דרוש מתכון מחפשת את ה- מ-ת-כ-ו-ן של החמין/צולאנט/צונט (בשרי/ פרווה)

[מרי מרי]

היוש אני שנים מנסה להיכן חמין תמיד יוצא לי טעים אבל לא כמו זה שמוכרים בימי חמישי
אשמח למתכון מקורי וזמן בישול מהיר

 

[קוסקוס דק]

בשרי - שיתוף | מתכון לצ'ולנט הנמכר בישיבה

האם צריך לבשל אותו קודם? לא, אבל כן מומלץ לצרוב כדי להעמיק טעמים. חשוב כמובן להקפיד על בישול ארוך בלהבה נמוכה עם כיסוי. מי שמצפה לקבל בשר רך תוך שעתיים, יתאכזב.

www.prog.co.il

זה הכי מוצלח שניסיתי
אפילו פרווה הוא יוצא פצצה

 

[י. שלמה כהן]

היוש אני שנים מנסה להיכן חמין תמיד יוצא לי טעים אבל לא כמו זה שמוכרים בימי חמישי
אשמח למתכון מקורי וזמן בישול מהיר

לכאורה את בבעיה גדולה, כי לדעתי יש ה-ר-ב-ה- מ-ת-כ-ו-נ-י-ם-! (לפחות כמספר הצ'ונטיות המשובחות)

 

[מרי מרי]

בשרי - שיתוף | מתכון לצ'ולנט הנמכר בישיבה

האם צריך לבשל אותו קודם? לא, אבל כן מומלץ לצרוב כדי להעמיק טעמים. חשוב כמובן להקפיד על בישול ארוך בלהבה נמוכה עם כיסוי. מי שמצפה לקבל בשר רך תוך שעתיים, יתאכזב.

www.prog.co.il

זה הכי מוצלח שניסיתי
אפילו פרווה

איפה המתכון בדף הראשון?
אם כן זה מתכון מורכב מאוד!!!

 

[תמיד אוהב אותי!]

מחפשת עצה לחבדניקים- אנחנו רוצים להכין חמין טעים שהבשר לא יתייבש!!! אנחנו אוכלים את החמין ממש בצהריים וכל פעם החמין יוצא מבעס (כשבערב הוא טעיםםם אם טועמים)

 

[CHEESE מגשי אירוח]

מחפשת עצה לחבדניקים- אנחנו רוצים להכין חמין טעים שהבשר לא יתייבש!!! אנחנו אוכלים את החמין ממש בצהריים וכל פעם החמין יוצא מבעס (כשבערב הוא טעיםםם אם טועמים)

אני משתמשת בבשר ראש
הוא שומני ולא מתייבש גם אחרי הרבה זמן (שמה אותו כשהחלק השומני למעלה)

הוא יקר אולי מבשר אחר אבל הטעם שווה!

 

[תמיד אוהב אותי!]

הכנו לשבת שהייתה ויצא וואו!! אחרי הרבה נסיונות קודמים....
שמנו רק תפו"א, ביצים קלופות, ואסאדו- חתיכות גדולות ורק לצרוב/ לטגן לפני שבת ולתת לזה רק לבעבע עם שאר הסיר ולפלטה לפני שבת. פתחנו באזור 3 אולי??.... יצא אמאלהההה ענג שבת! ובכללי אני לא כזה אוהבת חמין אבל זה יצא משו משו, הבשר פשוט נמס בפה... ב"ה