נשמע נפלאבטוח שיש,
לאדות בצל, כשמזהיב לפרוס את העגבניות לפרוסות להניח מעל הבצל,
להוסיף רסק עגבניות (או קטשופ), מלח, פלפל שחור, מעט סוכר.
אם אוכלים אצלכם עלי פטרוזילה או שום שמיר אז ניתן להכניס.
להוסיף מעט מים שיכסו את העגבניות.
להניח מעל הבלילה את המושטים,
אם מתחשק לך להוסיף שעועית מבושלת מקופסת שימורים או גרגירי חומוס טעים כאן מאד!!
ולבשל על אש בינונית כ חצי שעה עד 45 דקות.
לכבות ולהשאיר המכסה פתוח כמה דקות.
בתאבון!
שכחתי פרט חשוב: כף פלפל שחור ואם אוהבים חריף אז להוסיף פרוסות פלפל חריף…אני מכינה המון
לאדות את העגבניות עם שומים שלמים ופרוסות לימון ללא קליפה (כמה? כמה שבא לך..) עם מעט שמן זית עד להתרככות
לערבב בכוס חצי כוס שמן זית+2 כפות פפריקה+כף גדושה כמון + כפית כורכום + כפית מלח -תגדילי כמויות בהתאם לכמות ירקות/מושטים.
אחרי שהירקות רכים מזיזים לצד אחד של הסיר ושופכים את השמן עם התבלינים עד שמבעבע היטב (שלב חשוב לפתיחת התבלינים וחיזוק הטעם) ואז לערבב הכל לבשל כמה דקות ולהוסיף כוס מים - או יותר בהתאם לכמות הדגים
להכניס את הדגים לפזר מעל כוסברה/פטרוזיליה/שמיר
לבשל על אש נמוכה עוד כ20 דק׳
טעים מאוד מאוד!
אני העליתי כאן מתכון עם עגבניותאין לי הרבה ניסיון בהכנת מושטים ויש לי כרגע בבית הרבה עגבניות בשלות, אשמח לעשות שידוך מוצלח בינהם...
יש מצב למתכון טוב וטעים?
מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!
חלה שגיאה בשליחה. נסו שוב!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:
תהילים פרק כה
אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
הנושאים החמים