דרוש מתכון מנה ראשונה - טורטיה במילוי ירקות וכבדים, איך ועם מה להגיש?

  • הוסף לסימניות
  • #1
בס"ד
מכינה מנה ראשונה לשמחה טורטיה במילוי קוביות בצל, פלפל, בטטה וכבדים
מטוגן עם ביצה ופירורי לחם
ושאלתי - איך ועם מה להגיש?
האם להגיש שלם או לחתוך ל2 באלחסון להגשה?
איזה סוג רוטב ואיך חהגיש?
כל רעיות יתקבל בברכה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
תגלגלי בתוך נייר עיתון תהדקי את הקצוות לסוכרים ואז תחצי לשתיים
הרבה יותר מלא שיק
הייתי שמה איזה רוטב שלא יהיה אפילו צילי בכלי שטוח כמו כפית הגשה מיוחדת לרטבים
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
וואו זה נשמע כל כך טעים..
תחתכי את הטורטיה ל2
את יכולה להגיש את הטורטיה ומעליה רוטב פטריות
או כמובן צ"ילי בצד
עשיתי את זה וזה יצא ממש טעים
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
לא בהכרח מה שבאלך
דווקא בא לי לא לטגן
אני אצרוב את הטורטיות חצי דקה מכל צד
למלא כמו בלינצ'ע? עליון ותחתון כלפי האמצע, ואז לגלגל?
ולנייר עיתון?
כמה זמן מראש ניתן להכין?
יש אולי תמונה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
דווקא בא לי לא לטגן
אני אצרוב את הטורטיות חצי דקה מכל צד
למלא כמו בלינצ'ע? עליון ותחתון כלפי האמצע, ואז לגלגל?
ולנייר עיתון?
כמה זמן מראש ניתן להכין?
יש אולי תמונה?
אם את רוצה לצרוב או מה לא משנה אל תסגרי כמו בלינצע זה סתם יוצא גס לטעמי
אחרי שצרבי תגלגלי בנייר עיתון
את יכולה להכין יומיים מראש גם בכייף
זה הרעיון אני שמתי רק חצי כי זה היה חלק ממנה עיקרית
1704616849055.png
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
רוטב טריאקי מורכב מיין אדום, סוכר, ורוטב סויה -
לערבב מעט מים עם קורנפלור ולהסמיך.
אפשר לצייר צורה של נחש מתפתל על כל הצלחת כולל הטורטיה.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
התכוונתי לצרוב את הטורטיה לבד, ואז למלא אותה.

תודה תודה תודה!
הבנתי אז תצרבי תפרסי את הטורטיה על הנייר מלאי וגלגלי
אבל אם זה לא להגשה מיידית למה לך לצרוב?
הטורטיה כבר תספוג את טעמי המילוי
 
  • הוסף לסימניות
  • #16
אפשר קצת יותר מפורט?
רוטב טריאקי + מים + קורנפלר, להרתיח?
התכוונתי להכנת רוטב טריאקי לבד, רוטב ביתי.
(אצלי במתכון זה כולל יין אבל אני רואה מתכונים ללא יין)
מחממים בסיר/מחבת כרבע כוס רוטב סויה, חצי כוס יין, כף סוכר חום,
שום, (ג'ינג'ר לבחירה) ואז מערבבים כ2 כפות קורנפלור גדושות בחצי כוס מים להמיס,
לערבב עם כף, כשהרוטב מתחיל לבעבע הוא מסמיך.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה