דרוש מתכון מחפשת מתכון של עוגת שחיתות חלבית עם 4 שכבות (נראה לי). אולי עוגת סניקרס? אולי של נועם זיגדון?

[dafdefet]

בדיוק בדיוק בדיוק זה!
יו, ממש תודה רבה!!!
כמעט התייאשתי...

זה מצליח?
כי מתחשק לי לנסות

בעיקר שואלת על הנראות, האם יוצא ישר ומפונפן כמו בתמונה?

 

[חנה חיה]

זה מצליח?
כי מתחשק לי לנסות

בעיקר שואלת על הנראות, האם יוצא ישר ומפונפן כמו בתמונה?

מאוד מצליח!
הכנתי ויצא מושלם
העליתי תמונה באשכול אחר. משו כמו ארוחת ערב ללקוחה
חפשי
תגידי לי אם מצאת

 

[זזזזז]

אפשר להמיר את זה לפרווה??

 

[חנה חיה]

אפשר להמיר את זה לפרווה??

לדעתי כן
ברור שזה לא אותו טעם
אבל כן ניתן לנסות

 

[סוסיתא]

יש במתכון
100 גרם חלבון ביצה-
מה הכוונה ?

 

[GRN]

יש במתכון
100 גרם חלבון ביצה-
מה הכוונה ?

להפריד את הביצה ולשקול את החלבון שיהיה 100 גרם

מצטטת לך:

חלבונים:​

משקל החלבון תלוי בגודל הביצה. משקל חלבון ממוצע:

• ביצה M – החלבון שוקל 30 גרם (והחלמון 20 גרם)
• ביצה L – החלבון שוקל 35 גרם (והחלמון 25 גרם)
• ביצה XL – החלבון שוקל 40 גרם (והחלמון 30 גרם)

כאשר כתוב במתכון 100 גרם חלבון – קחו חלבון של 3 ביצים.

 

[יצאתי להפוגה]

להפריד את הביצה ולשקול את החלבון שיהיה 100 גרם

מצטטת לך:

חלבונים:​

משקל החלבון תלוי בגודל הביצה. משקל חלבון ממוצע:

• ביצה M – החלבון שוקל 30 גרם (והחלמון 20 גרם)
• ביצה L – החלבון שוקל 35 גרם (והחלמון 25 גרם)
• ביצה XL – החלבון שוקל 40 גרם (והחלמון 30 גרם)

כאשר כתוב במתכון 100 גרם חלבון – קחו חלבון של 3 ביצים.

ואיך הצלחת לשקול 4 גרם ג'לטין?

 

[חנה חיה]

ואיך הצלחת לשקול 4 גרם ג'לטין?

משקל מזון

 

[יצאתי להפוגה]

משקל מזון

אי אפשר לשקול 4 גרם על משקל מזון בד"כ

 

[חנה חיה]

אי אפשר לשקול 4 גרם על משקל מזון בד"כ

זה שוקל גם גרם זה הרעיון שלו
לפעמים הוא מציג החל מ2 גר או שאת שמה יותר ומפחיתה עם כפית