מתכון לעוגת דבש

[מצליחה]

@מצליחה כמה זמן בערך האפיה?

40 דקות פלוס מינוס, תלוי בתנור.
לעקוב.

 

[בתיה 123]

@מצליחה יצא מדהים!
תודה רבה על המתכון המוצלח!

 

[פיר]

עוגת דבש(כמות לאינגליש קייק 1)
1 כוס קמח+2 כפות
2 כפיות א.אפיה
שליש כפית מלח
חצי כוס שמן
שלושת רבעי כוס סוכר
2 וחצי כפות דבש
1 כפית ת.וניל
2 ביצים
שני שליש כוס מים

את כל הנ"ל לערבב ולאפות בחום בינוני עד שמוכן

בנתיים בסיר לבשל:
5 כפות מים
שליש כוס סוכר
1.5 כפות דבש
לבשל עד המסה ולשפוך על העוגה כשיוצאת מהתנור

בהצלחה!
ושנה טובה ומתוקה!

תודה ושנה טובה וברוכה

 

[פיר]

האם אפשר לחלק לאינגליש קייק?

תודה שנה טובה ומתוקה

 

[מונופול]

תבנית הכי ענקית.
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
6 כפות דבש
קצת קינמון
2 כפיות צפורן טחון
כפית סודה לשתיה
כוס שמן
2.5 כוסות מים רותחים
4 כפיות קפה

להקציף ביצים שלמות+סוכר בערך 10 דקות
לערבב בנפרד חומרים יבשים בקערה.
חומרים רטובים בקערה אחרת, (את הקפה להמיס במים הרותחים)
לאחד תערובות
לשפוך לתבנית ענקית
לאפות עד שהעוגה יציבה

הערות:
עשיתי עם קמח כוסמין, יוצא מעולה, לא מרגישים בכלל.
העוגה הזאת, אף פעם!!! לא צונחת, תמיד נשארת גבוהה, אוורירית ורטובה למעלה.
גם הצבע שלה הוא כהה, כמו עוגת דבש (ולא כמו עוגת קפה).
בתאבון!

תודה רבה רבה
עוגה מוצלחת במיוחד.
יצא לי: 4 תבניות אינגליש קצרות + תבנית אינגליש רגילה

שמתי במקום 2.5 סוכר:
2 כוסות סוכר (כוסות ח"פ לשתיה קרה (עם הביצים) )
וכוס דבש. (ח"פ לשתיה חמה)

תודה רבה ושנה טובה

 

[ינאב]

מהאתר של ניקי ב.
מעוהל מעולה מעולה! קבלתי אינספור מחמאות

תבנית עגולה 24 או 2 אינגליש קייק

מרכיבים:
4 ביצים L
150 ג’ סוכר (שלושת רבעי כוס)
180 מ”ל שמן (שלושת רבעי כוס)
כוס דבש / סילאן
240 מ”ל כוס תה חזק
280 ג’ כוסות קמח (2 כוסות)
2 כפיות א. אפייה
כפית א. סודה לשתייה
כפית קינמון

הכנות:
1. להכין כוס תה כמו שאוהבים להשאיר את התה בצד כ 5 דקות כולל התיון, להוציא את התיון ולהמתין 15 דקות שהתה יתקרר קצת.

2. לחמם תנור ל 180 מעלות.

3. לשים במיקסר את הביצים והסוכר להקציף כמה שניות במהירות נמוכה, להוסיף את השמן התה והדבש.

4. להוסיף את הקמח, הא. אפייה, סודה לשתייה והקינמון, להקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד וחלק.

*5. לשמן תבנית להעביר את הבלילה להכניס לתנור ולאפות כ 45 דקות (עוגה בתבנית עגולה) או עד שקיסם יוצא נקי העוגה יציבה ומקבלת צבע יפה. (אינגליש קייק בערך חצי שעה, למלא כ-2/3 מהתבנית)

יצא מושלם!! תודה

 

[אתי שיף]

@מצליחה ראיתי שרשמת שהכוב היא כוס חפ לשתיה חמה. אין לי.. בכוס מדידה זה 240 מל?

 

[מצליחה]

@מצליחה ראיתי שרשמת שהכוב היא כוס חפ לשתיה חמה. אין לי.. בכוס מדידה זה 240 מל?

נראה לי שכן.

 

[אתי שיף]

מעדכנת כי יצא פצצה!!! תודה

 

[מפתחת תוכנה]

תבנית הכי ענקית.
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
6 כפות דבש
קצת קינמון
2 כפיות צפורן טחון
כפית סודה לשתיה
כוס שמן
2.5 כוסות מים רותחים
4 כפיות קפה

להקציף ביצים שלמות+סוכר בערך 10 דקות
לערבב בנפרד חומרים יבשים בקערה.
חומרים רטובים בקערה אחרת, (את הקפה להמיס במים הרותחים)
לאחד תערובות
לשפוך לתבנית ענקית
לאפות עד שהעוגה יציבה

הערות:
עשיתי עם קמח כוסמין, יוצא מעולה, לא מרגישים בכלל.
העוגה הזאת, אף פעם!!! לא צונחת, תמיד נשארת גבוהה, אוורירית ורטובה למעלה.
גם הצבע שלה הוא כהה, כמו עוגת דבש (ולא כמו עוגת קפה).
בתאבון!

עשיתי עם קמח כוסמין 80%,
6 תבניות אינגליש קייק,
יצא מושלםםם! טעים ומרקם קליל וקטיפתי!!

תודה על המתכון.

 

[Champion]

@מצליחה שמתי בטעות עם ה8 ביצים 4 כוסות סוכר יש מה לעשות??
איך להכפיל תכמויות?
או שהלכה העוגה???

 

[מצליחה]

@מצליחה שמתי בטעות עם ה8 ביצים 4 כוסות סוכר יש מה לעשות??
איך להכפיל תכמויות?
או שהלכה העוגה???

אם עוד לא התחלת להקציף אז תוסיפי עוד 6 ביצים ותכפילי את שאר הכמויות פי 1.5
הבעיה היא, שיש מצב שהקערה תעלה על גדותיה. כי גם כמות רגילה העיסה מגיעה כמעט עד שולי הקערה.

 

[Gittyf]

תבנית הכי ענקית.
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
6 כפות דבש
קצת קינמון
2 כפיות צפורן טחון
כפית סודה לשתיה
כוס שמן
2.5 כוסות מים רותחים
4 כפיות קפה

להקציף ביצים שלמות+סוכר בערך 10 דקות
לערבב בנפרד חומרים יבשים בקערה.
חומרים רטובים בקערה אחרת, (את הקפה להמיס במים הרותחים)
לאחד תערובות
לשפוך לתבנית ענקית
לאפות עד שהעוגה יציבה

הערות:
עשיתי עם קמח כוסמין, יוצא מעולה, לא מרגישים בכלל.
העוגה הזאת, אף פעם!!! לא צונחת, תמיד נשארת גבוהה, אוורירית ורטובה למעלה.
גם הצבע שלה הוא כהה, כמו עוגת דבש (ולא כמו עוגת קפה).
בתאבון!

תודה על מתכון מצוין!!

 

[חינרשי]

@מצליחה אם אני צריכה את העוגה ליום ראשון (חלאקה)
ואני מכינה לפני שבת,
כדאי להקפיא?
או להשאיר בחוץ עטוף טוב?

 

[מצליחה]

@מצליחה אם אני צריכה את העוגה ליום ראשון (חלאקה)
ואני מכינה לפני שבת,
כדאי להקפיא?
או להשאיר בחוץ עטוף טוב?

אין שום בעיה להקפיא.
יוצא מעולה מההקפאה.
אני הייתי מקפיאה.
מזל טוב!

 

[בתיה 123]

מקפיצה לכבוד ראש השנה
אצלי העוגה כבר בתנור...