דרוש מתכון מחפשת מתכונים לארוחת צהרים פרווה ובשרי שאפשר להכין מראש ולהקפיא

[מיה5]

אני רוצה להכין פעם בשבוע את הבסיס של הארוחות ולהקפיא
וביום עצמו פשוט להוציא מהמקפיא- להפשיר, לאפות, לטגן וכו..
ולהכין תוספת מתאימה
אשמח לכל רעיון - בעיקר לפרווה

 

[Yonatann]

קציצות
טונה
עוף
בקר
הודו

 

[למעשייה]

בשרי - אפשר להכין שניצלים, קציצות וכד', להוציא מהמקפיא ולחמם.

בפרווה זה קצת יותר מורכב...

 

[BIZZARC- עשירה]

כמעט ולא מקפיאה אבל כדורי פלאפל לפני טיגון מצוינים בהקפאה
דגים מטובלים (וגם שניצל דג ניסיתי פעם) לפני הכנה גם טובים בהקפאה- לקנות טרי, לתבל ולהקפיא.

 

[חני גרינשטיין]

בשרי:
קציצות מכל מיני סוגים
שניצלים
קוביות חזה מוקפץ עם ירקות
סטייק
בולונז
(בעקרון אפשר להקפיא גם כרעיים - אני פחות אוהבת)

פרווה:
קציצות טונה / סלמון
פלאפל

נקניקיות טבעול ושניצל תירס

 

[מצפה למשיח]

אפשר להכין חצילים טבולים בפירורי לחם ומטוגנים או אפויים ואחר כך לחמם בתוך רסק עגבניות עם מים ותבלינים.
אפשר גם להקפיא חומוס מבושל שיהווה חלבון.

 

[כוס קקאו]

שניצלים מגולגלים בתנור
מכינים פרוסות שניצלים דפוקות ודקות.
ומגש חד פעמי (לחבילת חזה)
ובו בצל פרוס או חתוך על נייר אפיה.

מכינים 2 צלחות: אחת עם שמן ותבלינים- מלח מעט פפריקה א. שם א. מרק עוף
בשניה שמים רק פרורי לחם (רצוי מוזהבים)
עכשיו טובלים פרוסת חזה בשמן עם התבלינים
אחר כך בפרורי לחם - מכל הצדדים
ומגלגלים
(זה נתפס בלי קיסם)
ושמים על הבצל החתוך לפי הסדר בתבנית.

מחממים תנור ל- 180 מעלות בדיוק
כשזה חם מכניסים את תבנית המגולגלים ומכניסים ביניהם כוס מים.

אופים בדיוק 45 דקות. ולא יותר כדי שלא יתיבש ללא כיסוי

מעדן מיוחד ומועדף

אני מכינה ברגיל לפחות פעם בחודש - אין מי שלא אוהב
מקפיאה פסים ומחלקת לנשואים.

 

[saryk]

שניצלים מגולגלים בתנור
מכינים פרוסות שניצלים דפוקות ודקות.
ומגש חד פעמי (לחבילת חזה)
ובו בצל פרוס או חתוך על נייר אפיה.

מכינים 2 צלחות: אחת עם שמן ותבלינים- מלח מעט פפריקה א. שם א. מרק עוף
בשניה שמים רק פרורי לחם (רצוי מוזהבים)
עכשיו טובלים פרוסת חזה בשמן עם התבלינים
אחר כך בפרורי לחם - מכל הצדדים
ומגלגלים
(זה נתפס בלי קיסם)
ושמים על הבצל החתוך לפי הסדר בתבנית.

מחממים תנור ל- 180 מעלות בדיוק
כשזה חם מכניסים את תבנית המגולגלים ומכניסים ביניהם כוס מים.

אופים בדיוק 45 דקות. ולא יותר כדי שלא יתיבש ללא כיסוי

מעדן מיוחד ומועדף

אני מכינה ברגיל לפחות פעם בחודש - אין מי שלא אוהב
מקפיאה פסים ומחלקת לנשואים.

נשמע מעולה!
מפשירים בתנור ?

 

[כוס קקאו]

נשמע מעולה!
מפשירים בתנור ?

אפשר
או במחבת כמה דקות. (אחרי שזה מופשר)
טרי כמו שעשו הרגע.