משום מה לא מצליחה לצטט ולכן על כמה שטויות שנכתבו פה אוותר מלהגיב (בעיקר שאני תלמידה של הרב אשרוב,

מאיפה הביאו את זה למען ה'-ולמען הסר ספק אני ממש לא תלמידה שלו, לא קשורה אליו ולא מסכימה עם השיטה שלו (לפחות עם מה שאני נחשפתי אליו), כן מספר דברים שנתקלתי שאמר - והלכתי ובדקתי, הוכחו כנכונים בפני עצמם)
ותודה לכל מי שההודעה שלי הייתה חיובית ומועילה עבורה
אגב מוצרי חלב-רופא שאומר לכם שהם בריאים, תשאלו אותו למה זה בריא- בגלל שיש שם סידן וויטמינים שאנחנו צריכים? ומה יש שם שמזיק לנו? אפשר לקבל את הדברים הטובים ממקורות אחרים? תשאלו תראו מה יענה לכם ונשמח לשמוע.
אם נתבונן בטבע - בגוף שלנו אין את האנזים שמפרק את חלבוני וסוכרי החלב (יש אותו עד גיל הגמילה מינקות-3/4, ועד גיל זה אכן התזונה של התינוק היא חלב-מאמא שלו, ולא מהפרה...)
מה מכיל חלב פרה של ימנו?
- אנטיביוטיקה בכמות גבוהה- בגלל הזוהמה שברפתות. אין אף רופא שיאמר שאנטיביוטיקה זה דבר בריא
- הורמוני הריון מהפרה-שנחלבת תוך כדי עיבורה
- הורמונים כימים לעידוד ייצור חלב - פרה בימנו מניבה ביום-כמות שבטבע היא מניבה בשנה...
- המזון שהפרה אוכלת עובר הקרנות כנגד חיידקי קולי.
אם אתם סבבה עם כל הנ"ל תמשיכו בשמחה לאכול חלב (ואז הגוף שלכם ירצה לפנות החוצה את כל הפסולת הזאת והופ נפגוש נזלת מרובה, ליחות, דלקות אוזנים ועוד כל מיני דרכים של הגוף לפנות החוצה פסולת.)
כאחת שרגישה לחלב ושנים לא נוגעת כמעט במוצרי חלב מצאתי המוןןן המוןןן תחליפים מזינים וטובים, כך שאם יש מאכל שמעניין אותכם למצוא לו תחליף אשמח לנסות לעזור.
@מקצה הארץ-:) הכוסמין הוא זן של חיטה שלא עבר הינדוס. החיטה הלבנה הונדסה והוסיפה לה עוד גלוטן (מ7% ל23% בערך ) מה שהפך אותה לכבדה יותר לעיכול והגלוטן הזה מתקשה להתפנות מהגוף בגלל שהוא עם תכונות של - דבק (זה מה שהוא עושה לבצק הרי, נכון?) הכוסמין (המלא, הלבן ריק מערכים תזונתיים ורק עדיף על החיטה הלבן בזה שלא הונדס) עשיר בסיבים תזונתיים, מונע מצבי עצירות ומחלות מעיים שונות,מעלה את רמות הסוכר בהדרגתיות. הכוסמין עשיר בחלבון ובויטמינים מסוג B.
והכי מעניין זה שלמרות שהוא מכיל גלוטן, יש אנשים עם רגישות לגלוטן (לא צליאק) שיכולים להשתמש בכוסמין ובמוצריו.
@shali שמנים בכללי -שמן זית, שמן קוקוס, אגוזים אחרים-מותר לו? קשיו, שקדים, בוטנים, זרעים, דגים.
אומגה שלוש יש בעיקר בפשתן (אפשר לקנות שמן פשתן ולשים בסלט), דג סלמון, אצות והכי פשוט-בזרעי צ'יה (שמשרים במים כמה דקות ודוחפים לאן שאת רוצה אין להם שום טעם: לשייק, לתערוכת של הפנקייקס, ליוגורט ועוד כיד הדמיון הטובה)
@שרהק כוס שקדים עדיף עם קליפה, עדיף מושרים כמה שעות במים, אפשר מולבנים (זה עבר עיבוד), אפשר לא מושרה אבל זה יתן פחות ערכים תזונתיים לגוף - אז לפי העניין,
2 כוסות מים (אפשר גם 3 יתקבל חלב דליל יותר)
תמר אחד או 2 (להמתקה)
מכניסים הכל לבלנדר חזק, מערבלים כמה דקות. מסננים בחיתול בד. אם רוצים לשתות מיד משתמשים במים קרים
מחזיק כמה ימים במקרר, מעולה בקפה אם כי טיפה מתפרק. עוד לא ניסיתי להכין ממנו קפה על בסיס חלב ולא על בסיס מים-שמנסיון העבר בחלב שקדים קנוי שהתפרק בקפה על בסיס מים בקפה על בסיס חלב עבד מעולה, אנסה בהמשך ואעדכן.
לבריאות לכולם