מאפים מקלוני שומשום - (להחביא מהר שלא יגמר)

הירשם עכשיו!
  • הוסף לסימניות
  • #46
איך שומרים עליהם?
כי השארתי אותם בתבנית מכוסים מהבוקר עד עכשיו והם כבר לא פריכים, זה הגיוני?
(שלא לדבר על זה שהרוב נשרפו - כנראה דיקקתי את העסק מדי)
 
  • הוסף לסימניות
  • #47
נכתב ע"י בובה בובה:
איך שומרים עליהם?
כי השארתי אותם בתבנית מכוסים מהבוקר עד עכשיו והם כבר לא פריכים, זה הגיוני?
(שלא לדבר על זה שהרוב נשרפו - כנראה דיקקתי את העסק מדי)
לחצ/י כדי להרחיב...
צריך להשגיח עליהם מאד מאד כדי שא ישרפו.
שומרים אותם במקפיא.
 
  • הוסף לסימניות
  • #48
  • הוסף לסימניות
  • #49
נכתב ע"י בובה בובה:
הם יצאו פריכים אבל עכשיו כבר לא פריכים, מה לא עשיתי נכון?
בהנחה שהפריכות זה האישיו, אני רוצה להכין עכשיו נגלה חדשה
לחצ/י כדי להרחיב...
הקטע היחידי המעצבן של הדבר המוצלח הזה
זה שזה חייב להיות פריש
מכינים אותם רק ביום שמשתמשים
לא נורא זה 10 דקות...
 
  • הוסף לסימניות
  • #50
נכתב ע"י הפונצ'יקית:
הקטע היחידי המעצבן של הדבר המוצלח הזה
זה שזה חייב להיות פריש
מכינים אותם רק ביום שמשתמשים
לא נורא זה 10 דקות...
לחצ/י כדי להרחיב...
וויליק לא ידעתי, וואו תודה
לדעתך יילך לייבש אותם בתנור כמה דקות באותו יום?
 
  • הוסף לסימניות
  • #53
נכתב ע"י stshin:
הולכת להכין למשלוחי מנות,
אשתף אח"כ איך יצא
לחצ/י כדי להרחיב...
רק עכשיו נזכרתי, באמת שהייתי צריכה לעדכן מיד כי זה יצא פשוט מושלם!!!
לא גמרו להודות לי על זה ולהגיד כמה שזה טעים, ופריך ומושלם.
ממש הפך את המשלוח לוואו!
אז תודה ענקית!!!
 
  • הוסף לסימניות
  • #54
נכתב ע"י stshin:
רק עכשיו נזכרתי, באמת שהייתי צריכה לעדכן מיד כי זה יצא פשוט מושלם!!!
לא גמרו להודות לי על זה ולהגיד כמה שזה טעים, ופריך ומושלם.
ממש הפך את המשלוח לוואו!
אז תודה ענקית!!!
לחצ/י כדי להרחיב...
איזה כיף לשמוע.
ככה זה כל פעם שמכינים את זה.
הכי כיף להכין את זה בין הזמנים (3 קילו)
כי אז אין לילדים אפשרות לומר
- אין לי מה לאכול.
זה נשנוש מושלם.
 
  • הוסף לסימניות
  • #57
נכתב ע"י כוס קקאו:
הכי כיף להכין את זה בין הזמנים (3 קילו)
לחצ/י כדי להרחיב...
איך מכינים 3 קילו מהמתכון הזה???
גם את מתכון הבסיס לוקח לי לא מעט זמן לרדד דק-דק כדי שיצא קרנצ'י כמו שצריך.
תחכימי אותי - איך את מרדדת בקלות כ"כ דק לכאלה כמויות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #58
נכתב ע"י saryk:
איך מכינים 3 קילו מהמתכון הזה???
גם את מתכון הבסיס לוקח לי לא מעט זמן לרדד דק-דק כדי שיצא קרנצ'י כמו שצריך.
תחכימי אותי - איך את מרדדת בקלות כ"כ דק לכאלה כמויות?
לחצ/י כדי להרחיב...

אולי מוסיפים מעט שמן שזה יהיה קצת יותר קל
ומרדדים עם קמח.
לאט לאט לומדים. זו מיומנות
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

  • 30
    • R
    עזרה אוזניות בלוטוס TWS עם מסך, דגם ACT3504WT של חברת AOC- איך מכוונים את השעון?
  • Rac //
    • השעון שמופיע לי על המסך לא מכוון,
    אמור להיות דרך לסדר את זה?
    AI כותב לי להיכנס לאייקון של הגדרות (גלגל שיניים)
    אבל לא מופיע אייקון כזה כשאני גוללת את הפונקציות על המסך.
    מישהו מכיר ויודע?
    • תודה
    Reactions: שמואלזון1 //
    6 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    A
    Anastesia
    יש המלצה על האוזניות האלו? בעיקר חשוב לי שישמעו אותי טוב בשיחה. כי רק כדי לשמוע מספיק לי...
  • 303
    • כ
    דרוש מידע משאבת חלב מתלבשת
  • כן כן כן //
    • שלום
    רוצה לקנות משאבה מתלבשת מתלבטת בין ביאמבה, בבל טרי ולנסינו
    אשמח לכל המלצה ומידע מניסיון
    לגבי איכות השאיבה ואיכות המשאבה
    19 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מ.ח
    @באתי לחלום את מכירה מנסיון?

    אשכולות דומים

  • 132
    • ש
    מאפים שושני שמרים מושלמים מושלמים
  • ש //

    • שבלולי שמרים קינמון​

    לבצק שמרים:

    3.5 כוסות (500 גר') קמח לבן רגיל

    כף שמרים יבשים

    חצי כוס שמן

    חצי כוס ( 100 גר') סוכר

    ביצה+ חלמון

    כוס ( 240 מ"ל) מים

    רבע כפית מלח

    למילוי קינמון:

    1/4 כוס סוכר חום

    כוס סוכר רגיל

    4 כפות קינמון

    2 כפות קורנפלור

    חצי כוס שמן

    להברשה:

    חלבון (של החלמון של הבצק)

    לסירופ סוכר:

    1/2 כוס (120 מ"ל) מים

    1/2 כוס ( 100 גר') סוכר

    אופן ההכנה:

    בקערת המיקסר עם וו לישה שמים קמח

    מוסיפים שמרים ומערבבים מעט

    מוסיפים סוכר וממשיכים לערב במהירות נמוכה

    תוך כדי ערבול מוסיפים ביצים, שמן, מים ולבסוף את המלח

    לשים במשך כ 8 דקות עד לקבלת בצק רך ואחיד.

    מכסים את הקערה בניילון נצמד ובמגבת ומתפיחים באזור חמים

    כשעה וחצי

    בינתיים מכינים סירופ סוכר:

    בסיר קטן על אש גבוהה מרתיחים סוכר ומים

    מערבבים מעט עד שכל הסוכר נמס

    מורידים ללהבה בינונית ומבשלים את הסירופ כ 5 דקות ללא כיסוי

    מסירים מהאש ומצננים.

    מכינים את המלית :


    בקערה בינונית מערבבים את כל חומרי המלית היבשים

    על גבי משטח עבודה מעט מקומח מרדדים חצי מהבצק למלבן,

    הקפידו לרדד כמה שיותר דק

    ככל שהרידוד יהיה דק יותר השושנים תצאנה יפות ובעלות יותר שכבות

    בעזרת מברשת סיליקון מורחים ומשקים את הבצק בחצי מכמות השמן של המילוי

    מפזרים מעל ובאופן אחיד חצי מכמות תערובת הסוכר והקינמון

    חותכים את הבצק לאורכו לרצועות שוות ברוחב כ 5 ס"מ

    מגלגלים כל רצועה לשבלול

    הופכים את השבלולים

    ומניחים שוכבים כשהחלק החתוך כלפי מעלה בתבנית האפייה

    חוזרים על הפעולה עם החצי השני של הבצק, וממלאים את התבנית



    מכסים במגבת ומניחים להתפחה נוספת כ 1/2 שעה

    לאחר כ 1/2 שעה מברישים את השושנים בביצה טרופה בעדינות

    מכניסים לתנור ואופים כ 35 דקות ב 180 מעלות

    מוציאים מהתנור ומזגגים בסירופ סוכר
    • תודה
    Reactions: מקוריתית, מ. י., מעגלת פינות ועוד 4 משתמשים7 //
    1 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    כ
    כפוף לכללים
    וואו תודה! נשמע מעולה. המילוי הוא בעצם אבקתי והשמן הוא ש"מדביק" אותו לבצק?
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל office@prog.co.il או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כה

    אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה