דרוש מידע כמה סלטים אתן מכינות לשבת?

מצב
הנושא נעול.
  • הוסף לסימניות
  • #83
אני מכינה סלטים כי בסלטים הקנויים יש דברים שאני לא ממש יכולה לאכול מסיבות בריאותיות
לא יותר מארבע
טחינה
מטבל מיונז כלשהוא
ועוד שתיים מגוונת כל מיני משבת לשבת
במשפחה של בעלי אוכלים מלאאאאאא סלטים
וחמותי טורחת על זה שעות...
אני לא ממש רואה את הקטע
מבחינתי בסעודת שבת משקיעים באוכל-בשר. תוספות,מרק
ולא בסלטים שאצלי זה לא ממש נתפס בארוחה בפני עצמה

אם רק היה לי יותר זמן הייתי אולי משקיעה בעוד סלטים בשביל לפנק את בעלי
אבל כנראה שכל עוד אני עובדת במשרה מלאה הקרב מול חמותי עקרת הבית אבוד מראש
 
  • הוסף לסימניות
  • #84
נראה לי שבמקום שכל אחת תגיד כמה סלטים היא מכינה היא יכולה לכתוב לאיזה מגזר היא שייכת ואנו ננחש את המספר...............
או שהיא תכתוב את רשימת הסלטים וננחש- זה מאוד קל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #89
משתדלת שלא יהיו פחות משש סלטים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #91
אני הכנתי לשבת הקרובה 12 סלטים
טחינה
3 סוגי חצילים (פרוסות בחומץ, טחונים במיונז שלמים בטחינה)
פלפלים קלויים
סלק
גזר חריף
מטבל מלפפון חמוץ
מטבל עגבניות חריפות
פסטו
כרוב
חסה

אצלנו אוכלים הרבה חלות עם סלטים, דגים ,מרק ובמנה עיקרית עשיתי שניצל ממולא בקר, קוגל תפו"א ושעועית ירוקה מבושלת
מנה אחרונה אני טוחנת תותים קפואים עם מיץ תפוזים, ופזרת למעלה מיקס שאופים חמש דקות בתנור, של אגוזים עם קוקוס

שבת שלום
כבר בשעה הזו אחרי 12 סלטים
באמת @תהילה הפקות
 
  • הוסף לסימניות
  • #96
למה? כי לאחרות מתאים לפתוח שולחן סלטים?
אין בזה טוב או רע, כל אחד עושה מה שהוא יכול ומתאים לו ולהעדפות של משפחתו

אגב יש לי חברות שמגוונות מאד ומרבות בסוגי האוכל והסלטים, ואכן זה פינוק, אבל שמתי לב שבהלימה - גם הרבה אוכל נשאר (לפעמים קצת מכל סוג) ולבסוף נזרק, וחבל.
סעודת שבת יכולה להיות נפלאה גם עם ארבעה סלטים קלילים שאחד מהם הוא טחינה שמכינים בדקות ספורות.

מנדבת לטובת המאותגרות במטבח או בזמן פטנט לסלט זיתים מהמם:
לוקחים רוטב עגבניות לפסטה שילדים אוהבים
זה המוצר:
ומערבבים עם זיתים מגולענים מסוננים מנוזלי השימור

טעיםםםםם וקלללללל!!!

אפשר לקנות כמה מוצרים שמהם ניתן להפיק כמה סלטים
למשל אם קונים כרוב לבן או שקית של כרוב חסלט (עדיפות לחתוך לבד כי לכרוב בשקיות ריח לוואי חזק יותר), חלק מהכרוב אפשר להפריש לסלט כרוב מתקתק עם שמיר וחמוציות ושקדים מולבנים, או להוסיף לו גזר מגורד ולהכין קולסלואו, ומחלק אחר שלו להוסיף לירקות שמרתיחים בתחמיץ מתקתק - צ'ולמאדי - עיגולי גזר ומלפפון וגמבות בשלל צבעים ובצל, ואפשר לגוון אותו לפעמים עם בהרט לחמוצים שמוסיף נופך מזרחי ולוקח את הסלט למחוזות אחרים.
אם זה כרוב שלם חלק ממנו אפשר לצלות בתנור עם עוד ירקות כאנטיפסטי/סטייק כרוב ומהשאר להכין את הסלטים הנ"ל. ככה מנצלים חומר גלם אחד לשלל רעיונות, כיוונים וטעמים.

ראיתי פעם סרטון של טוני משיח, 'מפלצת העוגיות', שהדגימה איך היא מכינה סלטים בשיטה הרוחבית הזו - מכניסה לתנור בו זמנית כמה תבניות עם ירקות ומפיקה מהם שלל סלטים מגוונים.
 
  • הוסף לסימניות
  • #99
כ8 סלטים
חסה עם רוטב טעים ונשנושים
פטריות עם בצל עם גריל עוף אבקת מרק פלפל שחור ופפריקה מתוקה שמטוגנות על אש נמוכה כחצי שעה
טחינה
חציל קלוי על האש עם טחינה
גזר עם פלפל חריף שום ולמון
קולרבי חתוך עם לימון
רובוגזר עם מיונז
סלט ערבי
ומטבוחה לפעמים
קשוא בטעם כבד פעם ב..
וחצילים מטוגנים כמו שניצל כשיש זמן
ומוסיפה בד"כ תירס משמורים,ומלפפון חמוץ
 
אויש סליחהה לא התכוונתי,
אולי זה המטרה של @הודייה ...........
בטוח-- חח

אבל נראלי שאם יש מישהי שאצלם זה לא ככה אז אין פה מה להלחץ ולחשוב להשתנות
כמו שאני יודעת שיש כאלו שמכינים מרק לשבת ואצלנו ממש לא, אני לא ילחץ ויחשוב להכין--
זה גם עניין של מקובלות
תמיד יש שוני בין אחד לשני, כל אחד הוא יותר בתחום אחר, אין פה תחרות!!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
מצב
הנושא נעול.

אשכולות דומים

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה