מסעדה הכנסת אורחים של אברומי זולדן בקרקוב

[יואל ווייס]

מישהו יודע מה ההכשר שלו?

 

[סטודיו אתרוג]

נדמה לי שהתאחדות הרבנים
יש לו משגיח במקום

 

[דיגיקלי]

כשהייתי ביארצהייט בכא' אדר האחרון נדמה לי שהיתה כשרות כדיתא של לונדון

 

[יואל ווייס]

ביררתי אצל כדתיא אין להם הכשר שם

 

[יענקל בעל עגלה]

ביררתי אצל כדתיא אין להם הכשר שם

אז כנראה התאחדות, בכל אופן כדתיא והתאחדות אלו ההכשרים המובילים בכל ההכנסות אורחים באירופא

 

[איזהו]

כדתיא והתאחדות... באירופה

מדוע לא לוקחים שם בשום מקום את 'עדה החרדית'?
זכור לי שבעבר ל'ליזענסק' היה הרב לנדא, לא יודע מה היום
האם זה עצמו לא מחשיד

 

[סטודיו אתרוג]

מדוע לא לוקחים שם בשום מקום את 'עדה החרדית'?
זכור לי שבעבר ל'ליזענסק' היה הרב לנדא, לא יודע מה היום
האם זה עצמו לא מחשיד

כי יותר קל לשנע אוכל מאירופה,

 

[יענקל בעל עגלה]

מדוע לא לוקחים שם בשום מקום את 'עדה החרדית'?
זכור לי שבעבר ל'ליזענסק' היה הרב לנדא, לא יודע מה היום
האם זה עצמו לא מחשיד

כדתיא הכי קל באירופא, כי רוב המוצרים באירופא הם בהכשר כדתיא.
קרעסטיר הויף היו הראשונים נדמה לי שהביאו משגיח של התאחדות בגלל חסידי סאטמער (אגב מוכר מאוד בבני ברק אדם הגון וירא שמים) ממילא עוד כמה קפצו על זה.

 

[3524]

שימו לב, מי שירצה לאכול אצלו בימים אלו - רק בתשלום בהזמנה מראש.

 

[יואל ווייס]

ביקשתי מהתאחדות הרבנים שישלחו לי רשימת כל המקומות באירופה שהם נותנים שמה הכשר והם שלחו לי את הקובץ המצורף {מעודכן לאייר תשפ"ד} ביניהם גם המסעדה של אברומי זולדן {אוהל אברהם קרקוב}

 

[יצחק77]

אז כנראה התאחדות, בכל אופן כדתיא והתאחדות אלו ההכשרים המובילים בכל ההכנסות אורחים באירופא

ויש הבדל גדול ביניהם ברמת ההשגחה כדתיא יותר רציני

 

[חיה 740]

מישהו יודע עם עדיין יש לו כדתיא

 

[יהודי קטן]

 

[הבית בקצה הכפר]

מה המספר שלהם? רוצה להזמין מראש ולדעת גם שעות פתיחה וכתובת שלהם?

 

[חיה 740]

זה הכשר טוב?

 

[הבית בקצה הכפר]

זה הכשר טוב?

אני מכירה אותו באופן אישי אדם חסיד ירא שמים אז אני רגועה לאכול אצלו

 

[יצחק77]

זה הכשר טוב?

באופן כללי זה הכשר טוב אבל לא מעולה
באופן ספציפי לאברהם זולדן
הוא מאד ירא שמים ויש שם משגיח כל הזמן וגם הרב גור אריה שליח חב"ד בקרקא
מפקח שם
בכללי לגבי התאחדות מול כדתיא במקומות ארוח במזרח אירופא
יש הבדל מהותי בסגנון ההגשחה "כדתיא" כמו הרב לנדאו המשגיח הוא עובד מערכת הכשרות והוא היחיד שמחזיק את המפתחות למקפיאי הבשר! הטבח לא יכול לעבוד בלי שהמשגיח בשטח
2. אין מצב שמשגיח חוזר הביתה בלי חפיפה של משגיח נכנס "אין חורים"
כל זה מפוקח בקפדנות יש "פחד" ממערכת הכשרות!
בהתאחדות מדובר על בדיקה מקדימה ועל מתן כללים ופיקוח כללי מעת לעת המשגיחים יכולים לסוע מפעם לפעם ולהביא מחליף כראות עיניהם ו אפי' להחסיר פה ושם
באופן בסיסי יש להם יותר אמון בבעלי המקום וקורה הרבה שיש חורים בהשגחה וודאי שהיא איננה הדוקה ורצינית כמו המשגיחים של "כדתיא"
לגבי העדה החרדית יש כמה מקומות שכאילו מומלצים על ידי העדה החרדית / משתמשים בבשר של העדה
(כמו דינוב וכדו' יתכן שכיום גם שם יש הכשר של התאחדות) בבירור אין שום השגחה על זה וסומכים על בעלי המקום
(לגבי אומן יש כן מקומות עם השגחה של העדה (ברדיטשוב לא ברור לי טיב ההשגחה)
לקבוצות ניתן להזמין גם מקייטרינג מאנטוורפן ברמת השגחה גבוהה (בהכנסת אורחים צאנז משתמשים בהם)
כל זה כתבתי מבדיקה אישית במספר מקומות
בברכת "וקווי ה' יחליפו כח" האטס גפוילט אלעס גוטס,

 

[יצחק77]

שימו לב, מי שירצה לאכול אצלו בימים אלו - רק בתשלום בהזמנה מראש.

פינת קפה
ומים יש חינם חדרון בפינת המסעדה
בימי הילולות יש גם סנדויצים וכו'

אבל בהחלט המקום מתפקד כמסעדה חלבית למטה ובשרים ברמה גבוהה למעלה

 

[3524]

פינת קפה
ומים יש חינם חדרון בפינת המסעדה
בימי הילולות יש גם סנדויצים וכו'

אבל בהחלט המקום מתפקד כמסעדה חלבית למטה ובשרים ברמה גבוהה למעלה

בימים עברו יכולת לאכול אצלו סעודות דשנות בוקר וערב ללא תשלום. בפרט בכתובת הקודמת שלו, אבל גם בתחילת תקופת הנוכחית.

בשנה האחרונה, עם התמסחרות בתי ההכנסת אורחים באירופה, אין יותר ארוחות חינם. רק כיבוד קל. למעט יחידי סגולה.

 

[יצחק77]

בימים עברו יכולת לאכול אצלו סעודות דשנות בוקר וערב ללא תשלום. בפרט בכתובת הקודמת שלו, אבל גם בתחילת תקופת הנוכחית.

בשנה האחרונה, עם התמסחרות בתי ההכנסת אורחים באירופה, אין יותר ארוחות חינם. רק כיבוד קל. למעט יחידי סגולה.

בימים עברו הוא נשען על תרומות של יהודים טובים ואירח אותנו בלב רחב ואוהב בדירה שלו ברחוב קופה וזה היה מאד מאתגר טכני וכלכלי וד"ל.
כיום הוא שכר בכסף מלא מקום מרווח צמוד לרמ"א שול + עלויות השגחה וצוות יותר גדול ואין ברירה מישהו צריך לממן את זה
מידיעה הוא היה שמח לתת אוכל לכל דיכפין ללא כל תמורה זה מפעל חיים שלו
בתוך כל הוצאות של נסיעה צריך להכניס גם את זה והמקום ימלא חסרונך
או שאולי תמצא לו תורם קבוע להרחיב ולשדרג את אגף הכנסת אורחים חינם אני בטוח שהוא ישמח
בהצלחה