דרוש מתכון מתכון לשעועית לבנה ברוטב אדום

  • הוסף לסימניות
  • #3
יש למישהי?
אשמח לכמויות מדויקות...

תודה רבה
אני עושה בלי כמויות מדויקות, ניסיתי לכתוב לך את הכמות לפי מה שנראה לי שאני מכינה.
2 כוסות שעועית מושרית
בצל אחד
1-2 תפו"א קטנים חתוכים לחצי
כף גדושה רסק עגבניות
כפית מלח
כפית כמון
חצי כפית כורכום

שמה בסיר לחץ, מכסה במים יחסית בשפע כי אני חוששת שייגמרו בסיר לחץ
מרתיחה ואז מבשלת על אש נמוכה שעה -שעה וחצי
אני אוהבת אחרי זה להעביר לסיר רגיל, לשפוך חלק מהמים ואז לתת לנוזלים להתאדות קצת שהרוטב יסמיך.
אפשר פשוט לבשל מראש בסיר רגיל ולא בסיר לחץ, אבל אז כנראה תצטרכי לבשל הרבה זמן עד שהשעועית תתרכך.
בהצלחה!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אין לי מתכון....
אבל אם תבשלי שעועית לבנה קפואה - תוך שעה יהיה לך מוכן
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
אני עושה בלי כמויות מדויקות, ניסיתי לכתוב לך את הכמות לפי מה שנראה לי שאני מכינה.
2 כוסות שעועית מושרית
בצל אחד
1-2 תפו"א קטנים חתוכים לחצי
כף גדושה רסק עגבניות
כפית מלח
כפית כמון
חצי כפית כורכום

שמה בסיר לחץ, מכסה במים יחסית בשפע כי אני חוששת שייגמרו בסיר לחץ
מרתיחה ואז מבשלת על אש נמוכה שעה -שעה וחצי
אני אוהבת אחרי זה להעביר לסיר רגיל, לשפוך חלק מהמים ואז לתת לנוזלים להתאדות קצת שהרוטב יסמיך.
אפשר פשוט לבשל מראש בסיר רגיל ולא בסיר לחץ, אבל אז כנראה תצטרכי לבשל הרבה זמן עד שהשעועית תתרכך.
בהצלחה!
מבשלים הכל יחד?
מטגנים?
מרסקים את התפו"א?
מה ההוראות?
תודה!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
מבשלים הכל יחד?
מטגנים?
מרסקים את התפו"א?
מה ההוראות?
תודה!!
הכל ביחד, לא מרסקים כלום.
כתבתי למעלה-
שמה בסיר לחץ, מכסה במים יחסית בשפע כי אני חוששת שייגמרו בסיר לחץ
מרתיחה ואז מבשלת על אש נמוכה שעה -שעה וחצי
מאמינה שיש כאלו שיטגנו בצל קודם ואז יכניסו את כל השאר וימשיכו כמו שעשיתי, אני מוותרת על זה ולא רואה שזה נצרך במתכון הזה.
מה שכן, הבצל השלם בסיר לחץ מתפרק לפעמים (אני חותכת אותו באמצע כדי לשטוף בפנים מבחינת כשרות ולכן הוא מתפרק בבישול). אני אוהבת להוציא אותו אחרי הבישול ולפעמים זה קצת קשה לאסוף אותו. אז מהבחינה הזאת יכול להיות שעדיף לטגן בצל כדי למנוע את זה, למי שזה מפריע.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
הכל ביחד, לא מרסקים כלום.
כתבתי למעלה-

מאמינה שיש כאלו שיטגנו בצל קודם ואז יכניסו את כל השאר וימשיכו כמו שעשיתי, אני מוותרת על זה ולא רואה שזה נצרך במתכון הזה.
מה שכן, הבצל השלם בסיר לחץ מתפרק לפעמים (אני חותכת אותו באמצע כדי לשטוף בפנים מבחינת כשרות ולכן הוא מתפרק בבישול). אני אוהבת להוציא אותו אחרי הבישול ולפעמים זה קצת קשה לאסוף אותו. אז מהבחינה הזאת יכול להיות שעדיף לטגן בצל כדי למנוע את זה, למי שזה מפריע.
ומה עם התפוא? גם מוציאה בסוף?
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה