דרוש מתכון מתכון לממרח שוקולד ביתי

[שני66901]

אנחנו לא אוכלים שוקולד בפסח, ואני מחפשת מתכון לממרח שוקולד, כמה שיותר בריא (אני שותה משקה קקאו ללא סוכר, אז אין לי בעיה חזק ועם מרירות של קקאו, אבל שיהיה טעים...)

 

[חני גרינשטיין]

בעקרון - ממיסים חמאה עם סוכר וקקאו.
את היחסים תקבעי את לפי רמת המרירות שאת אוהבת.

בכל אופן חיפשתי לך מתכון ברשת, מצאתי משהו שנראה טוב
(אני הייתי מוותרת על הביצים)
החומרים:

• 200 גרם חמאה
• 3 כפות גדושות מאוד אבקת קקאו
• 3/4 כוס סוכר
• 3 ביצים
• לבחירה: 2 כפות שטוחות קפה נמס ורבע כוס יין אדום

אופן ההכנה:

1. ממיסים את החמאה עד שהיא הופכת נוזלית
2. מורידים מהאש ומוסיפים מייד את כל החומרים
3. טוחנים עם בלנדר מוט למסה אחידה ונוזלית.
4. יוצקים לכלי ומעבירים אותו למקרר עד להתמצקות הממרח. מורחים על מצה ומתענגים

לקוח מפה https://kollkvoda.co.il/34227/


גם בפרוג מצאתי אשכול:

https://www.prog.co.il/threads/%D7%9E%D7%9E%D7%A8%D7%97-%D7%A9%D7%95%D7%A7%D7%95%D7%9C%D7%93-%D7%9B%D7%A9%D7%A8-%D7%9C%D7%A4%D7%A1%D7%97-%D7%99%D7%A9-%D7%9C%D7%9A-%D7%9E%D7%AA%D7%9B%D7%95%D7%9F.535392/

 

[ברור מאד]

מתכון לנוטלה טבעונית של נטלי לוין
נשמע ממש מוצלח

ממרח נוטלה תוצרת בית - עוגיו.נט

אוהבים נוטלה? אל תפספסו את הגרסה הביתית - טבעונית, ללא גלוטן וכל כך קלה להכנה. ממרח נוטלה תוצרת בית מושלם שמכינים מ-5 מצרכים בלבד.

www.oogio.net

 

[שושי אקשטיין]

בחוברת של @ה. בקר יש ממרח שוקולד ביתי

 

[שני66901]

תודה
אם יש עוד יותר בריאים ממה שעלו כאן אני אשמח

 

[גרפיש]

יש לשירה אזולאי מתכון בריא וטעים
ממרח שוקולד ביתי

 

[מלכה א]

מתכון שקבלתי משכנתי שרי
מתאים למריחה על המצה (שרויה בגלל היין)
למילוי או לציפוי עוגות

1 ביצה
1/2 כוס קקאו
1 כוס סוכר
2 כפות קפה נמס
3-4 כפות יין מתוק
כ - 1 כוס שמן אגוזים

לערבב בבלנדר את כל החומרים מלבד השמן
את השמן להוסיף תוך כדי בלנדור באיטיות (כמו מיונז)
לשמור במקרר!

חג שמח!

 

[אורטל שרבעי]

את רוצה ממרח או שוקולד?

 

[בונה - עולמות]

ממרח שוקולד

מצרכים:
1/2 1 סוכר
3 כפות גדושות קקאו
2 כפות קפה
1/2 כוס מים (קצת פחות)
200 גר' חמאה

אופן הכנה:
להרתיח את כל החומרים בלי החמאה עד שנמס טוב ואז מוסיפים את החמאה עוד 2 ד' על האש ומכבים

 

[שני66901]

את רוצה ממרח או שוקולד?

ממרח
אבל בלי ביצים חיות...

 

[אורטל שרבעי]

נשמע טעים

 

[דנידין246]

ממרח שוקולד מתכון נוטלה

החומרים:
2 כוסות אגוזי לוז קלויים טחונים 15 דקות במעבד מזון עד
לקבלת ממרח
להוסיף למעבד המזון:
5 כפות קקאו
1 כוס סוכר
2 כפות שמן

 

[עד מתי]

ממרח שוקולד

מצרכים:
1/2 1 סוכר
3 כפות גדושות קקאו
2 כפות קפה
1/2 כוס מים (קצת פחות)
200 גר' חמאה

אופן הכנה:
להרתיח את כל החומרים בלי החמאה עד שנמס טוב ואז מוסיפים את החמאה עוד 2 ד' על האש ומכבים

אפשר להחליף חמאה בשמן?

 

[שוקולד@]

את רוצה ממרח או שוקולד?

אני ממש אשמח למתכון של שוקולד,
יש לך??
אנחנו אוכלים קקאו אבל לא שוקולד יש לך מתכון כלשהו?

 

[ברודסטרית]

אני מכינה ממרח של סילאן קקאו ושמן קוקוס ושומרת במקרר. גם טעים גם בריא, אפשר לשחק עם המרירות/מתיקות לפי הטעם.