עוגות/עוגיות אצלנו קוראים לזה בבקה

[כעעע]

כוסות של שתייה קרה 180
לבצק:
2 כפיות מלח
1 וחצי כוס שמן
3 ביצים - M
7 וחצי כוסות קמח = טיפה יותר מקילו
חבילה סוכר וניל
2 כפות שמרים
1 ושלושת רבעי כוס מים חמימים

מלית שוקולד:
כוס שמן
חבילת פודינג שוקולד
חצי כוס מים
ביצה אחת=M
שתי כוסות סוכר \אבקת סוכר-מומלץ. (זה עושה את המלית חלקה ולא גרגירית כזאת
כוס קקאו

פירורים:
רבע כוס שמן
כוס קמח
ושלושת רבעי כוס סוכר לבן (אני השתמשי בחום)

הוראות הכנה:

בצק:
שמים את הכל בקערה
ומחכים רבע שעה לפני שמפעילים את המיקסר (זה חשוב לשמרים)
לשים עד לאחידות ביד או במיקסר
מתפיחים שעה

מלית שוקולד ופירורים:
לערבב את כל המצרכים בקערה
כנ''ל בפירורים

בניית העוגה:
מחלקים את הבצק לארבע
מרדדים כל חלק לצורת מלבן
מורחים את המלית, ומגלגלים, חוצים את הרולדה לשניים לאורכה, ועושים צמה מכל חלק,
שמים בתבנית אינגליש קייק, מתפיחים לעוד שעה, מורחים ביצה מהולה במים ומלח, ושמים מעל את הפירורים, מכניסים לתנור 20 דקות על 180, מייד! חשוב מייד! כשיוצא מהתנור מזלפים מעל מייפל.

שווה להוסיף! (אני הוספתי) לאחר מריחת המילוי על הבצק לפזר שוקולד ציפס

 

[שריתאליז]

נראה שווה
יוצא 4 פסים?

 

[כעעע]

כן

 

[MAOF]

נראה מדהים
יש משהו לשים במקום המייפל?

 

[כעעע]

לא חושבת
לא ניסיתי לשים משו אחר

 

[pnina912100]

כוסות של שתייה קרה 180
לבצק:
2 כפיות מלח
1 וחצי כוס שמן
3 ביצים - M
7 וחצי כוסות קמח = טיפה יותר מקילו
חבילה סוכר וניל
2 כפות שמרים
1 ושלושת רבעי כוס מים חמימים

מלית שוקולד:
כוס שמן
חבילת פודינג שוקולד
חצי כוס מים
ביצה אחת=M
שתי כוסות סוכר \אבקת סוכר-מומלץ. (זה עושה את המלית חלקה ולא גרגירית כזאת
כוס קקאו

פירורים:
רבע כוס שמן
כוס קמח
ושלושת רבעי כוס סוכר לבן (אני השתמשי בחום)

הוראות הכנה:

בצק:
שמים את הכל בקערה
ומחכים רבע שעה לפני שמפעילים את המיקסר (זה חשוב לשמרים)
לשים עד לאחידות ביד או במיקסר
מתפיחים שעה

מלית שוקולד ופירורים:
לערבב את כל המצרכים בקערה
כנ''ל בפירורים

בניית העוגה:
מחלקים את הבצק לארבע
מרדדים כל חלק לצורת מלבן
מורחים את המלית, ומגלגלים, חוצים את הרולדה לשניים לאורכה, ועושים צמה מכל חלק,
שמים בתבנית אינגליש קייק, מתפיחים לעוד שעה, מורחים ביצה מהולה במים ומלח, ושמים מעל את הפירורים, מכניסים לתנור 20 דקות על 180, מייד! חשוב מייד! כשיוצא מהתנור מזלפים מעל מייפל.

שווה להוסיף! (אני הוספתי) לאחר מריחת המילוי על הבצק לפזר שוקולד ציפס

נראה ממש טוב!
יש מצב ששכחת את הסוכר בבצק?
אמור להיות 1/2 כוס סוכר.

 

[בלון פורח]

מישהי הכינה?
יצאה טוב?
לא אוהבת לנסות ראשונה

 

[aster]

נראה מדהים
יש משהו לשים במקום המייפל?

מצטרפת לשאלה

 

[IAvigail]

נראה ממש טוב!
יש מצב ששכחת את הסוכר בבצק?
אמור להיות 1/2 כוס סוכר.

@כעעע
רוצה לנסות, תוכלי לענות על השאלה?
נראה שנשמט סוכר מהבצק

 

[pnina912100]

@כעעע
רוצה לנסות, תוכלי לענות על השאלה?
נראה שנשמט סוכר מהבצק

המתכון עלה בעבר מ @זהבהלה
שם היה חצי כוס סוכר.
אני מכינה את המתכון הרבה והוא המתכון הכי מוצלח שטעמתי.
(את החלק של המייפל לא הכרתי)

 

[MAOF]

המתכון עלה בעבר מ @זהבהלה
שם היה חצי כוס סוכר.
אני מכינה את המתכון הרבה והוא המתכון הכי מוצלח שטעמתי.
(את החלק של המייפל לא הכרתי)

יכולה לעדכן בדיוק אם כן מה השינויים?
רק תוספת של חצי כוס סוכר למתכון?
ובמקום מייפל מזלפים משהו אחר או שום דבר?

 

[ברוריה]

אצלינו עוגת בבקה זו עוגת שיש בתבנית עם חור באמצע,
מעניין שיש את השם הזה לעוד עוגות
נראה מטורף

 

[שריתאליז]

יצאה מעולהה

 

[pnina912100]

יכולה לעדכן בדיוק אם כן מה השינויים?
רק תוספת של חצי כוס סוכר למתכון?
ובמקום מייפל מזלפים משהו אחר או שום דבר?

רק הסוכר, ללא זילוף.
(אני אישית שמה ממש טיפה מלח ו3/4 כוס סוכר ובמילוי יותר סוכר כדי שיהיה יותר סמיך, אהבתי את הרעיון שהיא כתבה פה לגבי האבקת סוכר, חוץ מזה אני מחלקת ל 5 פסים ואופה יותר זמן, אחרת הבפנים אצלי לא נאפה מספיק)

 

[כעעע]

עריכה:
בבצק, 3/4 כוס סוכר
צודקות, התפספס לי

 

[כעעע]

@כעעע
רוצה לנסות, תוכלי לענות על השאלה?
נראה שנשמט סוכר מהבצק

יכולה לעדכן בדיוק אם כן מה השינויים?
רק תוספת של חצי כוס סוכר למתכון?
ובמקום מייפל מזלפים משהו אחר או שום דבר?

נראה ממש טוב!
יש מצב ששכחת את הסוכר בבצק?
אמור להיות 1/2 כוס סוכר.

אז כן, שלוש רבעי כוס סוכר בבצק
לגבי המייפל, אף פעם לא ניסיתי ללא המייפל, לא לוקחת אחריות.. עולה לי רעיון עכשיו להוסיף מי סוכר, תנסו ותעדכנו

 

[כעעע]

אצלינו עוגת בבקה זו עוגת שיש בתבנית עם חור באמצע,
מעניין שיש את השם הזה לעוד עוגות
נראה מטורף

עוגת בבקה ממה שאני ראיתי זה כמו שעשיתי כאן רק בתוך תבנית עם חום באמצע.
יש ויש

 

[aster]

כוסות של שתייה קרה 180
לבצק:
2 כפיות מלח
1 וחצי כוס שמן
3 ביצים - M
7 וחצי כוסות קמח = טיפה יותר מקילו
חבילה סוכר וניל
2 כפות שמרים
1 ושלושת רבעי כוס מים חמימים

מלית שוקולד:
כוס שמן
חבילת פודינג שוקולד
חצי כוס מים
ביצה אחת=M
שתי כוסות סוכר \אבקת סוכר-מומלץ. (זה עושה את המלית חלקה ולא גרגירית כזאת
כוס קקאו

פירורים:
רבע כוס שמן
כוס קמח
ושלושת רבעי כוס סוכר לבן (אני השתמשי בחום)

הוראות הכנה:

בצק:
שמים את הכל בקערה
ומחכים רבע שעה לפני שמפעילים את המיקסר (זה חשוב לשמרים)
לשים עד לאחידות ביד או במיקסר
מתפיחים שעה

מלית שוקולד ופירורים:
לערבב את כל המצרכים בקערה
כנ''ל בפירורים

בניית העוגה:
מחלקים את הבצק לארבע
מרדדים כל חלק לצורת מלבן
מורחים את המלית, ומגלגלים, חוצים את הרולדה לשניים לאורכה, ועושים צמה מכל חלק,
שמים בתבנית אינגליש קייק, מתפיחים לעוד שעה, מורחים ביצה מהולה במים ומלח, ושמים מעל את הפירורים, מכניסים לתנור 20 דקות על 180, מייד! חשוב מייד! כשיוצא מהתנור מזלפים מעל מייפל.

שווה להוסיף! (אני הוספתי) לאחר מריחת המילוי על הבצק לפזר שוקולד ציפס

כמה גרם פודינג שוקולד?
ועם חסר לי 30 ג' מה אוכל לשים במקום? אולי אבקת שוקו?
במילוי, כל הכמות זה אבת סוכר במקום סוכר או חצי?

נ.ב עוגת הטורט עם החור באמצע נקראת בארה"ב בונקייק ולא בבקה.
בבקה זה שמרים כפולים (הרבה גלגולים)

 

[כעעע]

כמה גרם פודינג שוקולד?
ועם חסר לי 30 ג' מה אוכל לשים במקום? אולי אבקת שוקו?
במילוי, כל הכמות זה אבת סוכר במקום סוכר או חצי?

נ.ב עוגת הטורט עם החור באמצע נקראת בארה"ב בונקייק ולא בבקה.
בבקה זה שמרים כפולים (הרבה גלגולים)

אני שמתי את הפודינג שוקולד של מיה כל השקית 85 גרם (זה מה שהיה לי)
אותה כמות של אבקת סוכר וסוכר רגיל

אכן, זה שחיתות לשמה

ספוילר: בבקה

בחיפוש באינטרנט זה "בבקה"

 

[aster]

כלומר 2 כוסות סוכר או רגיל או אבקה?