיון טוב בשבילו, בבקשה - שיהנה...
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה