דרוש מתכון עוגת שכבות קפה

  • הוסף לסימניות
  • #1
מחפשת מתכון לעוגת קפה בשכבות
אחת של לפחות 4 שכבות
של קרם וטורט
שתהיה נימוחה בפה וטעימהההההה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
מחפשת מתכון לעוגת קפה בשכבות
אחת של לפחות 4 שכבות
של קרם וטורט
שתהיה נימוחה בפה וטעימהההההה
החומרים לבצק:
6.75 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
3 מרגרינה
5 כפות סוכר
3/4 כף שמרים
3/4 כוס מים
6 חלמונים
לקרם:
6 חלבונים
2.25 כוס סוכר
4.5 כפות קפה נמס
2 סוכר וניל

אופן ההכנה:

ללוש את החומרים של הבצק (לקרר לשעה וחצי - אני עוקפת שלב זה),לחלק ל4 ולרדד בן 2 ניר אפיה(ת.ענקית ח"פ)
להקציף חלבונים והסוכר להנמך מהירות ולהוסיף את שאר החומרים,,לחלק ל3
הרכבה:
בצק ,קרם ,,בצק, קרם, בצק ,קרם,בצק
לנעוץ מזלג (עד למטה ) בכל שטח העוגה/קיסמים מעץ. (על מנת שהעוגה לא תתפח ויהיה הרים וגבעות)
לאפות על 180 מעלות במשך כחצי שעה/ עד שמזהיב מעט.
ניתן לבזוק אבקת סוכר מעל העוגה!
בהצלחה.

כוס=ח"פ לשתיה קרה
תבנית=ת.ענקית ח"פ/ת.תנור
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
לא אופים קודם את הבצק בנפרד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
זה לא נהיה כמו עוגת סנדוויץ?
אני לא רוצה שזה יהיה פריך
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
לא,
מניסיון -זה יוצא חתיך וטעים ברמות...
כדאי קודם לחתוך את העוגה ואח"כ א.סוכר..
עוגה מהממת ולא מידיי מסובכת..
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
הכנתי היום את העוגה, יצא טעיייים!!
הוספתי 2 כפות שוקו ופיזרתי שוקולד צ'יפס בין השכבות (רציתי פחות טעם של קפה)
יצא מושלם!
תודה על המתכון.
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
החומרים לבצק:
6.75 כוסות קמח
1.5 אבקת אפיה
3 מרגרינה
5 כפות סוכר
3/4 כף שמרים
3/4 כוס מים
6 חלמונים
לקרם:
6 חלבונים
2.25 כוס סוכר
4.5 כפות קפה נמס
2 סוכר וניל

אופן ההכנה:

ללוש את החומרים של הבצק (לקרר לשעה וחצי - אני עוקפת שלב זה),לחלק ל4 ולרדד בן 2 ניר אפיה(ת.ענקית ח"פ)
להקציף חלבונים והסוכר להנמך מהירות ולהוסיף את שאר החומרים,,לחלק ל3
הרכבה:
בצק ,קרם ,,בצק, קרם, בצק ,קרם,בצק
לנעוץ מזלג (עד למטה ) בכל שטח העוגה/קיסמים מעץ. (על מנת שהעוגה לא תתפח ויהיה הרים וגבעות)
לאפות על 180 מעלות במשך כחצי שעה/ עד שמזהיב מעט.
ניתן לבזוק אבקת סוכר מעל העוגה!
בהצלחה.

כוס=ח"פ לשתיה קרה
תבנית=ת.ענקית ח"פ/ת.תנור
הכנתי היום את העוגה, יצא טעיייים!!
הוספתי 2 כפות שוקו ופיזרתי שוקולד צ'יפס בין השכבות (רציתי פחות טעם של קפה)
יצא מושלם!
תודה על המתכון.
אמאלה עם 3 מרגרינות???
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
חחח,
אני ככה מכינה הכל - לוקחת השראה ממתכון ועושה אותו כרצוני.....
פה היא כותבת כמו שעשית...
יוצא מעולה אגב..
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה