פרווה מוס פסחי מושלםםםם-פרווה

  • הוסף לסימניות
  • #1
התמונות הם בAI. המציאות יותר אסטית...
מוס חגיגי וקלללל
השכבות הן:
א-קארמבל שוקולד זריז (בלי שוקולד!!)

🍫 קרמבל שוקולד עם ביצה ושמן אגוזים (כשל"פ)

מצרכים:

  • 1/2 כוס קמח שקדים
  • 2 כפות קמח מצה דק (או 1 כף קמח תפוחי אדמה)
  • 2 כפות קקאו איכותי
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1 ביצה קטנה
  • 3 כפות שמן אגוזים (אפשר גם שמן קוקוס או רגיל אם צריך)
  • קורט מלח
  • אופציונלי: חצי כפית וניל או קינמון לתוספת טעם



אופן ההכנה:

  1. חממי תנור ל־170 מעלות.
  2. בקערה ערבבי את כל החומרים היבשים.
  3. בקערה נפרדת טרפי את הביצה עם השמן והתמצית (אם יש).
  4. שפכי את הרטובים ליבשים וערבבי – יהיה בצק רך ודביק.
  5. בעזרת כף או הידיים – עשי גושים קטנים ופוררי אותם על תבנית עם נייר אפייה.
  6. אפי 12–15 דקות – עד שהם נראים יציבים ומעט יבשים בקצוות.
  7. תני לזה להתקרר לגמרי – הם יתקשו ויהיו קריספיים!



רוצה שייצא ממש שוקולדי ועמוק? אפשר להוסיף קוביות שוקולד מריר או שבבי שוקולד לפני האפייה 😍

שכבה ב'- קרם וניל. רי'ץ1 עם 2 כפות פודינג ו2 כפות מים
שכבה ג- דובדבני אמרנה טחונים ומסוננים+ פודינג וניל / פרות יער/תות/דובדבן קפוא+פודינג
שכבה ד'- רי'ץ+ פודינג שוקולד/ קקאו וסוכר
שכבה ה- גאנש שוקולד (לא חובה)
לקישוט- דובדבן+זילוף של שוקלד/זיגוג שוקלד
בתאבוןןןן














You've reached your image creation limit
 
נערך לאחרונה ע"י מנהל:
  • הוסף לסימניות
  • #2
התמונות נמחקו
אין שום טעם להעלות תמונות מ AI
כל הרעיון של תמונה היא שנראה מה מתקבל.
AI לא מוסיף לנו כאן כלום


תודה על המתכונים
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
התמונות נמחקו
אין שום טעם להעלות תמונות מ AI
כל הרעיון של תמונה היא שנראה מה מתקבל.
AI לא מוסיף לנו כאן כלום


תודה על המתכונים
דווקא ההדמיה בai יכולה לעזור להבין את הכיוון למי שפחות נוח להתעמק במתכון בלי לראות קודם במה מדובר...
וגם אם לא מועיל לא נראה לי שמזיק
ישר כוח @מהממתתת על המתכון המושקע!
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
התמונות נמחקו
אין שום טעם להעלות תמונות מ AI
כל הרעיון של תמונה היא שנראה מה מתקבל.
AI לא מוסיף לנו כאן כלום


תודה על המתכונים
פשוט הכנתי והתחסל עוד לפני שצילמתי...
וממש חשוב להבין איך זה אמור להיראות.
בכל מקרה תודה
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
פשוט הכנתי והתחסל עוד לפני שצילמתי...
וממש חשוב להבין איך זה אמור להיראות.
בכל מקרה תודה
חשוב להבין איך זה נראה- זה נכון ולכן אנחנו מבקשים תמונה במידה ויש
אבל מה ש AI מייצר זה בד"כ רחוק ממה שבאמת מתקבל. הספיקה לי התמונה של הקינוח בכוסית שממנה אפשר להבין כשמסתכלים על המכון שהדמיון די רחוק.

זה לא מוריד מהמתכונים. ותודה שהעלית
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
דווקא ההדמיה בai יכולה לעזור להבין את הכיוון למי שפחות נוח להתעמק במתכון בלי לראות קודם במה מדובר...
וגם אם לא מועיל לא נראה לי שמזיק
ישר כוח @מהממתתת על המתכון המושקע!
התמונה שאני ראיתי וקריאה של המתכון לא ממש הניבו לי דמיון מספיק
ובכל מקרה, כאן יש מקום רק לתמונות אמיתיות.

וזה לתועלת כולם.

ושוב, אכתוב, שוב ושוב, זה לא מוריד מערך המתכון. אין קשר.
רק שתמונות AI מתאימות לפורום שלהם.
זה הכל.
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
@ה. בקר
תודה רבה רבה על שאת עומדת בנחישות על העקרונות גם כשיותר קל להרפות

(זה תמיד ראוי להערכה אבל פה במיוחד שאני מאוד מאוד מאוד מסכימה איתך)
 
  • הוסף לסימניות
  • #9
@ה. בקר
תודה רבה רבה על שאת עומדת בנחישות על העקרונות גם כשיותר קל להרפות

(זה תמיד ראוי להערכה אבל פה במיוחד שאני מאוד מאוד מאוד מסכימה איתך)
תודה
תגובה מחמת לב
כי לפעמים אני מרגישה כמו שוטר רע. וזה לא כל כך נעים.
אז טוב לשמעו שיש הערכה לזה. זה חשוב. לכולנו
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
מה זה?


אמאלה ואבאלה:
הכנת 6 שכבות + קישוט- בקינוח אחד?
דובדבנים מחומצים בצנצנת.
עולים באזור 8/10 ש"ח
זה שכבות לא מסובכות. וזה שווה את זה... את יכולה לוותא על הגאנש הסופי. הוא ממש לא קריטי...
ולעשות רק קראמבל, וניל, דובדבנים, שוקו.
 
  • הוסף לסימניות
  • #11
מה זה?


אמאלה ואבאלה:
הכנת 6 שכבות + קישוט- בקינוח אחד?
כמה זמן לוקח להכין דבר כזה?
דובדבנים שלא באמת אפשר למצוא בכשרות מהודרת לפסח, ממה שידוע לי,...לרוב מכרים בצנצנת זכוכית עם סירופ. האיכותיים יקרים.
הרבה פעמים אפשר להמיר למלית דודבנים איכותית [לא הפשוטות של פוליבה..], אבל שוב, אין בפסח
 
  • הוסף לסימניות
  • #12
דובדבנים שלא באמת אפשר למצוא בכשרות מהודרת לפסח, ממה שידוע לי,...לרוב מכרים בצנצנת זכוכית עם סירופ. האיכותיים יקרים.
הרבה פעמים אפשר להמיר למלית דודבנים איכותית [לא הפשוטות של פוליבה..], אבל שוב, אין בפסח
אני מצאתי..
בדץ י-ם
במחיר שאמרתי
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

אשכולות דומים

ביס מתוק שישאיר לאורחים טעם טוב בפה....

ההכנה קלה, אבל דורשת זמן
התוצאה- מצדיקה את אלו.
IMG_0368_682x1024.jpg

מכינים בלינצ'ס שוקולד:
עלים- כ-15 יחידות

2 כוסות קמח
1 כוס חלב סויה [או מים, בנוסף למים שבמתכון]
1.5 כוסות מים
4 ביצים
2 כפות שמן
4 כפות סוכר
1/2 כוס קקאו כהה איכותי [לא הקקאו שבצבע חום בהיר]


מערבבים בקערה את כל הרכיבים בעזרת מטרפה עד שמתקבלת בלילה אחידה ללא גושי קמח.

מטגנים במחבת טפלון. בפעם הראשונה משמנים מעט בעזרת נייר סופג עם מעט שמן. מחממים כשתי דקות על אש בינונית. מעבירים מהבלילה למרכז המחבת ומנערים אותה כדי שהבלילה תתפשט לכל המחבת. מטגנים בערך דקה עד שהחלק העליון מתייבש.
הופכים על צלחת. ממשיכים כך עם כל הבלילה.
עורמים את העלים ה על גבי זה.
מחכים שיתקררו ומכסים בניילון

לגיוון: מכינים תערובת בלינצ'ס בלי הקקאו ועם חצי כוס פחות במים. מעבירים כ-3/4 כוס מהבלילה לשקית זילוף. ליתר הבלילה מוסיפים את הקקאו ועוד חצי כוס מים.

מחוררים חור קטן בקצה שקית הזילוף ומזלפים ספירלה מהבלילה שבשקית הזילוף למחבת. לאחר שניות בודדות יוצקים מהבלילת השוקולד על הספירלה ומנערים את המחבת לכיסוי בבלילה הכהה. ממשיכים כרגיל. כך מכינים את כל העלים. מתקבלים עלים כהים עם ספירלה בהירה.
יוצא מהמם. יש לי אבל לא צילמתי. אולי אצלם, אם אספיק.


מכינים מוס שוקולד:
1 ריצ' 250 מ"ל
150 גרם שוקולד מריר איכותי מומס ב-2 כפות שמן
4 כפות אבקת נוגט
3 כפות פודינג שוקולד

מקציפים ריצ' לקצף יציב ומוסיפים את יתר הרכיבים. משהים כ-7 דקות [המוס יתייצב יותר], ומעבירים לשקית זילוף. מזלפים בקצה כל עלה תלולית מוס, סוגרים מהצדדים ומגלגלים לבלינצ'ס.

מגישים קר, שומרים במקרר כיומיים- שלושה. אפשר להקפיא. מוציאים מההקפאה מספר שעות לפני ההגשה ומעריבים למקרר.

אפשר לזלף גנאש שוקולד מעל, למי שאוהב את היותר מתוק.

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כה

אלְדָוִד אֵלֶיךָ יי נַפְשִׁי אֶשָּׂא:באֱלֹהַי בְּךָ בָטַחְתִּי אַל אֵבוֹשָׁה אַל יַעַלְצוּ אֹיְבַי לִי:גגַּם כָּל קוֶֹיךָ לֹא יֵבֹשׁוּ יֵבֹשׁוּ הַבּוֹגְדִים רֵיקָם:דדְּרָכֶיךָ יי הוֹדִיעֵנִי אֹרְחוֹתֶיךָ לַמְּדֵנִי:ההַדְרִיכֵנִי בַאֲמִתֶּךָ וְלַמְּדֵנִי כִּי אַתָּה אֱלֹהֵי יִשְׁעִי אוֹתְךָ קִוִּיתִי כָּל הַיּוֹם:וזְכֹר רַחֲמֶיךָ יי וַחֲסָדֶיךָ כִּי מֵעוֹלָם הֵמָּה:זחַטֹּאות נְעוּרַי וּפְשָׁעַי אַל תִּזְכֹּר כְּחַסְדְּךָ זְכָר לִי אַתָּה לְמַעַן טוּבְךָ יי:חטוֹב וְיָשָׁר יי עַל כֵּן יוֹרֶה חַטָּאִים בַּדָּרֶךְ:טיַדְרֵךְ עֲנָוִים בַּמִּשְׁפָּט וִילַמֵּד עֲנָוִים דַּרְכּוֹ:יכָּל אָרְחוֹת יי חֶסֶד וֶאֱמֶת לְנֹצְרֵי בְרִיתוֹ וְעֵדֹתָיו:יאלְמַעַן שִׁמְךָ יי וְסָלַחְתָּ לַעֲוֹנִי כִּי רַב הוּא:יבמִי זֶה הָאִישׁ יְרֵא יי יוֹרֶנּוּ בְּדֶרֶךְ יִבְחָר:יגנַפְשׁוֹ בְּטוֹב תָּלִין וְזַרְעוֹ יִירַשׁ אָרֶץ:ידסוֹד יי לִירֵאָיו וּבְרִיתוֹ לְהוֹדִיעָם:טועֵינַי תָּמִיד אֶל יי כִּי הוּא יוֹצִיא מֵרֶשֶׁת רַגְלָי:טזפְּנֵה אֵלַי וְחָנֵּנִי כִּי יָחִיד וְעָנִי אָנִי:יזצָרוֹת לְבָבִי הִרְחִיבוּ מִמְּצוּקוֹתַי הוֹצִיאֵנִי:יחרְאֵה עָנְיִי וַעֲמָלִי וְשָׂא לְכָל חַטֹּאותָי:יטרְאֵה אוֹיְבַי כִּי רָבּוּ וְשִׂנְאַת חָמָס שְׂנֵאוּנִי:כשָׁמְרָה נַפְשִׁי וְהַצִּילֵנִי אַל אֵבוֹשׁ כִּי חָסִיתִי בָךְ:כאתֹּם וָיֹשֶׁר יִצְּרוּנִי כִּי קִוִּיתִיךָ:כבפְּדֵה אֱלֹהִים אֶת יִשְׂרָאֵל מִכֹּל צָרוֹתָיו:
נקרא  2  פעמים
למעלה