בשרי קבב עוף---

[אמא לשני מתוקים]

כמה זמן צריך בתנור שיצא רך ולא יתייבש?
בגריל? בטורבו?

 

[ה. בקר]

כמה זמן צריך בתנור שיצא רך ולא יתייבש?
בגריל? בטורבו?

גריל
בערך 8-10 דקות
להפוך באמצע

 

[מלכת שבא]

מי שרואה בירושלים או בבית שמש את התבלינים הנ"ל שתכוון אותי לחנות.

ראיתי בברכל בחפציבה. אולי קוראים לזה שם אחר, לסופר?
שם ליד מאפיית נחמה.

 

[הרי זהב]

ראיתי בברכל בחפציבה. אולי קוראים לזה שם אחר, לסופר?
שם ליד מאפיית נחמה.

זול ובגדול.
תודההה

 

[chani2006]

תודה על המתכון המעולה.
נכנס לארסנל המועדפים.
קל, מהיר, עסיסי וטעיםםם.

 

[אביגיל9876]

@ה. בקר זה נראה מדהים!
הכנתי את כל המרכיבים אבל נתקעתי בפטרוזיליה - יש לי רק מיובשת, כמה לשים? (בטח לא כוס...)
תודה!!!

 

[ה. בקר]

@ה. בקר זה נראה מדהים!
הכנתי את כל המרכיבים אבל נתקעתי בפטרוזיליה - יש לי רק מיובשת, כמה לשים? (בטח לא כוס...)
תודה!!!

2 כפות שטוחות

 

[כן כן כן]

כן,
לא שכחתי את התאריך.
אני יודעת שעוד רגע תשעת הימים.
אבל מה לעשות, וזה מה שהכנתי היום ויצא ב"ה מופלא?!

אז קבלו שיתוף,
תוכלו להכין עוד לפני תשעת הימים,
או אחרי, אפשר למנגל אותם.
או במהלכם כי בעז"ה משיח יבוא כבר!
אמן.

צפה בקובץ המצורף 1174325

ל-20 קבבים בינוניים

1 קילו עוף טחון. אפשר בשר בקר, אפשר הודו ואפשר תערובת.
4 ביצים
3/4 כוס פירורי לחם מוזהבים
1 כוס פטרוזיליה או כוסברה קצוצים
2 כפות אבקת מרק בצל
1 כף תבלין ללחם שום של חברת טעם וריח. לחילופין- 4 שיני שום כתושות ומעט פלפל שחור
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית כמון

מערבבים את כל הרכיבים בקערה גדולה. מערבבי היטב עד שאן גושים כלל. אם התערבות עדיין מדי רטובה- מוסיפים עוד קצת פירורי לחם.
משהים את התערבות למשך כ-10 דקות על השיש.
בידיים לחות יוצרים צורות קבב מהתערובת.

מחממים שמן במחבת פסים ומטגנים על אש נמוכה-בינונית כ-2 דקות מכל צד עש להשחמה נאה. אחר כך מטגנים עוד כחצי דקה מהצדדים הנוספים [הגובה, מקווה שזה מובן]
כך מטגנים את כל הקבבים.

זהו.
אפשר לצלות בגריל בתנור
אפשר לצלות במנגל

תראו כמה הם עסיסיים!
צפה בקובץ המצורף 1174347צפה בקובץ המצורף 1174348

נראה טעים
רוצה לנסות להכין
אפשר להקפיא אחרי ההכנה? איך יוצא?

 

[ה. בקר]

נראה טעים
רוצה לנסות להכין
אפשר להקפיא אחרי ההכנה? איך יוצא?

מעולה אחרי הקפאה

 

[כן כן כן]

מעולה אחרי הקפאה

הכנתי עכשיו יצא טעייםםם מאד
תודה רבה
מישהו מב"ב יודעת איפה אפשר להשיג תבלינים של טעם וריח ?

 

[תות]

ישהו מב"ב יודעת איפה אפשר להשיג תבלינים של טעם וריח ?

שפע ברכת ה' (בהשומר, אזור קוקה-קולה)

 

[זוצית+1]

@ה. בקר חייב מחבת פסים? (יש לי רק מחבת רגילה)

 

[ה. בקר]

@ה. בקר חייב מחבת פסים? (יש לי רק מחבת רגילה)

עדיף
לא חייב.

 

[זוצית+1]

הכנתי יצא מצוין, תודה רבה.

 

[כן כן כן]

כמה זמן צריך בתנור שיצא רך ולא יתייבש?
בגריל? בטורבו?

הכנת בתנור?
איך יצא?
אני רוצה לאפות גם השאלה בכמה מעלות
@ה. בקר ...
תודה

 

[אמא לשני מתוקים]

הכנת בתנור?
איך יצא?
אני רוצה לאפות גם השאלה בכמה מעלות
@ה. בקר ...
תודה

הכנתי פעם אחת בתנור. יצא טוב אבל אני לא זוכרת על כמה

 

[כן כן כן]

הכנתי פעם אחת בתנור. יצא טוב אבל אני לא זוכרת על כמה

על גריל?

 

[אמא לשני מתוקים]

על גריל?

יש מצב.
אבל אני עושה אותם די קטנים.
אם הם יהיו שמנים אני חושבת שלא יאפה

 

[nuyh]

הכנתי יצא מושלם תודה @ה. בקר

 

[מיה5]

ואו! הכנתי ויצא שלמות.
טעים ברמות
הופך להיות חלק מארוחות צהרים..
תודה @ה. בקר