קינוחים במה לקשט ג'לי בכוסיות?

[Sara Rivka]

לא מניסיון, אבל נראה לי שיצא מהמם,
לעשות ג'לי ב3 צבעים,
הראשון אלכסון, השני אלכסון לכיוון השני, והשלישי מיישר.

איך אני עושה את זה?
הג'לי הראשון לא נופל כשמשכיבים את הכוס לכיוון השני?

 

[משתמש משודרג]

הג'לי הראשון לא נופל כשמשכיבים את הכוס לכיוון השני?

מטים את הכוסיות (כדאי בתוך תבנית ביצים ריקה)עושים את השכבה הראשונה וונותנים לג'לי להקריש, אח"כ מטים לכיוון השני עושים את השכבה השניה- ומקרישים, ולבסוף- מעמידים את הכוסיות ישר ושמים את השכבה האחרונה.

 

[Sara Rivka]

מטים את הכוסיות (כדאי בתוך תבנית ביצים ריקה)עושים את השכבה הראשונה וונותנים לג'לי להקריש, אח"כ מטים לכיוון השני עושים את השכבה השניה- ומקרישים, ולבסוף- מעמידים את הכוסיות ישר ושמים את השכבה האחרונה.

אכן, לא חשבתי שאחרת.
רק שאלתי האם השכבה הראשונה לא נופלת כאשר משכיבים את הכוס לכיוון השני?

 

[אוריגמי]

ספוילר

נראה לי מסוכן אם זה הולך לעמוד בחוץ בלי קרור.

ועוד סיבה שהייתי נמנעת מהרעיון של הקישוט הזה - נשים שנזהרות מביצים חיות לא חולמות שבכוסית ג'לי תהיה ביצה.
(בעולם המתקדם שלנו אין תחליף לחלבון למטרה הזו?)

לא באמת אוכלים את זה...
ואכן יש להשיג דבק אכיל. לקישוט כזה נראה לי שצריך לדלל אותו.

 

[Sara Rivka]

כמה חבילות ג'לי אני צריכה ל 35 כוסיות של 60cc שאני לא ממלאה עד למעלה (בערך 50cc)?

 

[אוריגמי]

כמה חבילות ג'לי אני צריכה ל 35 כוסיות של 60cc שאני לא ממלאה עד למעלה (בערך 50cc)?

5 חבילות.

את יכולה לעשות חשבון לפי 400 מ"ל לחבילה

 

[סתם אחת]

כמה חבילות ג'לי אני צריכה ל 35 כוסיות של 60cc שאני לא ממלאה עד למעלה (בערך 50cc)?

5 חבילות.

את יכולה לעשות חשבון לפי 400 מ"ל לחבילה

לדעתי אפשר לשים אפילו יותר משתי כוסות מים לחבילה
אישית אוהבת שזה קצת יותר רך, ותמיד כשהכנתי לפי ההוראות יצא לי מדי קשה\מרוכז

 

[אגוז מלך]

ועוד סיבה שהייתי נמנעת מהרעיון של הקישוט הזה - נשים שנזהרות מביצים חיות לא חולמות שבכוסית ג'לי תהיה ביצה.
(בעולם המתקדם שלנו אין תחליף לחלבון למטרה הזו

ספוילר

נראה לי מסוכן אם זה הולך לעמוד בחוץ בלי קרור.

לא אוכלים את החלבון,
הוא בעצם מתקשה,
ואז נדבק אליו החומר שבו טבלת (קוקוס, סוכריות, וכו')
לא אמור להיות בעייתי.

 

[יראת גאולה]

לא אוכלים את החלבון,
הוא בעצם מתקשה,
ואז נדבק אליו החומר שבו טבלת (קוקוס, סוכריות, וכו')
לא אמור להיות בעייתי.

ולכן החיידקים יודעים שהם לא אמורים להיכנס לכוס?
כשאני משתמשת או נוגעת בביצים, אח''כ מקפידה לשטוף ידיים. (וזה גם מגעיל אותי נורא. אבל לגיטימי שמישהו אחר יחשוב שונה ממני. מה שאין כן לגבי הימצאות החלבון עצמו, שבהחלט עלולה להביא איתה סלמונלה)

 

[שרהלה פ.]

נכון לגבי הביצים..
איך עושים שהפירות לא מתערבבים עם הג'לים?