חגים סעודת שבועות לילדים

[מי מכיר מי יודע]

איך אתן מחממות פיצה למשל? שיהיה חם וטרי ולא ישרף או יתקשה מדי

 

[קוקו ריקי]

הרבה נוהגים סעודה חלבית בלילה ובשרית ביום.

לא שנוהגים, סתם רוצים לשתות קפה בלילה, וחלב סויה זה מגעיל

 

[אופססס ;)]

אצלי רץ רביולי.
פעם כשהייתי צעירה והיה לי רק ילד או שניים הייתי מכינה בבית מבצק פסטה.
היום קונה מוכן.
הילדים (גילאי 14 ומטה) אובהים את זה.
יהיה בעז"ה רביולי גבינות ורביולי בטטה עם 2 סוגי רטבים שמנת ופטריות ורוזה.
פיציות
סלט חסה.
אולי גם סלמון.
מנה אחרונה עוגת גבינה קרה עם אוכמניות שאני מכינה מראש בכוסות אישיות שקופות.

זה ממש מספיק.
גם בשבת רגילה אנחנו אוכלים רק מנה אחת בד"כ בשרי כי חלק מהילדים לא אוהבים דג.


חוץ מזה קידוש עם עוגות ובלינצעס ומעדנים כשהגברים חוזרים

לקראת השעה אחת ארוחה בשרית של חג

אחה"צ עוד פעם חגיגה לילדים עם שאריות מליל החג ומעדנים....

החלום שאני טווה לי בראש זה אחרי שיתחתנו את השולחן המפנק עם כל מה שמבוגרים אוהבים.בנתיים מסתפקת בזה (כולם בנים. בת אחת בת חצי שנה. אוטוטו ישיבות...)

 

[מרחבים]

לפני פסח היה במרוה לצמא מתכון מאד מוצלח של פשטידת אטריות עם גבינות
פשטידה מעולה ולא כבדה שהילדים אצלי ממש אהבו.

יכולה להעלות מתכון?

 

[ש.ב.א]

יכולה להעלות מתכון?

אני צריכה לחפש אותו.
מקוה שאזכור להעלות.

 

[ש.ב.א]

יכולה להעלות מתכון?

פשטידת אטריות חלבית מלוחה/ מרווה לצמא
1 חבילת אטריות דקות
4 ביצים
3 כפות שמן
1 כפית מלח
1/2 כפית פ. שחור
2 כפות אבקת מרק בצל
250 גרם גבינה
1 שמנת חמוצה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
1. בשלי את האטריות, סנני ושטפי
2. ערבבי את האטריות עם 2 ביצים, שמן והתבלינים.
3. בקערה נפרדת ערבבי גבינה, שמנת חמוצה, ג. צהובה ו2 ביצים.
4. סדרי מחצית מתערובת האטריות בתבנית 20/30. צקי מעל את תערובת הגבינות וסדרי מעל את יתרת תערובת האטריות.
5. אפי כ 45 דקות.

 

[שירה הדסה]

מנה אחרונה עוגת גבינה קרה עם אוכמניות שאני מכינה מראש בכוסות אישיות שקופות.

נשמע מעניין ממש אשמח מאד למתכון

 

[מרחבים]

פשטידת אטריות חלבית מלוחה/ מרווה לצמא
1 חבילת אטריות דקות
4 ביצים
3 כפות שמן
1 כפית מלח
1/2 כפית פ. שחור
2 כפות אבקת מרק בצל
250 גרם גבינה
1 שמנת חמוצה
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
1. בשלי את האטריות, סנני ושטפי
2. ערבבי את האטריות עם 2 ביצים, שמן והתבלינים.
3. בקערה נפרדת ערבבי גבינה, שמנת חמוצה, ג. צהובה ו2 ביצים.
4. סדרי מחצית מתערובת האטריות בתבנית 20/30. צקי מעל את תערובת הגבינות וסדרי מעל את יתרת תערובת האטריות.
5. אפי כ 45 דקות.

וואו תודה שזכרת!
נראה משהו!
נראה לך אפשרי לעשות במאפינס אישיים?

 

[ח.ג.ג'.]

אני מכינה לפעמים קישים אישיים (טארטלטים) ואז חלק מהם אני ממלאת בדברים שהילדים אוהבים, כמו תירס וזיתים עם גבינה צהובה, וחלק במילויים שמבוגרים אוהבים.
ככה יש לכל אחד משהו שהוא אוהב בלי להתפרע עם הכמויות.

 

[אילה מינה]

כל מי שכתבה פה פיציות
יש המלצה למתכון מוצלח שטעים בחימום חוזר?

 

[אסתי פעמון]

כל מי שכתבה פה פיציות
יש המלצה למתכון מוצלח שטעים בחימום חוזר?

הילדים שלי הכינו עם בצק של מלאווח- בקלי קלות וטעים מאד גם בחימום חוזר

עיגול של מלאווח מורחים עליו רסק עגבניות ומפזרים גבינה צהובה זיתים ואורגנו
מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות

 

[java]

איך את מחממת את הגבינה? זה לא חייב להיות ישר מהמחבת?

יום טוב, מותר לבשל...
אני מכינה עד הטיגון ומטגנת על המקום בתחילת הסעודה.
אבל פה בפורום כתבו בשנים שעברו שמחממים על הפלטה וזה יוצא טוב.

 

[saryk]

יום טוב, מותר לבשל...

למי שמשאירה גז....

כתבו בשנים שעברו שמחממים על הפלטה וזה יוצא טוב.

אכן זה מה שאעשה, מקווה שיצא טוב בחימום חוזר.

 

[java]

למי שמשאירה גז....

אז משאירים

 

[שטוב]

אל תשאלו אותי אם זה אמיתי או לא, ואם זה מותר על פי ההלכה

שמעתי שיש כאלה שמשאירות עם שעון שבת טוסטר של טוסטים
ופשוט מכינים מלחמניות טוסטים חלביים לכל ילד עם תוספות שהוא אוהב
וכולם שבעים ומרוצים

 

[עובדת מהבית]

אל תשאלו אותי אם זה אמיתי או לא, ואם זה מותר על פי ההלכה

שמעתי שיש כאלה שמשאירות עם שעון שבת טוסטר של טוסטים
ופשוט מכינים מלחמניות טוסטים חלביים לכל ילד עם תוספות שהוא אוהב
וכולם שבעים ומרוצים

גדולללל

 

[י. קפלן]

רביולי גבינות ורביולי בטטה עם 2 סוגי רטבים שמנת ופטריות ורוזה

אפשר מתכון לרטבים ?

 

[אופססס ;)]

נשמע מעניין ממש אשמח מאד למתכון

כל מתכון שיש לך לעוגה שבתחתית פרורים מעליה מילוי ומעל מלית אוכמניות.
אני רק מרכיבה בכוסות אישיות
אחפש את המתכון המדוייק בהמשך הערב בל"נ.

 

[אופססס ;)]

אפשר מתכון לרטבים ?

אני מכינה רטבים פשוטים.
פיטריות:
לטגן בצל
להוסיף פרוסות פטריות
שקית רוטב פטריות של אוסם
2 מיכלי שמנת לבישול. אפשר להמיר חלק בחלב. אני ממירה כדי למתן את כמות השומן...
לטעום ולתקן תיבול. אני בד"כ מוסיפה קצת מלח.


רוזה:
אותו דבר כמו הפטריות במקום פטריות ורוטב פטריות לשים קופסת רסק עגבניות של 260 גרם
וקוביה של בזיליקום קפוא או כמה עלים.

 

[ש.ב.א]

וואו תודה שזכרת!
נראה משהו!
נראה לך אפשרי לעשות במאפינס אישיים?

לא ניסיתי
נראה לי הרבה עבודה לעשות 3 שכבות באישי