דרוש מתכון איך מכינים עיסה של קוגל בחמישי בלי שישחיר ?

  • הוסף לסימניות
  • #5
למה לא לאפות בחמישי מיד?
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
להקפיא לפני האפיה
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
מניסיון
הכי מומלץ לאפות החמישי
ואז בשישי להכניס לתנור לשעה ואז הקוגל מתחמם ומקבל את הקריספיות בחזרה
יוצא מושלם!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
אני גם לא הייתי משאירה את זה לילה שלם ללא אפיה.
לדעתי יפגע בטעם.
אני מכינה ביום שישי כי אוהבת טרי, אבל אם אין לך אפשרות תאפי בחמישי ותחממי בשישי.
 
  • הוסף לסימניות
  • #15
אפשר לעשות קוגל אוברנייט, מכניסים בחמישי בלילה לתנור, אופים שעה על חום גבוה, ברגע שמקבל קרום מכסים בנייר כסף, ואופים כל הלילה בחום נמוך , 120 מעלות, עד הבוקר.
אין קוגל כזה!!! בהבטחה!!!
לחובבי הז'אנר...
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
יש 2 אופציות מהניסיון שלי
1 - לקלף תפו"א לשים במקרר, וביום שישי להכין.
2 - להכין את כל הקוגל בחמישי, לאפות שעה על 150 מעלות, ביום שישי שעה נוספת, ואז זה מקבל את הפריכות.
בהצלחה
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
אכן, מפתיע ביותר!
אבל אם מכניסים את הקוגל ישר למקפיא לפני האפיה זה לא משחיר!
לא משחיר זה ברור
אבל מאבד מהמרקם
נהיה ספוגי
אם תוציאי ישר לתנור
אז הוא לא נאפה באופן שווה
ואם תאפי אחרי הפשרה
רוב הסיכויים שישחיר
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
שתי עצות ששמעתי אבל לא ניסיתי:
1. להמיס קצת ויטמין C ולהוסיף לעיסה
2. להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון לעיסה (שמעתי מאחת שיש לה קייטרינג)
יתכן שזה אותו רעיון
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
אני אופה בחמישי על 200 בין שעתיים ל-3 תלוי בצבע
בשישי, מדליקה תנור על 120 ומכניסה לשעה
כמו טרי
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה