מאפים פוקאצ'ות שלא תפסיקו להכין ולאכול -בלי מיקסר!!

  • הוסף לסימניות
  • #41
יש לכם טיפ איך ליצור פוקצות בצורה יפה?
את לוקחת חתיכה יפה כמו ללחמניה בינונית ומניחה על הנייר אפיה תוך כדי שאת מותחת את זה לשני צדדים לצורת אליפסה בינונית שיוצרת לך את הפוקאצ'ה
 
  • הוסף לסימניות
  • #43
  • הוסף לסימניות
  • #46
  • הוסף לסימניות
  • #50
הכנתי אתמול מקמח כוסמין לבן- יצא מצוין!!!
הזוי שזה בלי מיקסר, וכ"כ מהר.

האם אפשר להפחית מכמות השמן בבצק?
תודה, כיף לשמוע !
בהחלט מתכון מושלם וזה הרעיון שלו בלי מיקסר ומיוחד בטעם ובמרקם!
ודאי שאפשר להפחית ל1/4 או 1/2 כוס שמן , ודאאי שלא אותו דבר, אבל הרכות תישאר נהדרת
 
  • הוסף לסימניות
  • #51
הכנתי עם כוסמין 80% ויצא ממש טעים
פעם ראשונה שאני מכינה עם קמח כזה
לדעתי צריך עוד קצת מלח
זה תלוי אולי בקמח?
ייתכן בהחלט , ישנם סוגי קמחים שיש בהם יותר טעם ...
אבל את בהחלט יכולה להוסיף אפילו שכבר אלפי אנשים קבלו ממני את המתכון הזה ולא אמרו אבל על טעם וריח אין להתווכח , שימי לב רק לא לשים מידי ולא ביחד עם השמרים (כמו שכתבתי בהוראות ) כדי לא להרוס את האווריריות והמרקם .
 
  • הוסף לסימניות
  • #52
ייתכן בהחלט , ישנם סוגי קמחים שיש בהם יותר טעם ...
אבל את בהחלט יכולה להוסיף אפילו שכבר אלפי אנשים קבלו ממני את המתכון הזה ולא אמרו אבל על טעם וריח אין להתווכח , שימי לב רק לא לשים מידי ולא ביחד עם השמרים (כמו שכתבתי בהוראות ) כדי לא להרוס את האווריריות והמרקם .
אני פשוט לא רגילה לאכול קמח מלא... אז הרגיש לי שונה בטעם בגלל זה כנראה
בכל מקרה תודה רבה על המתכון ועל הסבלנות והמענה! באמת יצא נהדר
 
  • הוסף לסימניות
  • #53
אני פשוט לא רגילה לאכול קמח מלא... אז הרגיש לי שונה בטעם בגלל זה כנראה
בכל מקרה תודה רבה על המתכון ועל הסבלנות והמענה! באמת יצא נהדר
שמחת אותי !
וכיף לי שתמשיכו להנות מהמתכון ורק בבריאות
 
  • הוסף לסימניות
  • #55
@שפעל'ה - קייטרינג
נראה ממש מגרה!!!
אפשר לשאול מה מרחת על הפוקצ'ות בתמונה של הזיתים? ומה מרחת בתמונה של הפטריות?
תודה רבה!
תודה,
בשמחה, זיתים- זה קטשופ שום סוכר ושמן זית וזיתים,
והפטריות- זה מעט שמן, שאטה גרוס, פפריקה מרוקאית , ופטריות חיות /בשימורים
 
  • הוסף לסימניות
  • #56
הבצק יוצא לי ממש נוזלי. הגיוני? (לפני התפחה)
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
image.jpg

יצא מושלם!!
שמנו בבצק שמן זית איכותי
והברשנו עם שמן זית מעל כשיצא

ממש תודה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #59
  • הוסף לסימניות
  • #60

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה