חגים המתכון הקל והטעים ל"קרא" הוא

[דנידין246]

יש בו גרעינים ענקיים-הם אכילים?

 

[cherry c]

ותקני מאיכות טובה, לא יהיה כמעט נגיעות.

קראת איך הרב ויא אומר לבדוק? אני מוותרת.
מספיק לי הרימון כדי שירבו.

 

[הטעם המושלם]

קראת איך הרב ויא אומר לבדוק? אני מוותרת.
מספיק לי הרימון כדי שירבו.

גם גזר

 

[שיפי פוקסמן]

סלקא במקום סלרי?

לא, לא
לא דומה לא כמעט

 

[BIZZARC- עשירה]

קראת איך הרב ויא אומר לבדוק? אני מוותרת.
מספיק לי הרימון כדי שירבו.

קראתי ועשיתי את זה ממש השבוע. פחות מסובך ממה שזה נרא

(אנחנו בכלל לא נוהגים לעשות את הסימנים אבל אני עושה בכל אופן)

גם גזר

גזר זה לא שיגזר עלינו גזירות טובות?

 

[הטעם המושלם]

גזר זה לא שיגזר עלינו גזירות טובות?

ליוצאי חלק מארצות אשכנז אוכלים גם גזר (מערן= גזר+ יותר)

 

[I) AM)]

אני שנה שעברה פשוט טיגנתי כמו שמטגנים חצילים
יצא מצוין

 

[BIZZARC- עשירה]

ליוצאי חלק מארצות אשכנז אוכלים גם גזר (מערן= גזר+ יותר)

אוכלים גזר גם לגזירות טובות וגם לירבו זכויותינו?

 

[הטעם המושלם]

אוכלים גזר גם לגזירות טובות וגם לירבו זכויותינו?

אכן כך. יהי רצון מלפניך... שירבו זכויותינו ותגזור עלינו גזרות טובות, או להפך.

 

[byy]

אני מכינה קרא בדיוק כמו שמכינים קוגל תפו"א. רק הפוך מכל השנה.
לכל שבת מוסיפה קישוא לתערובת התפוחי אדמה ולראש השנה מוסיפה תפו"א לתערובת הקרא.

 

[חנה ש.]

כאן יש תמונה יפה, בסוף הכתבה של ירקות צלויים בתנור, סלק גזר לוף:
סימנים אפויים

 

[RacheliArt]

יש בו גרעינים ענקיים-הם אכילים?

מה באמת עושים עם זה? כל שנה מחדש...

 

[קפלה]

אני מכינה קציצות בתנור
קל-קל
טעים-טעים

מגרדת את הקרע במעבד מזון, מוסיפה פ.לחם, ביצה, מל"פ
משמנת תבנית בנדיבות, מכינה קציצות עם היד, מניחה והופכת מיד (כדי שמשני הצדדים יגע בשמן)
ואופה עד השחמה נאה
רב מוחלט של השמן נשאר בתבנית.

 

[cherry c]

מה באמת עושים עם זה? כל שנה מחדש...

אני הוצאתי הכל, כל הגרעינים והספוג העוטף אותם

 

[שמחת זקנתי]

המתכון הכי נחמד לכל הסימנים
זה מרק
הקרא משמש כמו קישוא
הכרתי - בצל
גזר
רוביה = שעועית
וחוץ מהסילקא את מסודרת בקלות

במקום מרק עוף, תעשי כבר מרק דגים ותשימי גם ראש של דג....

 

[מתייעצת]

אני שנה שעברה פשוט טיגנתי כמו שמטגנים חצילים
יצא מצוין

פרוסות? קוביות? עם תוספות או בלי?
משום מה נראה לי יותר דומה לקישוא, איך מתחבר לו טיגון?

 

[yhuda]

אני הוצאתי הכל, כל הגרעינים והספוג העוטף אותם

אז מה נשאר לאכול?

 

[cherry c]

אז מה נשאר לאכול?

כל המסביב הוא בעובי של ס"מ+

 

[שואל לעניין]

התארחנו שנה שעברה אצל משפחה שעשו מהקרא קישוא ממולא,
בקצרה אסכם את הניסוי: האורז יצא מעולה...

מלבד הגודל שמתאים למנה משפחתית,
הקרא/ע שמר על צורתו, ברמה שהיה אפשר לשטוף ולבשל בו אורז עוד פעם
(מזה יצא לנו רעיון לסטרטאפ טבעוני: שקית לבישול מן הצומח)

 

[פיין תמרי]

לאחר ניסיונות רבים- את הקרא לבשל במים מומלחים 20 דק'
למעוך עם ביצים, תבלינים ופרורי לחם ולטגן קציצות
ולגלות רק שניה לפני שאומרים את הסימנים ממה הקציצות עשויות...