הנושאים החמים
- הוסף לסימניות
- #2
- הוסף לסימניות
- #3
מתכון ללחמניות ביס פרווה יש לך ??
- הוסף לסימניות
- #4
כל מתכון טוב של לחמניות מתאים
אם את רוצה מזונות ואתם נוהגים כך שימי מיץ ענבים בהיר במקום מים
כמובן שזמן ההתפחה מתארך.
אם את רוצה לחמניות יפות וסימטריות
תשקלי כל חתיכת בצק
ועדיף גם לשים בתבנית מאפינס לא חובה.
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #5
לחמניות ביס
חומרים:- 1.5 כוסות מים פושרים
- 1 כף שמרים יבשים
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות חמאה רכה
- 1 כפית מלח
- 4 כוסות קמח מנופה
- מלח ים אטלנטי לפיזור, חמאה להברשה
אופן ההכנה:- בקערת המיקסר שמים מים, שמרים, סוכר ומערבבים. ממתינים כשלוש דקות עד להיווצרות בועות קטנות.
- מוסיפים חמאה, מלח וקמח ולשים 7 דקות
- הבצק יוצא מעט דביק
- התפחה ראשונה: מעבירים לקערה ומתפיחים כשעה מכוסה במגבת
- שקילה: מחלקים את הבצק ל-19 יחידות, כל יחידה במשקל 55 גרם.
- עיצוב: מכדררים כל חתיכה לכדור יפה ומניחים בתבנית עם נייר אפיה במרווחים
- ציפוי: מברישים את הלחמניות במעט חמאה רכה ומפזרים מלח ים אטלנטי
- התפחה שנייה: נותנים ללחמניות לתפוח כ-15 דקות נוספות
- אפייה: אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-15 דקות
- שהלחמניות יוצאות חמות מהתנור ניתן להבריש אותן במעט חמאה.
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #7
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #9
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #10
מה את מחפשת? בר נשים או דברים להגשה למוזמנים?
אם תמקדי יותר אוכל לתת לך רעיונות
אם תמקדי יותר אוכל לתת לך רעיונות
- הוסף לסימניות
- #14
מתכונים ישלך ?
חביתה מקושקשת
משתמש צעיר
- הוסף לסימניות
- #15
דאייי זה שלך? או סתם תמונה מגוגל
איזה אסטטי ויפה!
תסבירי לי איך את מכדררת שיצא כזה מדויק
ומה מילאת בפנים?
- הוסף לסימניות
- #16
של מה?
נראה לי שכל מה שכתבתי
יש כאן כבר מתכונים בפורום
אם תרצי משהו מסוים אחפש לך
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #17
להגשה בבנים:
בלינצס או בורקס תפו"א - יש גדול וקטן
דג עם אורז ופשטידה
בר נשים:
לחמניות מיני,טארטלים ממולאים, קינוחי כוסות, סלטים חיים, סלטי פסטה,סושי אם מתאים לך, קישים,מרקים
בלינצס או בורקס תפו"א - יש גדול וקטן
דג עם אורז ופשטידה
בר נשים:
לחמניות מיני,טארטלים ממולאים, קינוחי כוסות, סלטים חיים, סלטי פסטה,סושי אם מתאים לך, קישים,מרקים
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #18
אני מכינהדאייי זה שלך? או סתם תמונה מגוגל
איזה אסטטי ויפה!
תסבירי לי איך את מכדררת שיצא כזה מדויק
ומה מילאת בפנים?
יש מלא סגנונות של מילוי
אשת חיל מי ימצא
משתמש פעיל
- הוסף לסימניות
- #19
שחתי שיש דברים כמו סיגרים ופסטלים
דברים למרוקאים מתאים?
דברים למרוקאים מתאים?
אם הבנות :)
משתמש מקצוען
- הוסף לסימניות
- #20
סושי
