פרווה קרמבו!!! בייתי , טעים, דביק ומתתוקק, רק למי שבאמת אוהב קרמבו!!!

[Nomi10]

וואו תודה על ההקפצה.
מזכירה לי שבזמנו תכננתי להכין ובסוף----
מקווה שהפעם התכנונים יצאו לפועל.
עברתי עכשיו על כל האשכול ופשוט יצאו לי העיניים.

 

[רוחי בלבוחי]

וואו תודה על ההקפצה.
מזכירה לי שבזמנו תכננתי להכין ובסוף----
מקווה שהפעם התכנונים יצאו לפועל.
עברתי עכשיו על כל האשכול ופשוט יצאו לי העיניים.

יאללה לעבודה, תהני.

 

[חנה זילבר]

אין יותר קל להכנה ממנו,
אבל חייבים להיות משוגעים לדבר.
קל להכנה מאד וטעים בטרוף - מתאים להגשה כמנה אחרונה , ונחטף בדקות ספורות.
אני רק מגישה אותו לשולחן מסתובבת אחורה להרים את המפית שנפלה - מתרוממת והשולחן ריק מקרמבואים.
יאללה לעבודה.
(המתכון במקורו מהרשת )

החומרים:
4 חלבונים
כוס סוכר
1 סוכר וניל.
ביסקויטים עגולים לתחתית / עוגיות אוראו

לציפוי:
שוקולד מריר מומס / גנש - ריצ' + שוקולד מריר מומס יחדיו.

אופן ההכנה -
בקערת המיקסר שמים 4 חלבונים + כוס סוכר.
מחממים מים בסיר גדול, לאחר שהם רותחים,
מניחים את קערת המיקסר בתוך הסיר עם המים ומתחילים לערבב היטב היטב ללא הפסקה,
עד שהסוכר נמס ומתקבל נוזל צהבהב בהיר שהסוכר נמס בתוכו.

לאחר מכן מעבירים את הקערה למיקסר
ומתחילים להקציף על מהירות גבוהה לפחות 10 דקות,
ומוסיפים תוך כדי את הסוכר וניל.
עד שמתקבלת קציפה לבנה ומבריקה מאד.
זהו - - - - -

עכשיו להרכבה ,
זה החלק הכייפי!!!!

מניחים עוגיות , אני עושה עם אוראו, ומזלפים על כל עוגיה תלולית יפה
בדיוק כך -
צפה בקובץ המצורף 1030068
צפה בקובץ המצורף 1030069

ומכניסים למקפיא לכמה שעות טובות.
לאחר שניקית את המטבח והכנת סלטים מהחוברת של @hbecker והמרק מבעבע........

ממיסים שוקולד בכלי עמוק.
מוציאים את הקרמבואים ומטבילים אחד אחד בשוקולד המומס בתוך הכלי .

צפה בקובץ המצורף 1030073

וכאן אזהרה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​

מייד למקפיא ללא שהיות!
לא להראות לבני הבית את התוצרת, כי אז יש סיכוי גדול שלא יהיה מה להכניס למקפיא.
בתאבון רב
ולכאורה הייתי מאחלת לבריאות אבל .......
אז בהנאה ושיהיה לכולנו שבת חורפית מפנקת, עם קרמבו בפה......
צפה בקובץ המצורף 1030074

מיוחד !

 

[זו מי שאני]

אין יותר קל להכנה ממנו,
אבל חייבים להיות משוגעים לדבר.
קל להכנה מאד וטעים בטרוף - מתאים להגשה כמנה אחרונה , ונחטף בדקות ספורות.
אני רק מגישה אותו לשולחן מסתובבת אחורה להרים את המפית שנפלה - מתרוממת והשולחן ריק מקרמבואים.
יאללה לעבודה.
(המתכון במקורו מהרשת )

החומרים:
4 חלבונים
כוס סוכר
1 סוכר וניל.
ביסקויטים עגולים לתחתית / עוגיות אוראו

לציפוי:
שוקולד מריר מומס / גנש - ריצ' + שוקולד מריר מומס יחדיו.

אופן ההכנה -
בקערת המיקסר שמים 4 חלבונים + כוס סוכר.
מחממים מים בסיר גדול, לאחר שהם רותחים,
מניחים את קערת המיקסר בתוך הסיר עם המים ומתחילים לערבב היטב היטב ללא הפסקה,
עד שהסוכר נמס ומתקבל נוזל צהבהב בהיר שהסוכר נמס בתוכו.

לאחר מכן מעבירים את הקערה למיקסר
ומתחילים להקציף על מהירות גבוהה לפחות 10 דקות,
ומוסיפים תוך כדי את הסוכר וניל.
עד שמתקבלת קציפה לבנה ומבריקה מאד.
זהו - - - - -

עכשיו להרכבה ,
זה החלק הכייפי!!!!

מניחים עוגיות , אני עושה עם אוראו, ומזלפים על כל עוגיה תלולית יפה
בדיוק כך -
צפה בקובץ המצורף 1030068
צפה בקובץ המצורף 1030069

ומכניסים למקפיא לכמה שעות טובות.
לאחר שניקית את המטבח והכנת סלטים מהחוברת של @hbecker והמרק מבעבע........

ממיסים שוקולד בכלי עמוק.
מוציאים את הקרמבואים ומטבילים אחד אחד בשוקולד המומס בתוך הכלי .

צפה בקובץ המצורף 1030073

וכאן אזהרה!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​

מייד למקפיא ללא שהיות!
לא להראות לבני הבית את התוצרת, כי אז יש סיכוי גדול שלא יהיה מה להכניס למקפיא.
בתאבון רב
ולכאורה הייתי מאחלת לבריאות אבל .......
אז בהנאה ושיהיה לכולנו שבת חורפית מפנקת, עם קרמבו בפה......

נראה מהמם!
כמה יחידות בערך יוצא מהכמות הזו?

 

[רוחי בלבוחי]

נראה מהמם!
כמה יחידות בערך יוצא מהכמות הזו?

תלוי בגודל העוגיה ותלוי בגודל הזילוף.
בערך 40 (בגדול)

 

[רוחי בלבוחי]

@אפיריון מקפיצה לך.

 

[קונדיטורית מתחילה]

זה מרגיש ממש כמו האמיתי?
ואיך אפשר לשדרג את זה לקרמבו מוקה כמו שיש בחנות?

 

[רוחי בלבוחי]

זה מרגיש ממש כמו האמיתי?
ואיך אפשר לשדרג את זה לקרמבו מוקה כמו שיש בחנות?

בהקצפה תוסיפי קצת קפה.
ותקבלי קציפת מוקה.