דרוש מתכון לארוחת צהריים

[יצחק תמרי]

יש מצב שיש פה בן שמחפה על האוכל של הבנות?

באמת מענין אותי!

 

[BIZZARC- עשירה]

קנינו מלקחיים כדי שיהיה לילדים יותר נח להפוך את השניצלים.

זה יותר נח להם באמת? כי ניסיתי ונטשתי את זה אחרי 2 נסיונות

בקשר לאשכול-
מאכלים בתנור - אני אוהבת אוכל בתבנית אחת
תפו"א (מוקרמים, רגילים, עם עוף)
אורז (רגיל, עם אפונה וגזר, פאיה- אורז עם פרגיות ונקנקיות,
עוף - לבד או עם ירקות או עם תוספת לעייל
דלי-רול
פיצות שונות
גם מרק עוף אפשר להכין בתנור. זה מעדן אבל הרבה זמן אפיה.


סלטים חתוכים

טוסטים / סנדוויצים שווים

 

[יצחק תמרי]

מחפש המלצה

זה יותר נח להם באמת? כי ניסיתי ונטשתי את זה אחרי 2 נסיונות

בקשר לאשכול-
מאכלים בתנור - אני אוהבת אוכל בתבנית אחת
תפו"א (מוקרמים, רגילים, עם עוף)
אורז (רגיל, עם אפונה וגזר, פאיה- אורז עם פרגיות ונקנקיות,
עוף - לבד או עם ירקות או עם תוספת לעייל
דלי-רול
פיצות שונות
גם מרק עוף אפשר להכין בתנור. זה מעדן אבל הרבה זמן אפיה.


סלטים חתוכים

טוסטים / סנדוויצים שווים

מרק עוף בתנור? אפשר לדעת פרטים?
דרך אגב היום הילדים שלי הכינו פסטה ונקניקיות. פסטה הם הכינו ממי שכתב פה מתכון לפסטה.

 

[יצחק תמרי]

פסטה עם נקניקיות​

• 2 כפות שמן זית
• חצי חבילה נקניקיות עוף קטנות
• 4 שיני שום כתושות
• חצי כפית שבבי צ’ילי יבש
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• 1 וחצי כפות פפריקה מתוקה
• חצי כפית סוכר לבן
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1 חבילה פסטה קונכיות גדולות (קונצ’גליוני) קטנות
• 135 גרם רסק עגבניות מרוכז, בפחית

---

אופן הכנה​

• בסיר גדול, מטגנים את הנקניקיות בשמן הזית במשך 10 דקות, הופכים כל כמה דקות, כך שכל הצדדים משחימים.
• מוסיפים את השום, הצ’ילי הגרוס, הפלפל השחור, הפפריקה המתוקה, הסוכר והמלח ומערבבים במשך שתי דקות.
• מוסיפים את הפסטה לסיר, יוצקים לתוכו מים פושרים עד קו הפסטה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הרסק המרוכז ומערבבים.
• מבשלים על להבה בינונית עד שהפסטה מוכנה, כשכל המים מתאדים, ומגישים.

 

[יצחק תמרי]

​

פסטה עם נקניקיות​

• 2 כפות שמן זית
• חצי חבילה נקניקיות עוף קטנות
• 4 שיני שום כתושות
• חצי כפית שבבי צ’ילי יבש
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• 1 וחצי כפות פפריקה מתוקה
• חצי כפית סוכר לבן
• 1 כפית שטוחה מלח דק
• 1 חבילה פסטה קונכיות גדולות (קונצ’גליוני) קטנות
• 135 גרם רסק עגבניות מרוכז, בפחית

---

אופן הכנה​

• בסיר גדול, מטגנים את הנקניקיות בשמן הזית במשך 10 דקות, הופכים כל כמה דקות, כך שכל הצדדים משחימים.
• מוסיפים את השום, הצ’ילי הגרוס, הפלפל השחור, הפפריקה המתוקה, הסוכר והמלח ומערבבים במשך שתי דקות.
• מוסיפים את הפסטה לסיר, יוצקים לתוכו מים פושרים עד קו הפסטה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הרסק המרוכז ומערבבים.
• מבשלים על להבה בינונית עד שהפסטה מוכנה, כשכל המים מתאדים, ומגישים.

זה המתכון שעשינו

 

[יצחק תמרי]

יצא מאוד מאוד מאוד טעים ללא הגזמה כלל...

 

[BIZZARC- עשירה]

מרק עוף בתנור? אפשר לדעת פרטים?

צריך סיר זכוכית (כזה-

או משהו בסגנון)
שמים ירקות חתוכים, עוף, תבלינים ומים
שמים הכל יחד בתנור לאיזה שעתיים לפחות ואולי אפילו יותר, זה צריך להיות קצת סמיך עם צבע עמוק.

(אני קודם אופה את הירקות קצת עם שמן ואז מוסיפה את המים אבל זה יותר מורכב לילדים)

 

[יצחק תמרי]

אין לנו סיר כזה. בכל זאת עשיתי 'העתק הדבק'

 

[120161]

המתכון של הפסטה מתאים לילדים מבחינת בטיחות .
בשיטה הקלאסית מבשלים פסטה בסיר נפרד עם הרבה מים ואז מעבירים למסננת
השלב הזה דורש השגחת מבוגר
כה לחי!

 

[קנגה]

צריך סיר זכוכית (כזה- צפה בקובץ המצורף 1776508 או משהו בסגנון)
שמים ירקות חתוכים, עוף, תבלינים ומים
שמים הכל יחד בתנור לאיזה שעתיים לפחות ואולי אפילו יותר, זה צריך להיות קצת סמיך עם צבע עמוק.

(אני קודם אופה את הירקות קצת עם שמן ואז מוסיפה את המים אבל זה יותר מורכב לילדים)

לילדים לבד? בלי מבוגר בשטח?

 

[הפולניה]

יש ספר מתכונים "פיצה- פיתה"- מתכונים חמודים שמתאימים לילדים, יש ה"טבח במטבח".
אולי באתר "מתכונים ב10 דקות" המתכונים פשוטים ומתאימים לילדים..

 

[ש.ב.א]

זה יותר נח להם באמת?

מאד נח
גם אני משתמשת רק בזה.
אולי היה לכם סוג לא כ"כ מוצלח.

 

[BIZZARC- עשירה]

מאד נח
גם אני משתמשת רק בזה.
אולי היה לכם סוג לא כ"כ מוצלח.

איזה מלקחיים יש לכם?
(אני עדיין מחפשת את הפתרון הנח לשניצלים...)

 

[ש.ב.א]

איזה מלקחיים יש לכם?
(אני עדיין מחפשת את הפתרון הנח לשניצלים...)

לא זוכרת בדיוק
עם סיליקון בקצה כדי לא לפגוע במחבת.

 

[מרים אדריכל]

בשביל ילדים אני ממליצה מאד על טוסטר בשרי,
אפשר להכין בו המון דברים שילדים אוהבים ויותר בטיחותי- חזה עוף, טוסט נקניק וכד'

 

[יצחק תמרי]

המתכון של הפסטה מתאים לילדים מבחינת בטיחות .
בשיטה הקלאסית מבשלים פסטה בסיר נפרד עם הרבה מים ואז מעבירים למסננת
השלב הזה דורש השגחת מבוגר
כה לחי!

נכון! בגלל זה הילדים שלי הכינו את זה בגרסה של הילדים

 

[יצחק תמרי]

יש ספר מתכונים "פיצה- פיתה"- מתכונים חמודים שמתאימים לילדים, יש ה"טבח במטבח".
אולי באתר "מתכונים ב10 דקות" המתכונים פשוטים ומתאימים לילדים..

אתר מתכונים ב-10 דקות- זה שטויות. עברתי שם ראיתי מתכונים של ילדים שהם לפחות חצי שעה. עאלק 10 דקות. גם המתכונים שם לא הכי בריאים, למעט..

 

[יצחק תמרי]

שמעו משחק מצחיק שהילדים שלי עשו!. לכל אחד הקציתי חלק קטן במטבח. [הם 4 כ"י]. ולכל ילד נתתי את אותם חומרים פלפל שחור גרוס, רוטב עגבניות, גבינה... ובסוף הם מכסים את המנות שלהם ומגישים לי.
אפיתי להם את זה. ואחרי שזה היה מוכן טעמתי ואמרתי מה נראה הכי טעים.
אחר-כך כל ילד אכל את מה שהוא הכין..
וכל הענין הזה לקח שעה. לכל ילד. לא כולל אפייה.
תעסוקה טעימה.

 

[אוהב לכתוב]

שמעו משחק מצחיק שהילדים שלי עשו!. לכל אחד הקציתי חלק קטן במטבח. [הם 4 כ"י]. ולכל ילד נתתי את אותם חומרים פלפל שחור גרוס, רוטב עגבניות, גבינה... ובסוף הם מכסים את המנות שלהם ומגישים לי.
אפיתי להם את זה. ואחרי שזה היה מוכן טעמתי ואמרתי מה נראה הכי טעים.
אחר-כך כל ילד אכל את מה שהוא הכין..
וכל הענין הזה לקח שעה. לכל ילד. לא כולל אפייה.
תעסוקה טעימה.

@יצחק תמרי אתה תמיד אומר שאתה לא רוצה שיהיה בלגן.
ושכל ילד עושה כזה דבר זה- לא בלגן?

 

[יצחק תמרי]

בדרך- כלל זה יוצא נקי!
כי לכל אחד יש מצרכים שלא עושים בלגן!