חגים סעודת שבועות לילדים

[שירה הדסה]

מחפשת מתכונים שגם ילדים יאהבו
חשבתי על פיציות עם רוטב
סלומון

כל השאר הם לא מוכנים להסתכל

 

[אמא של נועה]

טורטיות פיצה

 

[אמא של נועה]

מחפשת מתכונים שגם ילדים יאהבו
חשבתי על פיציות עם רוטב
סלומון

כל השאר הם לא מוכנים להסתכל

בסעודה חלבית ישנה בעייתיות. הסגנון לא מתאים לכל אחד. לכן אני מכינה בפורמט הבא:
מנה ראשונה: משהו חלבי עם סלט חלבי. לדוגמא בלינצעס מלוח, קיש פטריות, פיציות וכדומה...
מנה שניה: מרק פרווה
מנה שלישית: דג ותוספות לדוגמא: סלמון, אורז ושעועית
מנה אחרונה: עוגות גבינה למינהן...

באופן הזה גם מי שלא מתחבר לחלבי , לא נשאר רעב.

 

[חני גרינשטיין]

אצלי בד"כ -
מנה ראשונה לחמניות במילוי פטריות - אין מי שלא אוהב!
עם סלטים חיים טעימים (הכי אוהבים - סלט חסה עם גבינת חלומי)
אח"כ דג משובח עם תוספת פחמימתית - פירה תפו"א/בטטה או תפו"א מוקרם
וליד זה כל הקישקושים שאני אוהבת להכין,
אבל בד"כ נשארים כמעט בשלמותם לאחרי החג -
פשטידות, לזניה, פסטה מעניינת, קישים, גלילות חצילים וכדו'

פעם הייתי מכינה מרק חלבי- אבל זה מאד כבד, והסעודה מאוחרת, אז לא אכלו והפסקתי להכין.

 

[מישמש]

תנו בבקשה רעיונות למילוי טארטלטים מלוחים קטנים בסגנון פיצה, חלבי.
תודה מראש לעונים!!
@ה. בקר -אולי לך יהיה רעיון עבורי?

 

[תה ירוק]

מחפשת מתכונים שגם ילדים יאהבו
חשבתי על פיציות עם רוטב
סלומון

כל השאר הם לא מוכנים להסתכל

ספגטי פיצה
מוקרמים
מתוק- בלינצ'עס / פנקייק עם מלית גבינה מתוקה ומייפל

 

[שירה הדסה]

רעיונות מעולים.
תודה

 

[השלגיה]

מנה ראשונה לחמניות במילוי פטריות - אין מי שלא אוהב

אפשר מתכון?

 

[חני גרינשטיין]

אפשר מתכון?

כתבתי כאן:

דרוש מתכון - אתגר #5 "המוציא ארץ מן הלחם"

פחמימה היא דבר מנחם ולחם הוא אחד מהפחמימות המנחמות אם לא הפחמימה המנחמת ביותר. לאחר שבאתגר הקודם ניסינו למצוא תחליפים לחלבון מן החי באתגר זה ניתן שפה משל עצמינו לפחמימה המרכזית- הלחם. כל כך הרבה טעם הוא מכיל, אינספור וריאציות וצורות, מרקמים וטקסטורות, שילובים וניגודים, סביב אבי המטבח ומרכז...

www.prog.co.il

 

[SARAM618]

לא יודעת,
תמיד מכינים כמות של אוכל של מינימום בת מצווה והרוב נשאר.

אני עושה את הסעודה בשיטה שכל האוכל על שולחן ורק את המנה אחרונה מביאה אחרי הכול,
על השולחן יש כבר:
סלמון - אצלי הילדים גם אוהבים,
סלט חסה (גבינת חלומי או בולגרית )
אנטיפסטי,
פיציות ,
פסטה/תפו"א מוקרם,
שוקו ומעדנים,
וזהו,
אחרי זה יש גלידות וכמובן עוגת גבינה ליום,
אבל בגדול אני יודעת אם אני יעשה יותר זה ילך או לפח או לעבודה שלי יום אחרי שבועות אז אני מחליטה השנה להוריד עומס. (הילדים שלי לא גדולים מגיל 10 אז זה לא מתאים לכולם)

 

[קוקו ריקי]

מצריך קצת תעוזה, אבל מכירה אמא לבנים שלא אוכלים כלום(!!!), שסעודת שבועות אצלה זה כל סוגי דגני הבוקר עם חלב, יולו, שוקו, אייס קפה ופיצה (מנות אחרונות בד"כ לא בעיה).
מכינה עוד קצת בשבילה ובשביל בעלה, וזהו.

 

[השלגיה]

כתבתי כאן:

דרוש מתכון - אתגר #5 "המוציא ארץ מן הלחם"

פחמימה היא דבר מנחם ולחם הוא אחד מהפחמימות המנחמות אם לא הפחמימה המנחמת ביותר. לאחר שבאתגר הקודם ניסינו למצוא תחליפים לחלבון מן החי באתגר זה ניתן שפה משל עצמינו לפחמימה המרכזית- הלחם. כל כך הרבה טעם הוא מכיל, אינספור וריאציות וצורות, מרקמים וטקסטורות, שילובים וניגודים, סביב אבי המטבח ומרכז...

www.prog.co.il

נראה מושלם, אבל ברצינות מתי אוכלים את כל התוך של הלחמניה שרוקנו? את מקפיאה כך מילוי של לחמניות?

 

[אנוכי]

גם אצלי הילדים לא אוהבים, עוגות גבינה, קישים, פשטידות וכדו',
אבל עושים אצלינו קידוש חלבי ביום-
אז יש מעדנים, בורקס חלבי, שוקו וכדו'
אבל פסטה מוקרמת הם אוהבים.

 

[חני גרינשטיין]

נראה מושלם, אבל ברצינות מתי אוכלים את כל התוך של הלחמניה שרוקנו? את מקפיאה כך מילוי של לחמניות?

בד"כ ה"תוך" נאכל ביו ביום.
הילדים אוהבים לטבול אותו בשאריות הרוטב.

וגם כשהכנתי כמות ענקית לארוע - לא זרקתי אפילו חתיכה.

 

[DvoraVidman]

שנים הכנתי והיה כבד מדי, כאבי בטן, וכזה.
למדתי ללכת על מרק כתום עם גבינה מגוררת,
שני סלטים חיים,
פשטידה חמה עם כמות שומן נמוכה - מומלץ מטעמי נוחות עיכול, לא מטעמי דיאטה.
ואז מנה אחרונה מתוקה.

 

[saryk]

סלט חסה (גבינת חלומי או בולגרית )

איך את מחממת את הגבינה? זה לא חייב להיות ישר מהמחבת?

 

[משה 05276]

שואל ברצינות האם אתם אוכלים רק חלבי בשבועות?
או שכל מה שכתבו כאן זה לקידוש ואח"כ יש סעודה

 

[ורד10]

אנחנו סעודה חלבית בליל שבועות
בשרי ביום

 

[ש.ב.א]

לפני פסח היה במרוה לצמא מתכון מאד מוצלח של פשטידת אטריות עם גבינות
פשטידה מעולה ולא כבדה שהילדים אצלי ממש אהבו.

 

[DvoraVidman]

שואל ברצינות האם אתם אוכלים רק חלבי בשבועות?
או שכל מה שכתבו כאן זה לקידוש ואח"כ יש סעודה

הרבה נוהגים סעודה חלבית בלילה ובשרית ביום.