מאפים צריכה עזרה בלהמציא מתכון

  • הוסף לסימניות
  • #1
אז יש שבע ברכות
וצריך מנת פתיחה
וצריך משהו ממש קל הכנה כי זה הרבה אנשים וכי יש הרבה עבודה גם ככה
וקראתי את כל האשכולות של המנות פתיחה
ואז נזכרתי שיום אחד הכנתי את זה לארוחת ערב וזה היה ממש טעים וקל הכנה באופן מדהים
1734368947451.png

עכשיו זה תמונה ששמתי בצ'אט מתוך האתר של המתכון אבל עכשיו אני לא מוצאת את המתכון גם לא עם חיפוש תמונות בגוגל
אני לא זוכרת מה יש שם אבל אני משערת שזה חלבי
לא טוב לי
האירוע בשרי
עכשיו אני צריכה להמציא משהו אחר שיהיה מלמעלה, אולי פטריות
כל המתכונים שאני מוצאת באינטרנט זה עם גבינות
אני לא טובה בלהמציא אז אני צריכה אתכן בשביל זה
צריך שיהיה זול אז לא רעיונות של סלמון מעושן או פטה כבד

תודה רבה
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
אולי תשימי למעלה פרוסה עגולה של פסטרמה הודו [דווקא פסטרה ולא סלמי שהוא כולו זבל]?
לדעתי יהיה ממש מושלם. זה לא יוצא יקר כי את קונה חבילה עם הרבה פרוסות. ואפשר להגיש עם זילוף של רוטב טריאקי וצ'ילי מתוק מעל
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
אז יש שבע ברכות
וצריך מנת פתיחה
וצריך משהו ממש קל הכנה כי זה הרבה אנשים וכי יש הרבה עבודה גם ככה
וקראתי את כל האשכולות של המנות פתיחה
ואז נזכרתי שיום אחד הכנתי את זה לארוחת ערב וזה היה ממש טעים וקל הכנה באופן מדהים
צפה בקובץ המצורף 1848685
עכשיו זה תמונה ששמתי בצ'אט מתוך האתר של המתכון אבל עכשיו אני לא מוצאת את המתכון גם לא עם חיפוש תמונות בגוגל
אני לא זוכרת מה יש שם אבל אני משערת שזה חלבי
לא טוב לי
האירוע בשרי
עכשיו אני צריכה להמציא משהו אחר שיהיה מלמעלה, אולי פטריות
כל המתכונים שאני מוצאת באינטרנט זה עם גבינות
אני לא טובה בלהמציא אז אני צריכה אתכן בשביל זה
צריך שיהיה זול אז לא רעיונות של סלמון מעושן או פטה כבד

תודה רבה
בחיפוש לפי תמונה
זו התוצאה
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
אולי תשימי למעלה פרוסה עגולה של פסטרמה הודו [דווקא פסטרה ולא סלמי שהוא כולו זבל]?
לדעתי יהיה ממש מושלם. זה לא יוצא יקר כי את קונה חבילה עם הרבה פרוסות. ואפשר להגיש עם זילוף של רוטב טריאקי וצ'ילי מתוק מעל
רעיון מגניב
הבעיה שתכננתי ריבועי בצק עלים ממש קטנים כי יש הרבה בצק באירוע...
הכנתי לחמניות 2 לכל אחד בהגשה מרכזית
והכנתי 2 מקלות בצל שיהיו ליד המרק מהמתכון של ניקי ב וזה יצא לי קצת לחמנייתי
אז אם הם קטנים נגיד 12 סמ
איך אני שמה את הפסטרמה?
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
רעיון מגניב
הבעיה שתכננתי ריבועי בצק עלים ממש קטנים כי יש הרבה בצק באירוע...
הכנתי לחמניות 2 לכל אחד בהגשה מרכזית
והכנתי 2 מקלות בצל שיהיו ליד המרק מהמתכון של ניקי ב וזה יצא לי קצת לחמנייתי
אז אם הם קטנים נגיד 12 סמ
איך אני שמה את הפסטרמה?
אולי כמה פרוסות של נקניקיות
או פסטרמה חתוכה לחתיכות
אבל דווקא יש משהו יפה בעיגול שלם. אז הייתי שמה כמה חתיכות של פסטרמה ומעל פרוסת עגבניה
כמובן למרוח קודם את הבצק ברוטב כלשהו (חרדל וקטשופ/סילאן/ברביקיו/צ'ילי מתוק...)
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
רעיון מגניב
הבעיה שתכננתי ריבועי בצק עלים ממש קטנים כי יש הרבה בצק באירוע...
הכנתי לחמניות 2 לכל אחד בהגשה מרכזית
והכנתי 2 מקלות בצל שיהיו ליד המרק מהמתכון של ניקי ב וזה יצא לי קצת לחמנייתי
אז אם הם קטנים נגיד 12 סמ
איך אני שמה את הפסטרמה?
מקופל?
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
יש סלמי קטנים כאלה חתיכיים, הם בטח יתאימו לך לקוטר.
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
רעיון מגניב
הבעיה שתכננתי ריבועי בצק עלים ממש קטנים כי יש הרבה בצק באירוע...
הכנתי לחמניות 2 לכל אחד בהגשה מרכזית
והכנתי 2 מקלות בצל שיהיו ליד המרק מהמתכון של ניקי ב וזה יצא לי קצת לחמנייתי
אז אם הם קטנים נגיד 12 סמ
איך אני שמה את הפסטרמה?
את יכולה לקרוץ מהפסטרמה עיגולים קטנים ותקבלי מכל פרוסה איזה 3 עיגולים. את השאריות את יכולה בהזדמנות אחרת להוסיף למוקפצים. אפשר בינתיים להקפיא את השאריות
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
אולי כמה פרוסות של נקניקיות
או פסטרמה חתוכה לחתיכות
אבל דווקא יש משהו יפה בעיגול שלם. אז הייתי שמה כמה חתיכות של פסטרמה ומעל פרוסת עגבניה
כמובן למרוח קודם את הבצק ברוטב כלשהו (חרדל וקטשופ/סילאן/ברביקיו/צ'ילי מתוק...)
מתלבטת כי יש חברה שלא אוכלים עגבניה במשפחה של החתן...
איך? לריבוע?
ואיך זה ישאר מקופל? עם קיסם? להכניס אותו לתנור?
דוו קא רעיון
לקחת את הבצק עלים
למרוח רוטב
לקפל פסטרמה לריבוע
לנעוץ קיסם
לאפות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
את יכולה לקרוץ מהפסטרמה עיגולים קטנים ותקבלי מכל פרוסה איזה 3 עיגולים. את השאריות את יכולה בהזדמנות אחרת להוסיף למוקפצים. אפשר בינתיים להקפיא את השאריות
גם רעיון
ומה אני מורחת על הבצק? וצריך להבריש בשמן?
פליז תני לי מתכון עם הוראות אני ממש אוהבת הוראות מדויקות
 
  • הוסף לסימניות
  • #13
יש סלמי קטנים כאלה חתיכיים, הם בטח יתאימו לך לקוטר.
קניתי פעם סלמי שלם
אכן חמוד וחתיכי
אבל את לא רוצה לדעת מה מצאתי כשפרסתי. (רמז: כנראה מכינים את זה מחלקי עוף שלמים)
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
  • הוסף לסימניות
  • #15
סלמי זה זבל ממש.
פסטרמה אין קטנים למיטב ידיעתי

מאיזה בחינה זה זבל?
זה זבל מאד טעים, אם כן...
 
  • הוסף לסימניות
  • #16

מאיזה בחינה זה זבל?
זה זבל מאד טעים, אם כן...
א. זה עשוי מחלקי עוף שלא ניתן למכור כעוף. כולל רגליים ונוצות . כאמור, מנסיון.
ב. ברור שזבל זה טעים. אחרת לא היו מחסלים כ"כ הרבה ג'אנק
 
  • הוסף לסימניות
  • #17
זה עשוי מחלקי עוף שלא ניתן למכור כעוף. כולל רגליים ונוצות . כאמור, מנסיון.
איזה דמיון פורה!
ממש מצטערת בשבילך שהיו לך עב"מים בסלמי שלך.
אבל סלמי רגיל עשוי מבשר טחון, שומן ותיבול.
לא יותר מזה :)
תחפשי סרטונים לסלמי, תמצאי מלא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #18
איזה דמיון פורה!
ממש מצטערת בשבילך שהיו לך עב"מים בסלמי שלך.
אבל סלמי רגיל עשוי מבשר טחון, שומן ותיבול.
לא יותר מזה :)
תחפשי סרטונים לסלמי, תמצאי מלא.
סלמי סטנדרטי של בד"ץ מכיל נוצות, וזה לצערי לא נדיר למצוא אותן.
ככל שהוא איכותי יותר, יהיו בו פחות חלקים שהם זבל.
וברור שבהכנה ביתית הוא עשוי מבשר ראוי לשמו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #19
טוב, שיהיה...
דווקא טעים לי מאד הנוצות האלה אם ישנם :)
אני אוכלת סלמי פרוס ולא מצאתי בו שום פסול(ת)
 
  • הוסף לסימניות
  • #20
תנסי לקחת את זה אולי למקום דומה אבל שונה.
הייתי חותכת חציל לעיגולים ועגבניה לעיגולים קטנים יותר ואולי עושה זילוף של טחינה מעל עם קצת עלים.
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה